评论列表 : Shougetsu

GWの間はカレンダー通りに仕事したりであまり外出せず。

唯一の楽しいイベントは誦月さんで開催された「ソガペールエフィスを楽しむ会」

今年リリースのソガペールは「ヌメロアン」「トロワ」「ヌメ...

今回は最近増えている女性杜氏さんが作った日本酒を堪能する会でした。ここは2ヶ月に1回テーマが変わり、いつもなになに県のお酒というテーマが多いです。今回は春酒を頂きました。
お店は日本酒とチェイサーの...

日本酒とスパイスをきかせた美味しいお肉を頂きに「誦月」へ行って来ました。

今回は光栄菊の会。

新酒のみを集めたとの事。

開けたてのお酒は最初の一口も美味しいけど、時間が経ってからの変...

今年（2024年）は桜の開花が遅いが。今宵の宴はすでに満開。銘酒・鍋島のブロッサムムーン（花見酒）。それに続く各季節のムーンシリーズ。〆は秘蔵の裏鍋島。私が1年かけて収集した5本。それを心行くまで堪能...

友人のお誘いで4回目か5回目の訪問
間違いなく来る度に美味しくなっております
今回は兵庫特集でしたが、スパイスの効いた料理に癖のある日本酒を合わせて来ましたが、相性が抜群で驚きました！
日本酒と...

日本酒とお肉料理のマリアージュを堪能できるお店。
まず、日本酒の飲み比べもできるので、お酒について知りたい方には、おすすめ。女将の日本酒愛が溢れるお店。

しかもこちらは、スパイス使いを基本とし...

お誘いいただきこちらのお店に初訪問。土曜日の13時からの一斉スタート。日本酒を飲むためのお店。店主が、毎月テーマを決めたこだわりのお酒のセレクション。肉料理がメインだけど、日本酒に合わせるために作って...

日本酒とお料理を少人数でいただく人気店です。季節や地域をテーマにして、どんどんメニューが変わるので、とにかく頑張って予約するしかありません。お料理は、家でも真似したくなるようなお酒のすすむメニューで大...

各都道府県会での人気料理の会☆
お誘い頂き初めての参加。素敵な佇まいの古民家2階に19時集合の1階で一斉スタート。お料理5品に日本酒10種。
乾杯酒は群馬県内でしかまだ流通されていないしぼりたて清...

素晴らしい日本酒ペアリングのお店。
今回の地方は福岡県。
めんたいを使った前菜にレタス巻、もつ鍋など福岡らしい食材のお料理にあわせ、熱燗からどぶろく、ひやおろしと様々な福岡のお酒。
お料理は特に...

お誘いいただいた飲み会で使ったお店の蔵出し。

さる縁で知り合いになったマダムからのお誘い。
行ってみると、傍からは民家としか見えない外装。扉をそっと開けて、そのままハシゴのような階段を上がって...

紹介制で女将がお一人で営業されている一日最大10名のカウンターだけのお店です。
お店は閑静な住宅地の中にあり、民家を改造して古民家的な佇まいです。
このお店は待合室が2階となっていて、始まる前に女...

今回、食通の方からご案内いただいたお店は、根津(池之端) にあるという。実はあまり立ち寄ったことがないエリアで、上野公園と東大のちょうど中間あたり、文京区だということを初めて知った。

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飲み友さんにお誘い頂き「誦月」に行って来ました。

今回は香川の会という事でしたが、美樹さんが酒蔵を訪れ選んで下さった日本酒は彼女が作るお料理に良くあい、お酒が進みます♬

〆が定番のカレーで...

いいねや保存、フォローしてもらえると励みになります:)

【全体】
・根津と上野の間にある日本酒バー
・看板なし、完全予約制
・日本酒は5〜10種類くらい楽しめる
・現金のみ

【...

飲み友さんをお誘し「誦月」に行って来ました。

今回は春酒の会という事で何が出て来るのか分からずワクワクして伺いました。

色んなお花の酵母を使ったお酒をワインみたいに違うグラスで頂くと同じ日...

いいねや保存、フォローしてもらえると励みになります:)

【全体】
・根津と上野の間にある日本酒バー
・看板なし、完全予約制
・日本酒は5〜10種類くらい楽しめる
・現金のみ

【...

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#根津 『#誦月 』さん

日本酒ラバーのんべえが集まる
お肉とお酒のペアリングを楽しむ
テーマパーク！！

今回は春のお酒というテーマでした

最後のカレーが最高に美味いん...

本日は島根のお酒を学ぶ回でございました

日本酒は詳しくないのですが
出てきたお酒では
七冠馬 純米吟醸 山廃仕込が好みでした

お料理はどれも美味しかったですが
〆のカレー鴨南蛮蕎麦は...

飲み友さんをお誘し「誦月」に行って来ました。

今回は島根のお酒という事で凄く楽しみにして伺いました☺

数年前に島根旅行した際は奥出雲ワイナリーなどに行きワイン尽くしだったので、日本酒は全然...