餐厅信息
细节
| 店名 |
Itto（Itto）
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|---|---|
| 类型 | 拉面、沾面 |
| 预约・查询 |
03-3697-9787 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都葛飾区東新小岩1-4-17 |
| 交通方式 |
·从JR总武线“新小岩”站 (北口) 步行3分钟·都营巴士或京成城市巴士“新小岩站北口”下车即到。 距離新小岩 225 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
11 Seats （ 只有吧台座位） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 “请不要在排队时吸烟”(大楼入口有烟灰缸)。 |
| 停车场 |
不可能 附近有Times停车场 (Times东新小岩12号和Times东新小岩2号) 。 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位,无障碍空间 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2010.6.18 |
| 备注 |
·2018/6/25发布了面屋一灯官方应用。・从2018/6/11开始轮候系统EPARK的运用。不接受电话预约。主页画面https://menya-itto.com/席位的预约请点击这里进入预约画面。预约的名额比较少，但是直接来店里也可以用餐。拜托了。 |
濃厚魚介つけ麺 1080円
今回は５年ぶりに一燈さんへ訪問。
予約システムを使えば、割と直近の日でも予約がとれる上、待たずに入ることができるのは◎
待ち人数もほぼなく、予約無しでも少し並べば入れそうだ。
つけ汁は鶏白湯と魚介ベース。とろみはあまりなくさらっとしたタイプのもの。コクもあり普通に美味しいのだが、たまに動物系？の少し嫌なにおいがするのがちょっと気になる。
具は肉団子2つにメンマと葱。デフォだとチャーシューが０なのは少し寂しい。
店主の坂本さんはインタビューにて、「接客と味の比率は7:3」と語るほど接客に重きをおいているようだが、今回の訪問時は外国人のバイトのみで、感じが悪いわけではないが決して接客が優れているとはいえない。
つけ麺の牽引者、パイオニアであることは承知しているが、拡大展開しすぎた結果、本店の勢いは昔ほどではなくなっていると感じざるを得なかった。