官方消息
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西葛西の山芋専門店
西葛西駅から2-3分のところにある山芋専門店です。
メニューは様々な山芋を使った料理を味わうことができます。
私たちが注文したのは、まずは「3種のとろろ食べ比べ」。
自然薯、大和芋、長芋それぞれのとろろです。
とろろといっても芋の種類でこんなに食感や粘りなどが違うというのが感じられて面白い前菜です。
他にもサラダや串焼きなどで様々な山芋を食べましたが、個人的に一番よかったのが「長芋炭火焼」。
シンプルに長芋を大きめにスライスして炭火で焼いているだけですが、炭火の風味と長芋のサクサクの食感がとても美味しかったです。
ちなみにアルコールも長芋を使ったメニューが多く、自然薯のビールや焼酎などとても珍しいドリンクが楽しめました。
山芋好きの方にはお薦めの美味しい店でした。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Yamaimo No Ooi Ryouri Ten
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、日本料理、锅类 |
| 预约・查询 |
050-5590-4572 |
| 预约可/不可 |
可预订
お電話でのお問い合わせは14:00以降にお願いいたします。 |
| 地址 |
東京都江戸川区西葛西6-18-3 KIRAKUビル B1 |
| 交通方式 |
东西线西葛西站步行仅2分钟!出了南口在三菱东京UFJ银行的拐角左拐，在弹珠店的拐角右拐，就是左眼前的大楼。入口在里面，所以可能不好找。在执着的一家的下面。 距離西葛西 185 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 预算（评价总数） |
￥5,000～￥5,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、JCB、Diners、AMEX、Master） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
お通し 300円※コースをご注文の際は頂戴いたしません。 |
座位、设备
| 座位数 |
45 Seats （ 吧台8席桌子12席 (4人用×3席) 掘式被炉25席(6人用×1席、4人用×4席、3人用×1席)） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 45人（坐位） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳10～20人 不是完全的单间，是半个单间。榻榻米坐席可以用竹帘隔开。周末等由于座位数的关系可能无法指定单间。请谅解。 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 前面有投币停车场。 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有沙发座位,有日式包厢,有日式围炉座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,健康/美容食品菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,可自带饮料 |
| 关于儿童 |
接待儿童
非常欢迎!但是，因为不是禁烟的，这一点请您谅解。 |
| 开店日 |
2016.2.4 |
| 电话号码 |
03-6661-4243 |
| 备注 |
◆有姐妹店 【山药多的料理店麻布十番】 https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130702/13235908/ 【山药多的料理店川崎】 https://tabelog.com/kanagawa/A1405/A140501/14066723/ |
西葛西にある山芋専門店です。
今回はいつも通りの山芋料理はもちろんですが、寒くなってきたので鍋も頂きました。
・ムカゴの素揚げ
・牡蠣と長芋のアヒージョ
・自然薯とろろ鍋 牡蠣 白醤油
・自然薯プリン
まずはムカゴの素揚げと牡蠣＆長芋アヒージョをつまみに頂きます。
こちらはビールや焼酎も山芋にこだわりがあり、アルコール目的でのつまみも楽しいですね。
そして鍋は自然薯とろろ鍋。
醤油ベースの鍋ですが、自然薯とろろがとてもマイルドな味に変えます。
出汁も美味しくなりますね。
そして最後に自然薯プリン。
ここまで山芋づくしはそうそう食べることはできません。
そして帰りはお土産で山芋チップスも頂くことができました。
山芋を食べたいときは、是非こちらのお店ですね。