官方消息
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店名 |
Monzen Chaya(Monzen Chaya)
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类型 | 炉端烧、烤鸡串、日式小酒馆 |
预约・查询 |
050-5456-1808 |
预约可/不可 |
可预订
ランチのご予約はしておりません。 |
地址 |
東京都江東区富岡1-5-1 |
交通方式 |
地铁东西线门前仲町站步行1分钟地铁大江户线门前仲町站步行3分钟JR京叶线越中岛站步行8分钟 距離门前仲町 175 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥4,000~¥4,999 ¥1,000~¥1,999 |
预算(评价总数) |
¥2,000~¥2,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 可使用电子货币 (Suica等交通系电子货币、iD、QUICPay) 可使用二維码支付 (PayPay) |
服务费收费 |
ディナーのみチャージ料有税込520円 |
座位数 |
67 Seats ( 吧台12席,餐桌30席,日式坐席25席(现在没有日式房间。)) |
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个人包厢 |
不可能 没有单间。 |
包场 |
可能的 可接受20人以下 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位,提供免费无线网络连接 |
套餐餐 |
无限畅饮 |
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酒水 |
有日本清酒,有烧酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
料理 |
提供英文菜单 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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服务 |
提供外带服务,外送 |
关于儿童 |
接待儿童(接待小学生)
午餐时间请将婴儿车折叠起来。另外,请您不要在晚餐时间推着婴儿车进店。 |
服装规定 |
休闲 |
电话号码 |
03-3641-0660 |
备注 |
信用卡可使用:MUFG、UC、DC、NICOS、UFJ电子货币可使用:suica, pasmo宴会最多人数:22人 (入席时) paypay |
訪れたのは土曜日の20時頃。
理由があって3年半くらい前から飲みに来たかったお店なんだけど、どうしても飲酒を伴いがちな夜の外食を、コロナ禍の3年ほど自粛していた為に全く叶わず…
そんな訳で今回やっとの初訪店。何年も外から眺めるだけだった扉を遂にこの手で開けましたww
中に入るとすぐ左手に焼き場があり、それを囲むようにカウンター席、奥へ進むとテーブル席もあったが、入り口に近いカウンター席へ。
ーFOODSー
★自家製お新香盛り ¥630
★刺身三点盛り ¥1980
★本ししゃも(2本) ¥960
★大山鶏ねぎま金串焼き ¥300 ×3
★レバー金串焼き ¥300
★しまあじ刺 ¥??? 忘れた
★いか一夜干し ¥??? _| ̄|○
★あさり蒸篭めし ¥1320
ーDRINKSー
★アサヒスーパードライ (生)¥660 ×2
★神亀 純米 ¥990
★市野屋 山廃純米大吟醸 雄町 ¥1040 ×3
★勝駒 純米 ¥1070
★十四代 中取り純米 ¥2420 ×2
刺身三点盛りが、マグロ赤身、甘海老、しまあじだったんどけど、しまあじがとても美味しかったので、単品のしまあじ刺を追加。
幻の魚などと呼ばれ高級魚扱いされているだけあって、コクがあって旨味が濃厚ながらも後味はスーッと潔い、上質な味わいを堪能できた。
目の前で丁寧に焼かれる焼き物はライブ感がとても楽しく、更に素材の良さもあって味わいや食感、香りもしっかり楽しめた。
今回のお目当ては、あさり蒸篭めしと数々の日本酒だったんだけど、深川めしのアレンジ版であるあさり蒸篭めしは、こちらが元祖というオリジナル料理らしい。
深川めしは漁師の方々が舟の上で食事をサッと済ませる為、あさりと長ねぎを味噌で煮込んだものを汁ごとご飯にぶっ掛けたもの。
あさり味噌汁のぶっかけ飯と思えばほぼ間違いない。
現在ではこのぶっ掛けめしの他に、あさりの炊き込みご飯も深川めしとして多くの飲食店で提供されていて、清澄白河と富岡八幡宮の参道にある深川宿さんでは、この両方を食べ比べるセットメニューもある。
あさり蒸篭めしは、それらとは一線を画していると言うか、一手間も二手間も多くかけられている印象。
前述の2種に関しては「下町の庶民の味」という印象だけど、こちらのものは「下町の粋な味」だと思った。
しっかり出汁の効いた炊き込みごはんの上に、熟成させたというあさりがびっしりと敷き詰められていて、そのたっぷりの旨味とプリッとした歯応えの良さが秀逸。
更に青のりがたっぷりと掛けられ、豊かな磯の香りが見事にマッチしていてとても美味しかった。
塩加減は控えめながらも、昆布やあさりの出汁の旨味がたっぷりでしっかり美味しかった。下町にしてはちょっと上品すぎる味わいだけどwwとても満足できた。
お新香とお吸いもの付き。
ランチタイムにも提供されているので、休日のランチにも是非頂きたいと思う。
食材同様にとても拘りを感じる日本酒のラインナップもとても魅力的。
穏やかな香りと柔らかな味わいが優しく広がる勝駒は、米の旨み以上に水の良さを強く感じる美味さ。
本来野生的な魅力の雄町の良さを活かしつつ、とても軽快で滑らかな味わいに造られた市野屋は、穏やかな酸味によって後味が潔く、グイグイいけてしまう美味さ。
十四代…高価で貴重な銘酒、しかも日本酒の1番美味いとこと言われる中取り!美味すぎて神ww
田酒もあったけど、数週間前に酒屋さんで買って飲んだばかりだったので今回はスルー。
全体的には昔ながらの酒好きも今時の酒好きも、どちらも楽しめる酒が揃っている印象で、まぁぶっちゃけ自分好みだった(*´∀`)
接客に関しては必要以上に干渉してこないって感じかな。
素っ気ない様でいて話し掛ければ気さくに応じてくれる、程良い距離感って印象だね。
そんなわけで90〜100分の滞在だったけど、かなり飲み食いしてしまいました。
またお邪魔します。ご馳走様でしたm(_ _)m