店名 |
GINZA UONUMA(GINZA UONUMA)
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类型 | 日本料理、日式小酒馆、海鲜 |
预约・查询 |
03-6264-3101 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
東京都中央区築地7-4-4 恒陽サンクレスト築地 102 |
交通方式 |
从东京Metro日比谷线“筑地站”筑地本愿寺方向出口徒步3分钟 距離筑地 239 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥5,000~¥5,999 ~¥999 |
预算(评价总数) |
~¥999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
服务费收费 |
サービス料なし・チャージは席料660円のみ |
座位数 |
20 Seats ( 吧台10席桌子10席) |
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个人包厢 |
可能的 可容纳8人 桌席 (10席) 的房间也可以用作单间。 |
包场 |
可能的 可接受20人以下 |
禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起,有关被动吸烟对策的法律(修订后的《健康促进法》)已生效,因此请在访问前与餐厅联系,并且可能与最新信息有所不同 |
停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位 |
酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究 |
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料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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服务 |
可提供两个半小时以上的聚会 |
关于儿童 |
小孩不能使用平日周一~周五的门票。小学生以下的孩子禁止入内。 |
网站 | |
开店日 |
2017.7.25 |
备注 |
套餐餐点必须至少提前一天预订。 |
餐厅公关 |
位于筑地的一家日本料理餐厅。以合理的价格品尝全国各地的野生鱼和日本酒〜银座鱼沼〜
本店是位于筑地站附近的日本料理料理店。我们提供使用时令食材烹制的特色菜肴。厨师推荐使用您应该吃的食材的超值套餐。提供使用野生鱼制成的生鱼片、使用鱼沼产越光米制成的陶锅饭等精心制作的菜肴。我们提供来自日本各地的多种当地酒,所有这些都适合与高品质的日本料理搭配。吃美味的食物,喝美味的酒。享受奢华的时光◎ |
这是筑地的日本料理餐厅。这家餐厅似乎使用新泻的食材。我中午12:00去的时候,店里除了吧台外似乎还有桌子座位。在柜台坐下。这家餐厅是一次性经营的,餐饮服务有点慢。菜单上有很多烤鱼菜肴,包括酱汁炸肉排碗。我想尝尝味噌煮青花鱼,但没货了,所以我点了950日元的酱汁炸猪排盖饭。 10 多分钟内即可上菜。 Tarekatsu只有3块炸肉排,所以炸肉排并不多。两块鸡排和一份炸猪排。鸡排是红鸡排,肉质还不错,不过我担心炸油的状况。炸猪排是用雪熟猪肉制成的,像薯片一样薄而脆。炸肉排只有3个,其中一个给人的印象很差……因为米饭是用新泻食材做的,所以期待值很高,但有点太软了,没有颗粒感,味道也一般。米饭的质地不均匀,米饭煮得不好。我觉得问题不在于大米的品质,而在于储存和烹饪方法。看起来份量还是蛮大的,可以补充。不到1000日元,可以说是平均价格了。带有柚子香味的泡菜相当不错。味噌汤有咸味,类似于越后味噌,但没有太多高汤的味道。因为这家店的名字是鱼沼,而且它推销的是新泻食材,所以我不得不严格要求,但去皮炸猪排碗和我最近见过的去皮炸猪排连锁店不太一样。也许鱼毕竟更好。