评论列表 : Sushi dai

おまかせコース寿司10貫 ¥5,500
生カキポン酢、雲丹
計7500円

朝4:30に豊洲場外市場着で約20～30人待ち。
5:00に場外市場に入場して、記帳開始。

2回転目の7:3...

味　◎

朝5時にお店に伺い、
8°50のテーブルか、11°30のカウンターで、
今回はカウンターで食べたかったので、11°30を選択
女性の握り手さんに対応してもらいながら、
コースを堪...

お任せで握ってもらい、日本酒と一緒にゆったり楽しめます^ ^！！
おそらく、休日はゆっくりしていられる雰囲気では無いくらい混むとおもうので、平日がおすすめです♪
醤油なしで食べて美味しい本格鮨屋で...

2024年寿司大はじめは少し遅めでした。

鯖のおつまみ
ここからセット
中トロ
鰤
鯛
煮鮑
鯵
赤身漬け
メカジキ
鰆
平貝

安定の美味しさですが季節で変わる鮪の産地...

いつ行っても間違いないクオリティ。
店長のおまかせセットを注文。
何かしら手仕事が入っているので、握りに関して醤油は使いません。醤油は海苔巻きにちょっと使う程度。
美味しいお寿司に毎回感動です。...

築地時代から通っている最高のお寿司屋さん。豊洲市場でも人気No.1
店長お任せセット12貫それぞれがとても美味しいのですが、このお店の真骨頂は、追加で頼むおつまみ。今回は生牡蠣、あん肝ポン酢、たら白...

久々におまかせ5,500円を注文。
築地時代からするとだいぶお値段上がったけどそれでもコスパもクオリティも高いので文句ありません。
この日はアン肝のつまみと追加で1貫。
珍しくホタテがラインナッ...

だいたい１～２か月に１回行ってます。季節の移ろいをお寿司で感じることができる素敵な時間です。最近はお客さんがほんと多いですね。7時ぐらいで受付を終了しててビックリします。

今回もお好みでお願いし...

豊洲周辺ホテルに宿泊したんで、久々に豊洲で寿司が食べたくて、めっちゃ早起きして、開場前に並んでみた。3:50に着いたが5人待ち(2ペア、1人、2ペア)で、実質4番目。
4:00前に並ばないと、一巡目...

土曜13時の枠で訪問。

お通しで鮪の脂身の甘煮。

おつまみで秋刀魚の刺身、あん肝、戻り鰹の刺身、車・牡丹・白海老のお造り（と海老の頭の唐揚げ）、アイナメの刺身、を注文。おまかせの途中でフグ...

とても美味しいお寿司でした

こちら築地にあった頃から興味があったお店だったんですが、朝5時に整理券入手が必要という事で、ずっと行けず仕舞いでした。
今回、心優しい友人からお誘いがあり、やっと伺...

なにをとち狂ったのか出社前に寿司大に行くことを決意。

必ず一回転目に入店しなくてはいけない。有明テニスの森でJAPAN OPENをみた後、カプセルホテルで仮眠を経て午前3時半に列へ。

一番...

年数回しか入らないというスミクイウオが特に美味でした。その他、店長におすすめ頂いた気仙沼鰹、生ニシン、カマス、栄螺をツマミに日本酒頂きましたがどれも絶品でした。シメの一貫はTwitterでおすすめされ...

千葉を0300出発。車で行きます。
湾岸道で行っても、湾岸道沿いの一般道で行っても、車がほとんど走っていない時間帯なので、一般道で行きます。

0335千客万来パーキング到着。
そこから歩いて...

豊洲 寿司大

定期訪問と言うにはだいぶ久しぶり、あまりの行列で諦めていたが当日店頭予約制に変わったようで何とか予約出来た
6時25分到着で12時20分の回だったので6時30分位までに到着出来れ...

築地時代から30回以上通っている豊洲市場の寿司大。今回も最高のネタ、最高の雰囲気で大満足でした。
ビールを注文するとお通しのぶり
あん肝最高！
岩牡蠣！
30回以上通って初めて食べたサザエの刺...

来る際は、絶対に始発電車を利用して来てください。
そして受付で待ち順の番号札を受け取ってください。
午後6時を過ぎると、到着してから食事をするまでに10時までかかるかもしれません。
職人はあまり...

✨寿司大✨

豊洲市場内の大人気店✨
早朝から大行列‼️

店長おまかせセット 5,000円
最後に好きな一貫を選べます☆

トロとろけました〜(*^ω^*)
うにも最高！！！どれも...

去年は緊急事態宣言中に行ったので、始発電車で1巡目の1番で食べれたのですが、今回は旅行客も多く、早めに行きました。
4:30市場前着、5:00開場と受付、テーブル席なら1巡目で食べれるとのことでした...

大好きなお店です。
前回は、土曜日の朝5時半近くに伺って予約しようとしたら、既に満席で食べられなかったので、リベンジ。
今回は、やはり早起きは苦手で、それでも少し早めを目指し、土曜日の朝5:15に...