官方消息
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店名 |
Kobouzu
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类型 | 日式小酒馆、肉西班酒吧、猪肉料理 |
预约・查询 |
050-5590-3702 |
预约可/不可 |
可预订
無断キャンセルはキャンセル料を請求します。 |
地址 |
東京都港区芝5-24-16 B1F |
交通方式 |
JR田町站步行5分钟都营三田线三田站步行3分钟 距離三田 254 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥4,000~¥4,999 ¥1,000~¥1,999 |
预算(评价总数) |
¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 可使用电子货币 (Suica等交通系电子货币、乐天Edy、iD、QUICPay) 可使用二維码支付 (PayPay、乐天支付) |
服务费收费 |
お通し代380円、お席料300円 |
座位数 |
25 Seats ( 最大宴会人数25人 (有时最多30人)) |
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最大宴席可容纳人数 | 25人(坐位)、30人(站立) |
个人包厢 |
可能的 可容纳10~20人、可容纳20~30人 16~25人可以包场。 |
包场 |
可能的 可接受20人以下、可容纳20~50人 |
禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 只能在店内购买电子香烟 自2020年4月1日起,有关被动吸烟对策的法律(修订后的《健康促进法》)已生效,因此请在访问前与餐厅联系,并且可能与最新信息有所不同 |
停车场 |
不可能 |
空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,提供电源插座,提供免费无线网络连接 |
套餐餐 |
无限畅饮, 三小时或更长时间的无限畅饮 |
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酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,可自带饮料 |
服装规定 |
无 |
网站 | |
开店日 |
2015.6.3 |
电话号码 |
03-6453-8786 |
■桃豚ロースのトンテキ定食
都営地下鉄三田駅から慶応大学方面に徒歩5分程のところに位置する、こぼうず。
先週ご紹介した居酒屋ぼうずの姉妹店で、ぼうずが掘りごたつ式テーブルで居心地の良い隠れ家居酒屋な感じに対し、こぼうずは小綺麗な内装で隠れ家レストランといったところか。
こちらも夜は居酒屋として営業しているようだが、昼間はこだわりのトンテキ定食のみを提供している。
独自の調理法によって2段階加熱された、秋田のブランドSPFポーク桃豚は、肉肉しさがありながらも水分量が豊富。
しっとりとした食感で噛む度にブランド豚本来の旨味が感じられる。
ウスターベースにデミグラス、醤油、味噌、みりんを独自ブレンドし作られるという特製ソースにフライドオニオンのアクセントがとても良く、ランチメニューということでニンニク不使用でありながら、この後を引く味付けが堪らない。
飯はぼうずと同じく玄米ご飯で、玄米のプチっとした食感が在りつつも、ふっくらモチっと絶妙な炊き上がりでお代わり可能。
豆腐とわかめ、お麩が入ったお味噌汁も安心感があって良い。
同じ豚料理のとんかつ等に比べてヘルシーに感じるが、食べ応えはしっかりとあって大満足。
玄米ご飯の一粒まで残さず完食して軽く会釈して退店。
本日もご馳走様でした。