评论列表 : Nihon Ryouri Kutan

官方消息

本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯,是由店家人员所公布。

Nihon Ryouri Kutan

(日本料理 久丹)
此页面上的文本已使用 Wovn.io 自动翻译。请注意,翻译中可能存在不准确之处。

此处的感想是根据消费者的主观意见及感想而成,并非客观评论餐厅的价值。请把它当作参考即可。此外,此处的感想为消费者当时光临餐厅的情况,内容、金额、餐点等可能会与实际情形有所出入,请在前往餐厅务必以电话或其他方式咨询。更多资讯请往这里
此页面上的文本已使用 Wovn.io 自动翻译。请注意,翻译中可能存在不准确之处。

1 - 20 of 268

接机评价

4.5

JPY 50,000~JPY 59,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2023/08访问第 1 次

センスの塊!

新富町の駅から徒歩二分の場所にある日本料理のお店。
アメリカで研鑽を積み、帰国後 10年連続ミシュランの三つ星を守り続けている『かんだ』で研鑽を積んできた中島功太郎氏のお店です。
2018年に独立...

查看更多

查看更多照片

4.6

JPY 30,000~JPY 39,999每人
  • 菜式/风味4.7
  • 服务4.7
  • 气氛4.6
  • 成本效益4.4
  • 酒类/饮料4.6
2024/04访问第 10 次

予約が比較的取りやすくて美味しい日本料理

1年半ぶりの久しぶりすぎる訪問♡都内でも美味しくて予約取りやすい日本料理って良くないですか?行きやすいよね。そして美味しいし…涙 感謝ですぅ。。。

店内へ入ると、奥が個室で手前はカウンター7席で...

查看更多

查看更多照片

4.3

JPY 30,000~JPY 39,999每人
  • 菜式/风味4.0
  • 服务4.5
  • 气氛5.0
  • 成本效益4.0
  • 酒类/饮料4.0
2024/04访问第 5 次

筍尽くし

久しぶりの久丹さん。
筍のONシーズン。

お弟子さんが増えていた。
最近の和食屋や鮨屋には、韓国人のお弟子さんが多い。日本の技術を学び、母国で独立開業したいそう。目標が明確だから、ハングリー...

查看更多

查看更多照片

-

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/04访问第 1 次

新富町 日本料理 久丹さんにお伺いしました

春といえばの白魚、貝、タケノコ、花山椒を独創性のあるお料理全体的 で堪能しました。

ミシュラン星☆☆とのこともありインバウンドのお客さんが多い印...

查看更多

查看更多照片

4.1

JPY 50,000~JPY 59,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/02访问第 5 次

〰️2月の久丹さん〰

ばちこの天ぷらからうまうまのふぐコースだった

再来月も楽しみです☺️

新富町














...

查看更多

查看更多照片

4.0

JPY 50,000~JPY 59,999每人
  • 菜式/风味4.0
  • 服务4.0
  • 气氛4.0
  • 成本效益4.0
  • 酒类/饮料4.0
2024/02访问第 1 次

美味しい白子

和食ばかりの昨今...こちらは半分は訪日客、全部かとおもったが、右隣は香水つけた日本人、常連らしい。
サービス陣は黒服の女性、どうもコミュニケーションが日ごろから宜しくない雰囲気。
韓国人の弟子は...

查看更多

查看更多照片

5.0

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/02访问第 1 次

最高でした。
味、香り、盛り付け、お皿やお椀、酒器、店内の雰囲気(堅すぎず砕けすぎず居心地良い)、そしてホスピタリティ、どれもすべて最高!!
お料理に店主の気持ちが表れていて、最高のおもてなしを受...

查看更多

查看更多照片

4.3

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/01访问第 1 次

夏ぶりの久丹
お雑煮、お餅の代わりにトラフグの白子。
松葉蟹とウニゼリーがけ。
冬の季節物はやはりいいですね。

鴨の胸肉を湯葉で巻いたもの、カニの土鍋ご飯、前回にはないメニューがあってとて...

查看更多

查看更多照片

4.3

JPY 40,000~JPY 49,999每人
  • 菜式/风味4.4
  • 服务4.3
  • 气氛4.3
  • 成本效益4.3
  • 酒类/饮料4.3
2024/01访问第 1 次

「新富町 日本料理 久丹」旬の食材で持て成す、素材を活かした和モダンコース 〜冬季〜

新富町の路地裏にしっとりと佇む「久丹(くたん)」さん。
新春の常連様の貸し切り会でお伺い。

☆食べログ 百名店 日本料理TOKYO 2023 選出店

ミシュランガイド東京2024にて2つ...

查看更多

查看更多照片

2.0

JPY 50,000~JPY 59,999每人
  • 菜式/风味4.0
  • 服务2.0
  • 气氛2.0
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2023/12访问第 1 次

新富町で日本料理

棋士の羽生善治さんが世に出てきた頃、寝癖頭に少しずり落ちたようなメガネ姿が衝撃的でした。その印象をお持ちの方は多いのではないかと思います。
なかなか街でも見なくなった寝癖頭。そんな寝癖頭をこの日この...

查看更多

查看更多照片

4.4

每人
  • 菜式/风味5.0
  • 服务4.5
  • 气氛4.5
  • 成本效益4.0
  • 酒类/饮料4.0
2023/12访问第 4 次

久丹さん納め。
3年連続のミシュラン⭐︎⭐︎
おめでとう御座います。

3年も経つと、2つ星だからっていうだけの変な客はいなくなり、大将のピリピリ感も薄まってきた。
いい意味での諦め、そう振...

查看更多

查看更多照片

3.6

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2023/12访问第 1 次

新富町「久丹」

新富町駅から歩いてすぐの静かな路地に位置する「久丹」は、その季節ごとの最高の素材を生かした日本料理で知られています。訪れた時、目の前で進行する調理の臨場感と、厨房の統率の取れた動きに心から感動しました...

查看更多

查看更多照片

4.1

JPY 50,000~JPY 59,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2023/12访问第 4 次

〰️先月12月の久丹〰️

せりしゃぶ大好き

来月も楽しみです☺️

新富町


















...

查看更多

查看更多照片

4.3

JPY 50,000~JPY 59,999每人
  • 菜式/风味4.3
  • 服务3.9
  • 气氛3.9
  • 成本效益3.9
  • 酒类/饮料3.9
2023/11访问第 2 次

日本料理久丹

今日の蟹は舞鶴カニです。
食材が秋の物と冬の物があってお得感満載です。
松茸、鱧、イクラ、鱈の白子、カワハギ、コッペガニなど。
カワハギの頭の唐揚げ、松茸と鱧の土瓶蒸し、マグロの巻物、締めの鰻ご...

查看更多

查看更多照片

4.4

每人
  • 菜式/风味4.5
  • 服务4.5
  • 气氛4.5
  • 成本效益4.4
  • 酒类/饮料4.5
2023/10访问第 1 次

久丹の松茸祭り

3ヶ月ぶりの久丹の松茸祭りに行って参りました。
店主の中島功太郎氏は3ツ星和食のかんださんでの研鑽を経て開業しました。早くも5年になるのですね!
さて、この日の久丹も素晴らしかった。
いきなり松...

查看更多

查看更多照片

4.0

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2023/10访问第 1 次

日本料理 久丹

定期的にごはんにいくとりひろの金田さんのご紹介で久丹さんにおじゃましました!

終始シンプルかつ洗練された料理が美味しいのはもちろん、功太郎大将の気遣いやこだわりを感じられて...

查看更多

查看更多照片

4.6

JPY 40,000~JPY 49,999每人
  • 菜式/风味4.6
  • 服务4.8
  • 气氛4.5
  • 成本效益4.2
  • 酒类/饮料4.0
2023/10访问第 1 次

東京の和食屋で私が自信を持って推薦する大好きなお店❣️

月に一度は名古屋からわざわざ足を運んでいるこちらのお店。

大将の人柄も含め僕が大好きなお店の一つです。

この日は秋の訪問になりやはり松茸がたくさん出る時期ですね。

料理の説明から入り...

查看更多

查看更多照片

5.0

JPY 50,000~JPY 59,999每人
  • 菜式/风味5.0
  • 服务4.5
  • 气氛5.0
  • 成本效益4.5
  • 酒类/饮料5.0
2023/09访问第 1 次

久丹
*******************************

ミシュラン二つ星☆☆
食べログ百名店‼︎
ロサンゼルス【Matsuhisa】や渋谷【鮨 秋月】
ミシュラン三つ星☆...

查看更多

查看更多照片

4.5

JPY 50,000~JPY 59,999每人
  • 菜式/风味4.5
  • 服务4.5
  • 气氛4.5
  • 成本效益4.0
  • 酒类/饮料4.5
2023/09访问第 1 次

初訪問にして素晴らしすぎる和食 in 新富町

この日は前から訪れようと思っていたこちら、久丹さんを訪れてみました。
これから一層お世話になる先輩との会食で私の方で予約させて頂きました。

名店が連なる銀座と隣り合わせの新富町エリア。
こち...

查看更多

查看更多照片

4.1

JPY 50,000~JPY 59,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2023/09访问第 3 次

〰️9月の久丹〰️

松茸コースはめっちゃ美味しかったし、他の料理もいつも以上に美味しすぎた

来月も楽しみです☺️

新富町










...

查看更多

查看更多照片

4.6

JPY 40,000~JPY 49,999每人
  • 菜式/风味4.5
  • 服务4.5
  • 气氛4.8
  • 成本效益4.1
  • 酒类/饮料4.5
2023/08访问第 1 次

久丹

場所は新富町駅から徒歩5分です。
大将の中島功太郎さんは福岡県久留米市の出身でかんだで修行されて独立した方です。
カウンターで大将の話を聞きながら食べると美味しい物がさらに美味しく感じます。
器...

查看更多

查看更多照片

餐厅信息

细节

店名
Nihon Ryouri Kutan
类型 日本料理
预约・查询・查询

03-5543-0335

预约可/不可

仅限预订

地址

東京都中央区新富2-5-5 新富MSビル 1F

交通方式

地下鉄有楽町線 新富町駅 5番出口より3分。

距離新富町 125 米

营业时间
  • 星期一

    • 18:00 - 22:00

      (L.O. 料理22:00)

  • 星期二

    • 18:00 - 22:00

      (L.O. 料理22:00)

  • 星期三

    • 18:00 - 22:00

      (L.O. 料理22:00)

  • 星期四

    • 18:00 - 22:00

      (L.O. 料理22:00)

  • 星期五

    • 18:00 - 22:00

      (L.O. 料理22:00)

  • 星期六

    • 18:00 - 22:00

      (L.O. 料理22:00)

  • 星期日

    • 定期休息日
  • 公众假期
    • 定期休息日
  • 公众假期前
    • 18:00 - 22:00

      (L.O. 料理22:00)

  • 公众假期后
    • 18:00 - 22:00

      (L.O. 料理22:00)

  • ■ 営業時間
    [月~土]
    18:00~22:00最終入店

    ■ 定休日
    日曜日、祝日
预算

¥30,000~¥39,999

预算(评价总数)
¥40,000~¥49,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

无使用电子钱

无使用二維码支付

服务费收费

サービス料10%

座位、设备

座位数

13 Seats

( カウンター7席、個室6席)

个人包厢

可能的

可容纳4人、可容纳6人

包房

不可能

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

不可能

空间、设备

平静的空间,有吧台座位

菜单

酒水

有日本清酒,有葡萄酒

特点 - 相关信息

此时建议

开店日

2018.4.7

备注

衛生対策について補足。
店内全て、抗ウイルス・抗菌施工済み。
https://kinoshita-kokin.com/