官方消息
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〜新年に くろぎで食す めでたさよ☆〜
◎冬のおまかせ
・新春酒肴
茹で車海老 唐墨大根 鴨ロース 菜花 諸子甘露煮
黒豆松葉 干柿黄身寿司
・白味噌雑煮 丸餅 糸節
・間人蟹
・虎河豚白子炭火焼
・痛風半田素麺 キャビア 雲丹 天かす
・虎河豚アラ唐揚げ
・向付
鮟肝ポン酢 てっさ 本鮪刺身2種(赤身,中トロ)
・鰻の蕪蒸し
・近江牛シャトーブリアン炭火焼
・食事
白米(龍の瞳) はらこ飯 七草粥 香の物
車海老の頭で出汁を取った味噌汁(白味噌)
・甘味
かき氷 酒粕シロップ 柚子 黒豆 小豆餡
焙じ茶 緑茶 水出珈琲
~松茸を 主役に配し 月を観る~
◎長月のおまかせ(¥71,500+s.c.8%)
・名物 焼き胡麻豆福
・京揚げ,京菜,新銀杏,舞茸の温かいお浸し 針柚子
・焼き松茸 酢橘 青菜
・名物 雲丹とキャビアの冷製半田素麺
・鱧 焼霜造り
・鱧と松茸の土瓶蒸し
・鮪造り2種 赤身 中トロ
・九絵 しゃぶしゃぶ ポン酢で
・八寸 籠盛
・カマスの棒寿司
・松茸フライ 自家製ウスターソースで
・豚カツ 大蒜漬物 千切りキャベツ
・土鍋御飯① 龍の瞳白米 香の物 御御御付
・土鍋御飯② 栗ごはん
・土鍋御飯③ 松茸ごはん
・栗のかき氷 水出し珈琲
(プラス、食事のお土産付)
〜家路着き おみやで〆て 御満悦☆☆☆〜
◎夏のおまかせ
・新蓴菜と鮑酢
・炊きずいき 留生姜 銀餡
・蛍烏賊の沖漬け 柚香
・冷製半田素麺 雲丹 キャビア 揚玉
・胡麻豆富椀 ばちこ ワラビ 花柚子
・造里 鮪2種(赤身/トロ)
・八寸 新ひじき和物, トマト酢〆, 谷中生姜酢〆,
海月胡麻和え
里芋唐揚, 鯛の子炊き
・鳥貝 石焼
・天ぷら 3種の調味で(黄身醤油 木の芽卸酢 塩)
新蓮根, 泥障烏賊, 蛍烏賊, 車海老
・稚鮎 塩焼
・出汁巻玉子
・和牛すき焼き 龍の瞳白飯 昆布と鰹節佃煮
・和牛シャトーブリアンと豚カツ
・はらこめし
・蛍烏賊と新生姜 土鍋ごはん
・練り立て蕨餅
・水出し珈琲
〜家路から 翌日までが くろぎ流☆☆☆〜
◎おまかせ・秋冬(¥55,000-/人)
・胡麻豆腐椀 白味噌仕立 辛子風味
・蟹盛り合わせ 香箱 松葉
・鴨出汁鍋 バルバリー鴨 芹 焼餅 蓬麩
・炊いた海老芋とバチコの唐揚げ
・造里 寒鰤 スマガツオ 鰡 鮟鱇肝蒸し
・八寸
(上段)紅葉麩東寺 大黒しめじ浸し
(下段)梅貝 花豆 鱧子
・車海老のぶぷあられ衣揚げ
・鰤大根 アラの澄まし出汁仕立
・宮崎牛のすき煮 卵黄をつけて
・白飯 白菜の浅漬 赤出汁
・蟹と芹の土鍋御飯
・鮭の土鍋御飯 はらこめし仕立
・水菓子 シャインマスカット 林檎
・白玉善哉
店名 |
Kurogi
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类型 | 日本料理 |
预约・查询 |
03-6452-9039 |
预约可/不可 |
仅限预订 |
地址 |
東京都港区芝公園1-7-10 |
交通方式 |
JR滨松町站北口都营浅草线大江户线大门站A6出口 距離大门 201 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥50,000~¥59,999 ¥50,000~¥59,999 |
预算(评价总数) |
¥100,000~¥100,000~
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付款方式 |
可使用卡 无使用电子钱 |
座位数 |
10 Seats |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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网站 | |
备注 |
※目前仅提供午餐座位的电话预约服务。 ※午餐和晚餐的套餐为每人50,000日元起(不含税和服务费)。 |
※ディナータイムに訪問。
20:30の回。予約の為待ちはなし。
◎おまかせ
・お揚げと京菜の温かいお浸し
・名物 胡麻豆福の石焼
・焼き松茸 京都丹波産
・松茸のフライ 信州産
・無花果 胡麻ソース
・痛風麺 半田麺 雲丹 キャビア 唐墨 舎利 穂紫蘇
・土瓶蒸し 甘鯛 松茸
・近江牛 炭火焼
・向付 本鮪 真鯛
・八寸
・飛竜頭
・近江牛と松茸のすき焼き
・食事 土鍋炊き
①白飯 龍の瞳
②栗御飯
③松茸御飯
香の物 味噌汁
・甘味 小倉餡とマスカルポーネのかき氷
熱茶 水出し珈琲