评论列表 : Hitashiro

なんかいつもお客さんが少ない気がする。
コロナ禍で大変だろうけど、頑張って欲しい。

今回頂いたのはぶっかけの冷やと、なす天、とり天。

麺は安定の歯応えの良さ、且つ喉越しも良い。
次回は...

午前10時50分、丸香の前には待ち人が6人。
後ろ髪を引かれつつも今日は素通りだ。
向かうは“神保町のもう一つの讃岐うどん店”「直白（ひたしろ）」である。

近くの公園のベンチで仕事のメールの...

○ ＝＝＝＝＝＝＝＝　まとめ　＝＝＝＝＝＝＝＝ ○
○ [丸香] 近くの讃岐うどん店
○ ごん太と！　固茹で麺と大人しい出汁の味わい
○ 待ち 5分（3月/月 13:55〜）
○ ＝＝＝＝＝＝...

初訪問。

小宮山雄飛さんのレビューを読み、なんとあの根の津で修行していたという店主のお店！ということでこりゃ行かなきゃ、と。

一番人気（と券売機に書いてあった）の「ぶっかけ」を冷やで。
...

平日11:50入店
先客3名様、空いてて良かった。
直にお客さん増えてきましたけどね。

注文は、男700円を。食券を渡すときに並か大かを問われます。
大にしましたよ！
トッピングはとり天...

37度もあるクソ暑い中、食べたいものと言ったらさっぱりしたもの！

「丸香」の冷かけを食べに行ったら、まさかの夏季休業中

今日は、近くにブグマしていたこの店「直白」に行く運命だったようです
...

少し遅めの昼食、夜に会食の予定があったので、軽めにうどんでもと思い、
うどん食べるならここにしようと思っての訪問です。

近場には行列の途切れる事の無い超有名店がありますが、こちらはちょっと
...

¥590 ぶっかけうどん（大）
¥310 鶏野菜天
丸香は直射日光がさんさんと降り注ぐ中20名程度の行列だったのでこちらを選択、1...

ぶっかけ（冷）590円+鶏野菜天310円

神保町界隈でうどんと云えば「丸香」さんですよね〜
でも、この日は並びの無い丸香さんをスルーし、コチラ直白さんを目指します。
何度か店先を通過し、気に...

神田猿楽町の讃岐うどんのお店。只今工事中のお茶の水小学校のすぐ近くです。「直白」と書いて「ひたしろ」と読みます。今日やっと読み方を覚えました。

粉は香川から取り寄せた小麦粉を数種類配合したもの。...

神保町という場所柄、メニューに学生専用うどんがあったり、さらに女性用、男性用、ジローインスパイア系のメニューがあったりと、変わり種で楽しませるお店なのかなと思いきや、実はめちゃくちゃ真面目で実直なうど...

前回あつあつをいただいたので、近いうちにぶっかけ冷を食べたいなぁ、と思っていたら意外と早くうどんへの欲求が来た。というわけで、丸の内線で東京⇨新御茶ノ水⇨徒歩8分ほど。

「直白」

11時4...

会社の先輩から美味しいうどん屋があるとの情報をいただき、温めていた店。丸の内からだと、丸の内線で東京⇨新御茶ノ水⇨徒歩8分ほどか？

「直白」

11時40分頃到着。先客4人。よしよし。目と鼻...

大学院修士課程時代の同期たちと神保町の直白（ひたしろ）さんに伺いました。
最初の飲み会コースでして、おつまみをいただきながら過ごしていました（禁酒中なので飲んでいません）。
最後のシメに出てきたう...

17時ぴったりに着店。
あったかいうどん友人はぶっかけをチョイス。
貼り紙にベストなタイミングで提供と。
15分ほどできた。発券から茹でてる模様。
あったかいうどん、スープはすっきり系最後にい...

かけ　５９０円　直白（御茶ノ水）
１１時半に飛び込んだ。うどんは切りたて湯がきたてだし、かけつゆは出来立てだし、
何よりも、麺の感じが讃岐らしい風味と食感で、神田にあった初期のふるさとを思い出さ...

東京でこんな美味しいうどんが食べられるとは思いませんでした。
・ひやかけ
・玉子天
・とり天
・釜揚げ
どれも旨し！

麺は太めでモチモチというよりはシコシコとした歯ごたえ。
均等に歯...

なに❗この讃岐うどん❗コシがあるとか、
コシが強いとか、論ずること自体が愚問⤴⤴⤴

まるでガッツリ系ラーメンの
肉厚チャーシューのような歯ごたえ❗❗❗
驚きますわァ～（笑）
思わず、肉厚...

神保町でうどん、と言えば「丸香」ですが、行列がすごいですよね。
「丸香」を通り過ぎて3分くらい歩いたところにある、「直白」
「ひたしろ」と読む、こちらも讃岐うどん屋さんです。

メニューはかな...

＝＝＝＝＝＝＝＝＝【訪問まとめ】＝＝＝＝＝＝＝＝＝
うどんの超有名店『丸香』の至近距離に『讃岐うどん』
を謳い営むお店が、此方『直白（ひたしろ）』さん。
興味深いので、行ってみました。
選んだ...