官方消息
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店名 |
Petit Bonheur(Petit Bonheur)
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类型 | 意大利料理、法式料理、餐吧 |
预约・查询 |
050-5869-6509 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
東京都台東区東上野1-15-1 |
交通方式 |
仲御徒町站步行3分钟御徒町站步行5分钟新御徒町站步行5分钟上野站步行8分钟 距離仲御徒町 192 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥5,000~¥5,999 ¥1,000~¥1,999 |
预算(评价总数) |
¥5,000~¥5,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX) 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T6810503760143 ※有关最新注册状态,请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
服务费收费 |
お1人様 500円 |
座位数 |
16 Seats ( 吧台4席,桌子12席) |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
可能的 可容纳20~50人 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 有吸烟区 |
停车场 |
不可能 |
空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位 |
酒水 |
有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究 |
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料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,健康/美容食品菜单 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务(生日盘),可自带饮料,优惠时段 |
开店日 |
2012.3.8 |
电话号码 |
03-5826-4431 |
上野ほていちゃんにてマカ・スッポンパワーを補給した勢いで、さらなるスタミナ食を求めてこちらの馬肉推しのバールへ。
何でも以前は同名の馬肉酒場兼馬肉卸処「馬喰ろう」が経営主体だったそうで、現在は千葉の酒屋がオーナーをつとめていらっしゃるとのこと。それでも馬肉自体は変わりなく馬喰ろうから仕入れているんですって。
加えて酒屋つながりでボトルワインも豊富にセレクト。以前はボトルに小売価格が記載されており、そこにさらに持ち込み料がかかる的なシステムだったみたいですが、今ではまんま販売価格が記載されてました。確かに小売価格だとちょっぴりややこしいですもんね。
我々も折角なのでトスカーナ産の白「トレッビアーノ・ダブルッツォ」のボトルを購入。お値段2200円也。
うん、やっぱり後述の馬刺しには辛口な白が良く合います。
てなことでお料理は馬刺しの3種盛り合わせ[1980円]と同じく馬肉製のパテ・ド・カンパーニュ[700円]をチョイス。
盛り合わせの内訳はモモ・霜降り・フィレとな。九州の甘醤油でいただきます。お値段それなりにするだけあって、勿論生粋の生の上質な馬刺しさん達です。赤身のしっとり食感も、お口の中でトロける霜降りもたまりませぬ。
そして予想をだいぶ上回る完成度に軽く驚かせられたパテ・ド・カンパーニュ。ぶっちゃけ馬肉感はそこまで伝わってこなかったものの、強めの熟成心地良く、肉々しさ×岩塩とピンクペッパーのアクセントも白ワインと相性抜群!
これは他の一手間かかった系お料理にも期待がかかるというものです。(燻製盛り合わせとかすごい気になります。
その他、馬肉以外のイタリアン寄りメニューも各種取り揃え有り。オーソドックスなバール使いとしても十分に満足できるお店なんじゃないかな。
店内も小綺麗ですし、接客もこなれていてさしたる不満もなし。スタッフのお姉さんに同行者の鼻の下も伸びっぱなしなのでした。一方の私は店主さんと思しきお兄さんのスマートさに見惚れていたわけでして。
さて、馬肉も摂取してスタミナが最高潮に高まったところで、お次はがっつりホルモン焼きパーリーと洒落込みましょうか。さあさ、モッツニストの血が騒ぐんだぜ。