Byblos Lebanese restaurant
(Byblos Lebanese restaurant)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期一
餐厅信息
细节
| 店名 |
Byblos Lebanese restaurant（Byblos Lebanese restaurant）
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|---|---|
| 类型 | 中东料理、甜点、便当 |
| 预约・查询 |
03-6453-7182 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都港区芝1-7-1 |
| 交通方式 |
浜松町駅/大門駅から徒歩5分 距離滨松町 353 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥3,000～￥3,999￥2,000～￥2,999
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| 付款方式 |
可使用卡 可使用电子货币 可使用二維码支付 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 开店日 |
2021.5.10 |
浜松町駅から徒歩8分ほどにあるレバノン料理レストラン。
平日ランチに訪問。
訪問時の食べログ点数は3.30 (2022年12月)
都内でも割りと珍しいレバノン料理のお店で、シェフは大使館等で腕を振るった経歴の持ち主とのこと。
テイクアウト、イートイン両方ありますが、イートインを試してみました。
ランチメニューは写真つきですが、フムスやファラフェル、シュワルマと何となくわかるものから、まさに本場というか見たことない料理もあり、興味が掻き立てられます。
茄子、トマト、ヨーグルトというキーワードからファッタトゥ アル マゲドゥス(1400円)という料理を注文。
スープ、ドリンク、ミニデザート付き。
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【ファッタトゥ アル マゲドゥス(1400円)】
先にスープが提供され、注文から12分ほどで料理が提供。
では頂きます。
スープはひよこ豆のスープで、ぽってりとした粘度でフワッとスパイスが効いており美味しいです。
メインのファッタトゥ アル マゲドゥスは、トマトソースで茄子とラムの挽き肉を煮込んで、ヨーグルトソースをかけたお料理。
レバノン料理に詳しくないですが、「ファッタ」というのがごはんや千切ったパンに肉やソースをかけて煮る料理みたいですね。
こちらではココット皿でアツアツの状態で提供されます。
ヨーグルトがかかっていても全然違和感はなく頂けますが、トマトソース含めて全体的に酸味が強めに感じました。
ラム肉を使っていることで中東らしさが一気に出ますね。
主食要素としては、薄焼きパンのホブスがカットされて一緒に入ってます。
くるくると丸められており、揚げパンのようなサクサク食感が良い感じ。
デザートは一口サイズのバクラヴァ。シロップが染みていてしっかり甘い。
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都内でも同じようなメニューを食べられるお店は多くないと思うほど、本格的で面白い料理でした。
ご馳走さまでした。