官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯，是由店家人员所公布。
- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期日
餐厅信息
细节
| 店名 |
Yoridokoro Tsumugi
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、关东煮、马肉料理 |
| 预约・查询 |
050-5590-7964 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都文京区湯島3-37-2 雄山ビル 1F |
| 交通方式 |
【千代田线】 汤岛站步行3分钟 【大江户线】 上野御徒町站步行5分钟 【银座线】 上野广小路站步行5分钟 【山手线】 御徒町站步行7分钟 【日比谷线】 仲御徒町站步行10分钟 距離汤岛 135 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 预算（评价总数） |
￥5,000～￥5,999～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay、乐天支付) |
| 服务费收费 |
チャージ料 1人当たり500円 |
座位、设备
| 座位数 |
28 Seats （ 吧台5席，桌子16席，掘式被炉式7人单间1间） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 28人（坐位）、30人（站立） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人 脚炉式单间 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有沙发座位,有日式包厢,有日式围炉座位,可观赏运动比赛 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,可自带饮料,提供外带服务 |
| 网站 | |
| 电话号码 |
03-5817-8134 |
| 备注 |
包场和营业时间外的活动也可以对应，请咨询店铺。 |
●寄り処 つむぎ
ども、二日酔い飯です。さて、上野の飲み歩きはまだまだ続きます。次はもうちょっと上野から離れて湯島駅の方へ歩いてふらふら。良さそうなところに入ろうかと探していると目に入ったお店がこちら。「寄り所 つむぎ」。看板が温かい色でつい寄っちゃいます^^。寄りドコロというのがまさにそうで流石なネーミング。何屋さんなのか分からなかったんですが、中にはいってみると九州、熊本料理のお店のようですね！
というか、店内に流れている懐メロが本当に懐かしすぎてアガるw
●注目メニュー
馬刺し三種盛り 3500円
馬刺し三種盛りハーフ 1800円
馬刺し二種盛り 2500円
おでんにおつまみ、熊本産の馬刺しなんかがあるみたいですね！シャコの天ぷらとかあまり普段食べないからちょっと食べてみてもいいかな？と思いつつ、そんなに沢山は食べられないからお酒に合うおつまみを選んでいただくことに。
●馬刺し三種盛り
というわけで、まずはお決まりの焼酎ソーダ割り。
お通しの胡瓜の酢の物が美味しかった！そして焼酎ソーダに合うおつまみと言えば！
- 馬刺しの三種盛り（3500円）
馬刺しがプリッとしていてきれいなのが見てわかりますよね！
赤身とコウネとフタエゴという部位だそうで、コウネは馬のタテガミの下の部分で希少部位で、フタエゴはお腹のあばら部分のバラ肉だそうで、こちらもわずかしか取れない希少部位なんだそう。コウネはコラーゲンたっぷりで、パッと見脂部分のように白いんですが赤身と一緒に食べると美味しいんですよね。ちなみに一番右側の列がフタエゴで、左と真ん中の列は赤いのが赤身、で、脂のように見えている白いのがコウネですね。ぱっと見コレで一つの肉のように見えていますが赤身とコウネが交互に敷いてあって、一緒に食べられるようになってるのが素晴らしい。
で、食べてみると馬刺しおいしい。赤身の濃厚な肉の味と九州の甘みが強い醤油がめちゃめちゃ合う。正直あんまり薬味いらないかもしれない。コラーゲンたっぷりでプリプリしたコウネとの相性もばっちり。
フタエゴはけっこうコリコリとした食感があるお肉。こっちも薬味なくても全然いける。けどにんにく好きとしては、あったほうが美味しいかも^^いやー、焼酎によくあいますね！
●ごちそうさまでした！
なんだかんだで、馬刺しだけで焼酎5杯くらい飲んだんじゃないかなぁ〜。またあれなんですよ、お店のBGMの懐メロがほんとに刺さる時代の曲ばかりだったのでそれでもまた話が盛り上がって飲む。みたいな形でお酒が進む進む。馬刺しも絶品だったけどBGMもいいおつまみになりました。今回は馬刺しだけしか食べなかったけど、美味しかったので今度は別のメニューも試してみたいなぁ〜。