官方消息
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关闭
店名 |
Series the Sky(Series the Sky)
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类型 | 中国菜、饮茶・点心、小笼包 |
预约・查询 |
050-5600-3876 |
预约可/不可 |
可预订
由于交通拥堵,我们可能无法在工作时间接听电话。感谢您的理解。 |
地址 |
東京都墨田区押上1-1-2 31F |
交通方式 |
·从东武晴空塔线“东京晴空塔站”正面口出站即达・东武晴空塔线/半藏门线/京成线/都营浅草线“押上站”的B3出口/A2出口出站即达 距離押上 76 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥10,000~¥14,999 ¥4,000~¥4,999 |
预算(评价总数) |
¥15,000~¥19,999¥6,000~¥7,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 可使用电子货币 (Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、乐天支付、au PAY) |
收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T7011101057112 ※有关最新注册状态,请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
服务费收费 |
预订包间时需支付包间费(每间:午餐时间 10,000 日元/晚餐时间 20,000 日元)。 |
座位数 |
72 Seats |
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个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人 ·单间1间2人到最多8人。・将收取包间费用。(午餐时间1万日元/晚餐时间2万日元) |
包场 |
可能的 可容纳20~50人、可容纳50人以上 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 店外有吸烟室。 |
停车场 |
可能的 在“Sky Tree Town”购物,根据您使用的金额可享受1~3小时免费。・3,000日元以上可免费停车1小时・5,000日元以上可免费停车2小时・7,000日元以上可免费停车3小时 |
空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有沙发座位,接待轮椅客人 |
酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究 |
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此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
风景优美,能看到夜景 |
服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,有品酒师 |
关于儿童 |
接待儿童(接待小学生)
仅午餐接受婴幼儿儿童入店。小学生低年级以下的客人谢绝晚餐时间。来店的未成年人可能会喝料理酒。请指示。 |
网站 | |
开店日 |
2023.4.25 |
电话号码 |
03-6658-8444 |
备注 |
请每人点一杯以上的饮料。营业中有电话打不通的情况。请务必理解。 |
お誘い頂きこちらへ
スカイツリーもそばを通ったことはあるけど初ソラマチ!
こちらはそのソラマチの31Fにあります
シックな店内はやはり大きな窓から見える景色が最高
早めの夕食にと伺ったので夜景に変わるまでの時間帯の景色も楽しめました
今回は「ディナーシグネチャーコース」
ペアリングもお願いしました
こちらのペアリング、ノンアルもあるとのことですのでお酒が飲めない方も楽しめますね
まずはシャンパーニュ
これこれ✨
ビールも好きだけどこれはまた気分の上がり方が全く違います
コースの内容はこちら
◆ピータン豆腐
前菜8種
◆イベリコ豚 チャーシュー
◆大山鶏 バンバンジー
◆大連産クラゲ 湯葉巻
◆キュウリ 甘酢漬
◆塩トマト 杏子風味
◆長芋 中国醤油漬
◆真鯛 燻製
◆有頭海老の塩茹 紹興酒風味
◆A5和牛サーロイン よだれ牛
◆豆苗 海老 蒸し餃子
◆鶏肉 クレソンシュウマイ
◆タラバガニ 小籠包
◆北京ダック
◆山梨県産信玄鶏手羽先
◆ハマグリ 上湯
◆ホワイトアスパラ カンランサイ
◆海老 南国マヨ
◆柚子シャーベット
◆十勝牛 蚕豆黄辣醤
◆気仙沼産吉切鮫 フカヒレ土鍋ご飯
◆Sky特製 汁無し担々麺
◆ココナッツの政宗杏仁豆腐/八角使用のフィナンシェ
ピータン豆腐は豆乳ムース、ピータン卵黄、練りゴマ
ねばりのある濃厚な味わい
キリっとしたシャンパンと一緒に
前菜は美しい器に一品ずつで供されます
これはテンション上がりますね!
真鯛、バンバンジー、クラゲが特に美味しかった❤
ここでスタッフの方が焼かれたアヒルちゃんを見せてくれました
おぉ~
あんまり見る機会ないから思わずパチリ
続いてよだれ牛
よだれ鶏はたべたことあるけど牛は初!
美味しくないわけがない
このソースは次のお料理にも使います
ペアリングはイタリアのロゼ
可愛らしいエチケット
次の料理は蒸し器に入った餃子、シュウマイ、小籠包
味はついてるけどさっきのソースをつけるとさらに美味
北京ダックは包の中に揚げパンが入ってるとのこと
食感も楽しむ
手羽先はこちらのスペシャリテ
美味しい❤
フォアグラソース入りで熱々です
これ好きだったなぁ
ペアリングは紹興酒
この氷、ローズレッドペタルというハーブで作ってるんですって
氷がとけると爽やかさが出る
いいですね
紹興酒、中華じゃないと飲まないし
ナイスペアリング!
蛤のスープでほっとひと息
塩などの調味料は一切使わず金華ハムと蛤だけで作ったそうです
ホワイトアスパラにはスペインの白ワイン
スペインの白って飲んだことなかったかも?
これはミネラリックな味わいでした
海老マヨ
大好きな海老マヨ
パッションフルーツを加えたソースなんですって
まろやかで旨っ
これにはドイツのビール
ここでビール??
意表を突かれました
なんでもこのビール、「ラーデベルガー」といって王の飲物なんだそうです
十勝牛とフランスの赤ワインを堪能したら次も赤ワインで
こちらは日本の赤でした
お肉はオレンジの皮とオイスターソース
蚕豆の塩漬けのせ
さぁ、土鍋ご飯の時間です
フカヒレ!!
もう最高です✨
これ、本当に美味しかった
黒酢がまたいい仕事してました
最後は汁なし担々麺
一口サイズが嬉しい
デザートはココナッツの政宗 杏仁豆腐
政宗というのは正真正銘という意味なんですって
八角使用のフィナンシェ
大満足なディナーです
量もちょうど良く目で楽しめる
そしてすべて美味しかった✨
接客もとても良く、夜景もきれいでした
晴れた日のランチも良さそう
観光客の姿はなく聞けばマダム層に人気なんですって
特別な日にもいいですね
素敵なディナータイムでした!