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パロタは薄いデニッシュパン。好きだ。麺棒で生地をのばし、ハケでギー(バター)をぬり、棒状に巻く。それをさらにアンモナイトに巻き、また麺棒で押してのばす。これを目の前でくりかえしている。どー...
生米を水でふやかし、いったん乾燥させて粉にひき、陶器の型に押し固めて焼いたもの。バングラ製の専用の焼き器を持っているぐらいだから、普段から普通に食しているのだろうし、おそろしく手間もかかっ...
※今回いただいた料理は要予約メニューです。
最近、東南アジアや南アジアの米粉料理にハマっているのですが、実にナイスなタイミングで浜さんからチトイピタ(バングラデシュの米粉料理)を食べる会(仮称)...
たのんだのは「トック・テングラ」、すっぱい魚カレー。電話口で店主は「アー、ウーン…アルカナー?」。分かったんかなぁ?俺の発音がわるい?店主が遠い目をしているのがわかり、ちょっぴり不安の余韻...
本日のネタはパットラ・キチュリ。ブナ(ドライ)とパットラ(ウェット)があって、ウェットのほう。長いこと自粛を余儀なくされてきたが、稲樹庵さん、two_6さんのご参加により、やっとこさご飯も...
美しく広いバングラデシュのマングローブの森
フードコート浜さんオーダー 2500円(1人)
ドリンク 生茶
〔パトラキチュリ〕①
バングラデシュのお粥
具
ホワイトチャナ
...
本日は浜さん主催のお食事会に参加させていただきました!(特別メニューなので通常メニューとは異なります)
まずはキチュリ(お粥)から。最小限のスパイス使いのお粥にはお米の他にひよこ豆やカボチャ(サ...
今東東京が熱い!新小岩のバングラデシュ料理店『ラフィーの美しい森』オープン!
ナマステ。
自称カレー王です。
6月28日。
カレーフェチ仲間がタマタマタマ発見した新小岩の『ラフィーの美しい森』。
2022年3月にオープンしたばかりの、バングラデシュ人店主のラフィーさ...
【バングラデシュに行け! その46】 かくれ家度ナンバーワン
まず、どこが店なのかがわかりにくいぃ!
アピールが何もされておらず、飲食店に見えないのだ。
ぐるぐるぐるぐる回ってしまった。
客は俺らだけ。
最初、ラフィーさんは何も喋らなかっ...
路地裏にバングラ新店!休業日だったけどカレーうどんを作ってくれたよ
美しい森
その名は
今日も今日とてバングラ料理店探し。
雨の中新小岩に来てみました。
お目当ての
バングラデシュ料理店へ行く途中、
なんとなく細い路地を入ったら
まさかのバングラ...
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空前のフィッシュブナブームがきてる。同じオーダーでブナくらべをしてる。昨日もフィッシュブナだった。これで3軒目。前2店は熟練のプロ。しかも渾身のハイスコアを叩き出していた。じゃあ、家庭料理...
店名 |
Rafi No Utsukushii Mori
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类型 | 南亚料理、印度咖哩 |
预约・查询・查询 |
03-6331-3619 |
预约可/不可 |
可预订
前日までに電話連絡すれば特別なバングラデシュ料理を作ってくれます |
地址 |
東京都葛飾区新小岩1-50-8 丸善ビル 1F |
交通方式 |
■駅からのアクセス 距離新小岩 265 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算(评价总数) |
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付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位数 |
10 Seats ( テーブル数3) |
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最大宴席可容纳人数 | 10人(坐位) |
个人包厢 |
不可能 |
包房 |
可能的 可接受20人以下 |
禁烟・吸烟 |
− |
停车场 |
不可能 |
料理 |
有素食菜单 |
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此时建议 |
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位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
服务 |
提供外带服务 |
开店日 |
2022.3.20 |
新小岩にあるラフィーの美しい森さん。
フードコート浜さんから米粉を使ったチトイピタをメインにお食事会をするので良かったら参加しませんか?と初心者マークの私達をお誘いして下さり、有り難く夫婦で参加...