餐厅信息
细节
| 店名 |
Sushi dai（Sushi dai）
|
|---|---|
| 类型 | 寿司 |
| 预约・查询 |
03-6633-0042 |
| 预约可/不可 |
可预订
朝5:00より店頭前にて予約可能。 |
| 地址 |
東京都江東区豊洲6-5-1 豊洲市場内6街区 水産仲卸売場棟 3F |
| 交通方式 |
ゆりかもめ市場前駅から徒歩3分 距離市场前 352 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 预算（评价总数） |
￥5,000～￥5,999￥8,000～￥9,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
20 Seats （ カウンター16席、テーブル席1つあり（2～4人利用可能）） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 施設内に喫煙ルームあり |
| 停车场 |
可能的 千客万来駐車場 通常料金は20分200円。24時間毎の最大料金は1500円 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|
【東京都・豊洲市場前】✨le Guide Michelin
ミシュラン・ピブグルマン2015.2016.2017
食べログ2021 top restaurant 5000の認定店
食べログ豊洲・市場前 人気ranking鮨部門1位
外国人が行きたい寿司屋NO.1「鮨処寿司大」
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かつて築地場内に旨い魚が食べれる店は数あれど
入店に！これほど困難を極める店は他にはない。
2時間待ちなら序の口。土曜となれば3時間待ち
先輩も4時間並び。最長6時間行列の伝説の鮨屋
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寿司大は築地随一の繁盛店。その人気の秘密は、
安くて旨い江戸前寿司。定番のおまかせは10貫
巻物、玉子、更に〆に好みを選べる一貫サービス
が付いて4000円という破格値(現在価格5500円)
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◾︎漢字の「寿司大」は「すし大」と全く別物
ピブグルマン2015.2016.2017掲載された寿司大
2018年にミシュランを剥奪してから、築地には
ミシュラン掲載の寿司屋が無くなってしまった
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築地市場は2018年10月から豊洲市場への移転。
築地の風情ある場外市場はまだまだ健在であり
場内にある漢字で書く「寿司大」は豊洲に移転
「すし大」投稿みたclientが連れて行ってくれた
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◾︎店長お任せセット¥5500
・北海道戸井産の本鮪
・北海道全沿岸のマツカワガレイ
・鹿児島県阿久根近海で水揚げされた一本釣りの鯵
・産地は内緒の煮鮑
・佐賀関しめ鯖
・北海道白老町のホッキ貝
・北海道函館のぶり
・宮城県石巻市の鰆
・長崎県対馬の穴子
・マグロとホッキ貝の巻物
◾︎なんでも好きな握り一貫サービス
・北海道たら白子
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担当してくれる職人達は先ず来店客の故郷を聞く
そこからコミュニケーションを取るスタイルだが
私にだけ聞いてこない(どゆこと？川崎だから?)
教育が行き届いた気さくな接客は人気店の秘訣か
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6時間は無理だけどclientと2時間位の行列覚悟
平日の早朝。奇跡的に！殆ど待たずに入店できた
写真や動画で伝わるか微妙ですが他店よりネタが
イチイチ大きい。価格改定も頷ける素晴らしさ。
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今年の母誕生日会は同店へ連れて行きたいと企画
先日に両親と実現。また一つ私の小さな夢が叶う
いつか行ける？行こうとしないと実現しないから
無理にでも一緒に行く方が互いに楽しいと思う。
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東京は、より高級な鮨屋もありますが、寿司大の
外国人が来日したら行きたい鮨屋 人気NO.1って
最強キャッチコピー。驚愕の最長6時間行列は神
これに興味ない方は日本人のDNAが欠落してる
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［information］
「鮨処寿司大」
東京都江東区豊洲6-5-1
豊洲市場内6街区 水産仲卸売場棟 3F
営業時間： 6：00～14：00
定休日： 日曜、祝日、休市日（原則水曜日）