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进货的考究很厉害!!用豪华食材制作的充满独创性的美味料理
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中トロ
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豪華食材で作る最高のトロたく
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海老
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白子フリット
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ごま鯖で作るしめ鯖
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薩摩地鶏の白湯スープ
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北海道噴火湾のホタテとN25キャビア
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北海道噴火湾のホタテとN25キャビア
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白子フリット
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ごま鯖で作るしめ鯖
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ハナビラダケとマツブ貝
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ハナビラダケとマツブ貝
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イノシシ鍋
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イノシシ鍋
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スミイカ
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白海老
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赤貝
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寒ブリ
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マグロ赤身
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大きなお皿にトロたく作りの準備
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沢庵を入れて、、
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雲丹をのせて、、
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イクラをのせて、、
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豪華トロたくの完成！！
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大将の素敵な笑顔撮らせていただきました！！
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トロたく盛り！！！
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イノシシ鍋の雑炊
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プリン（りんごソース）
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プリン（ブラックチェリーソース）
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食後のお茶
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店内の雰囲気
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入口の雰囲気
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Kappou Kawada
|
|---|---|
| 类型 | 日本料理、寿司 |
| 预约・查询 |
050-5592-6740 |
| 预约可/不可 |
可预订
·由于是同时开始，万一迟到或中途退店的情况下，可能会有一部分料理无法提供。 |
| 地址 |
東京都港区西新橋3-5-9 HOYOビル 2F |
| 交通方式 |
虎之门Hills、内幸町、御成门站步行6分钟 距離虎之门Hills 431 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥30,000～￥39,999 |
| 预算（评价总数） |
￥30,000～￥39,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
10 Seats （ 吧台10席） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 10人（坐位） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳8人 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 室外有吸烟区 |
| 停车场 |
可能的 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,对日本酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童,提供儿童菜单 |
| 开店日 |
2023.10.1 |
| 电话号码 |
090-9818-5495 |
在虎之门享用豪华晚餐。自从几周前我预订了这家餐厅以来，我就一直期待着这家餐厅。我很喜欢充满创意的日本料理。这家店位于虎之门Hills附近的一栋大楼的二楼。当你打开门时，你会被要求脱鞋。穿过门帘，映入眼帘的是优雅的现代日式空间。玻璃窗很大，里面摆满了酒杯！ ！内饰都很时尚！ ！里面很宽敞，可以脱鞋，感觉很自由。柜台和座位宽敞舒适。我点了33,000日元的川田主厨搭配套餐- 萨摩鸡热水汤 - 北海道喷川湾扇贝 - 鱼油条 - 芝麻鲭鱼 - 花开和海螺 - 野猪火锅 - 墨香 - 白虾 - 贝类 - 冷鰤鱼 - 瘦金枪鱼，中脂金枪鱼，虾，肥金枪鱼，野猪火锅粥，布丁我很高兴看到只用最好的食材制成的独特菜肴！ ！看到精心的布置和漂亮的盘子很有趣。特制的酱汁和汤料将食材的鲜味衬托出来，光是看着就无法想象那滋味。极其新鲜的寿司很大份，充满了我的口中的美味！ ！将军笑容灿烂，幽默感十足，我能够在不紧张的情况下享受气氛。 ◎萨摩鸡热水汤 滑润浓郁的汤头。看起来用的是昂贵的酱油，味道很优雅。萝卜的甜味突出，美味弥漫在整道菜中。 ◎北海道芬卡湾产的扇贝 超高品质！ ！ ！上面有很多“N25鱼子酱”。它呈橄榄色，有光泽。我还是第一次见到这么大的颗粒！ ！香气浓郁，奶油味浓郁，浓郁。我很惊讶！ ！弹力十足的扇贝和白奶油酱非常美味，我用紫菜包裹着它们，奢侈地享用了。 ◎ 淡味煎饼配卷菠菜和牛肉松露酱。薯条口感酥脆，炸得酥脆优雅。融化的白色鱼子非常甜！ ！这种奶油味和华丽的酱汁使味道更加完美！ ！这是一件奢侈品。 ◎芝麻青花鱼 用芝麻青花鱼制作的芝麻青花鱼。清爽的紫苏叶、日本生姜、紫苏。当我用陈酱改变粿的味道时，它从清淡变成了浓郁的味道。它的味道很好，余味鲜美。这是一道很棒的菜肴，您可以享受不同的口味。 ◎花平岳和海螺 上面的奶酪散发着柔和的香气。海螺质地紧实，越嚼越香。花明岳的味道温和。随后传来的松露香味非常美妙。 ◎野猪火锅 来自京都丹波的野猪，肥美有嚼劲。越咬越甜，越吃越香！ ！海带汤里充满了滑子菇的鲜美味道，真的把味道吸收了。味噌似乎是5种不同类型的混合物，所以我无法很好地描述它，但是......它绝对美味！ ◎Sumika Sumiika 脆脆的。越嚼，味道就越多。酸橘的软香也很舒服。 ◎白虾 很大，可以塞进嘴里！ ！有人告诉我这是正常金额的两倍或三倍。尽管它的量如此之多，但它又轻又蓬松，在你意识到之前就消失了。味道细腻、温和、美味。 ◎北寄蛤 Corissa 口感有嚼劲，口感宜人。略带海洋香的味道也不错。饮酒正在进行中。 ◎Kanburi Kanburi 富含甜脂肪。酱油的量和扑鼻而来的芥末味堪称绝妙。一切都融合得很好而且非常美味。 ◎红肉“天味”是红肉中的稀有部位，红肉风味浓郁，但回味清淡。柚子的柔和香气也令人愉悦。 ◎中号Toro 香甜的油脂在口中蔓延！ ！莎丽将吸收所有这些美味！配料又厚又好吃。 ◎虾只煮了12秒，所以很肥美。越嚼越甜。这可能是我第一次吃到这么好吃的虾！ ？ ◎Toro Taku 灯光暗下来，开始！ ！ ！ 「将军的娱乐表演」 柜台前，以奢华食材的表演开始。大盘子里装满了托罗、扎庵、海胆、鲑鱼子！ ！所有的味道都是高品质的，外面还裹着酥脆的紫菜，真是一道好菜！ ！ ！我的嘴里充满了美味，我很痛苦……我想永远沉浸在其中。每个人都可以吃！结果我就吃了三个！ ！ ！ ◎ 猪肉火锅粥 味道浓郁的汤料。口音是黑色七味的柔和香气。它温暖你的身体并渗透到你的身体里。我吃得很饱，也很满足。 ◎布丁 上面的酱汁可以选择美国樱桃、苹果、猕猴桃等。好像是将军的母亲亲手做的布丁。甜甜的奶油冻味道令人心旷神怡。它很凉爽，让您的口腔感觉清爽。所有的甜点也都很美味。采用奢华食材烹制而成的独具匠心的割烹料理。单点菜肴和寿司都很美味，我很满意。将军很友善，在愉快的气氛中与我交谈，我度过了一段愉快的时光。我找到了一家我想再试一次的商店(*˘︶˘*).｡*♡