Canova
(カノーヴァ)- 预算：
-
餐厅信息
细节
| 店名 |
Canova（Canova）
|
|---|---|
| 类型 | 意大利料理 |
| 预约・查询 |
03-5814-2260 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都文京区千駄木2-30-1 グランドメゾン千駄木中央 １Ｆ |
| 交通方式 |
地下鉄千代田線千駄木駅１番出口から徒歩１分 距離千驮木 136 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥8,000～￥9,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 预算（评价总数） |
￥8,000～￥9,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
10 Seats （ カウンター2席、、テーブル4席） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 10人（坐位） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待学龄前儿童,接待小学生) |
| 网站 | |
| 开店日 |
2006.12.1 |
| 备注 |
訂正 |
土曜の１３時。外国人の友人とランチに来訪。
はてさて、「谷根千のイタリアン」は、外国の方にも、気に入ってもらえるだろうか？
最近の”谷根千”は、お手軽な人気スポットとなり、押し寄せる観光客による「ランチ難民」が出るほどである。
晴れた日の休日に、うっかり、フラリとランチに行こうものなら、腹ペコで街をさまよい歩くこととなる。
が、本日は、うすら曇りで、今にも泣きだしそうなネズミ色の空。
道行く散策の人もまばらである。
うん。こんな天気の日は、何とか席をゲット出来そうだ。
隠れ屋的なたたずまい。
ホケッとしていると、入口を通過してしまいそうだ。
忍び入ると、予想通り、今日は難なくテーブル席へ案内された。
気まぐれなお天気様。サンキュー、ベリベリマッチである。
席に着くなり、迷わず、Ａランチ（1400円（税込））をチョイス。
今日は、贅沢に、プラス300円でデザートを追加した。
さて、野菜たっぷりのオーガニックランチのスタートだ。
■農園スープ
■農園サラダ
■前菜３種盛り合わせ
■パスタ（３種のうちからチョイス）
■デザート
■ドリンク
スープとサラダは、さすが「農園」と記すだけあって、お野菜てんこ盛りだ。
スープは、ホクホクの根菜や豆もたっぷり入ったあっさりスープ。サラダもシンプルな作りながら、結構な食べごたえ。
野菜不足のＯＬ（勿論、オジサマにも！）の強い味方である。
本日の前菜は、トマトのブルスケッタ、鰹のカルパッチョ、かぼちゃのムース仕立ての３種で、どれも丁寧な作りで、本当に旨い！
食用花も添えられた美しい盛り付けに、友人は、
「ワ～オ！とても、キレイね～！」と感嘆。
自分が作った訳でもないのに、何故か、チョッコリ鼻が高い。（シェフ、ありがとう！）
パスタは、トマトベースと野菜＆チーズのパスタを其々チョイス。茹で加減といい、塩加減といい、味も量も、丁度いい！
「ワ～オ！おいすぃ～ね～！」と、またまた、友人もニッコリであった。
狭い店内は、すこぶる清潔で、壁一面に、フィレンツェの写真やイタリアン雑貨が飾られている。
音量「大」気味のカンツォーネは、少し気に障るが、イタリア好きには、たまらんかもね。
店内を切り盛りするのは、１名の女性（シェフの奥様かしらん？）だけ。
混雑し始めると、ちょっと大変そうであるが、機敏に品良く笑顔で頑張っているのが、好印象である。
ご飯が美味しいだけじゃなく、スタッフの方の雰囲気も、「お・も・て・な・し！」の重要な一部だものね！
一人でも、二人でも、大勢でも、はたまた、気軽なランチ、特別な日でも、上手に受け止めてくれそうな素敵なお店である。
ワ～オ！ マタ、キタイデ～ス！ （←つーか、日本語だし…。）