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妹が豊洲市場の仲卸に勤めており、
出張ついでに朝ご飯を一緒に食べる事に。
関係者専用と謳うふぢのさんで朝ラーメンを。
本当はお鮨が食べたかったが並んでるし、
妹が時間があまり無いとの事で。...
豊洲市場の水産棟を一周回ると
食べたくなるのは炭水化物。
そんな時は
一階からエレベーターで3階へ
観光客向けのフロアに混じる町中華で
クラシックで素朴な味が嬉しい。
ラーメンは昔...
市場前駅から徒歩5分、
「ふぢの」を訪問。
土曜の朝7時頃到着のところ待ち人無し。
すんなり入店できました。
酸辣麺 850円を注文。
10分くらいで提供されました。
スー...
◆都内ラーメンめぐり
⚫︎ふぢの（江東区豊洲）
ラーメン：580円
◾︎食獣まろ http://instagram.com/menterromaro/ https://ameblo.jp...
豊洲市場3F「ふぢの」。市場関係者専用との表示あり。とりあえず買出し用の籠も持っている私は見た目は関係者風なのでスンナリ入らせていただきました。
＜ラーメン/580円＞
見た目塩分高めかと思い...
◆ ラーメン登録軒数4875軒目
• 2022年144杯目
◆ ふぢの
( 東京都江東区豊洲 )
◆ ラーメン
￥ 580
● Instagram
つかさのラーメン
ts...
仲卸周りの後の朝食の基本は、ラーメン、カレー、牛丼。
ふぢのさんは、醤油、広東麺、麻婆麺、つけ麺、炒飯などなどですが、手軽にサクッと食べられる、まさに業界関係者の朝飯どころ。
ラーメン 580...
昨年8月以来の再訪になります。
小田保さんで軽く食べて、こちらでチャーハンで
締めようとこちらに朝メシのハシゴです。
ここでの鉄板メニューは酸辣麺ですが、さすがに
食べれないので2番目...
餐厅信息
细节
| 店名 |
Fudi No
|
|---|---|
| 类型 | 拉面 |
|
03-6633-0202 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
東京都江東区豊洲6-5-1 水産仲卸売場棟 3F |
| 交通方式 |
ゆりかもめ市場前駅 距離市场前 323 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
～￥999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
13 Seats （ カウンター１３席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
|
|---|---|
| 开店日 |
2018.10.13 |
| 备注 |
「当店は市場関係者用店舗です。一般の方は利用できません。市場関係の方、仕入れの方、市場にお仕事にいらした方、設備点検、工事関係者の方用店舗です。Market staff only」 |
豊洲市場内にあって、
入店は関係者のみ限定のオアシスのようなお店
明け方の寒さに凍えながら業務をこなして
この日もふぢのさんに駆け込む。
デフォルトで麺は硬めがよろしい。
お気に入りは、...