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ミシュランのビブグルマン(7年連続)
久しぶりの嘉とうさん。
今回はお客様との会食で伺いました(^^)/
実は、...
【2回目】大切なお友達をココでもてなしたらメッチャ喜ばれました!【田町 焼鳥嘉とう】
デートで使うのも良いけど、お友達とああでもないこーでもないと語りながら焼き鳥を楽しむのも有りなんじゃないかと。そんなシーンにも最適な嘉とうさんに、元・コグスダイニングカグラザカのソムリエで、「神楽...
土曜日の夜に訪問。
直前に予約しました。
【ポイント】
○しっかり目の火入れ加減が絶妙な焼鳥
○風味付けが一風変わっている
○お酒が高いのはネック
−−
*オペレーション:複数人...
焼鳥 嘉とう 田町 @yakitorikato
久しぶりの訪問です❣️
やっぱり最高の焼き鳥なのよ♂️
チーズの焼き食べて欲しいわ
ブルゴーニュワインとのマリアージュが好き
#リニ...
三田 『 焼鳥 嘉とう 』
最高に美味い。
部位ごとに最適な串打ちと火入れ。
今回は懇意にして頂いている飲食店のご夫妻と一緒に伺ったが、やはり素人の自分とはまた違った視点で加...
丁寧な仕込みと絶妙な火入れの抜群に美味しい焼鳥割烹と言っていいのでは。
田町駅にある焼鳥 嘉とう。
ミシュラン2024 ビブグルマンにも掲載された焼鳥の名店です。
オーナー料理長の加藤さんは元々星付きの「バードコート」で修行された方で2016年にこちらのお店をオープン...
色んな焼鳥屋さんに行ってるけど、歴代1位かもしれない。
一つ一つが丁寧で、一つもハズレがない。
焼き方が絶妙で、めちゃくちゃ美味しい!
ワインもめちゃくちゃ好みの味だった。
・串7本コ...
いやぁ最高でした。いや、最高なんて言葉を軽ーく超えて至高の焼鳥ではなかったかと。
本来であれば、2週間前に伺うはずだったのですが、カミさんが急に発熱してしまい、直前にキャンセルしてお店へ出...
ミシュラン掲載の焼鳥嘉とうさんへ。駅から徒歩8分のお店に18時訪問で一番乗り。2階のお店に階段を登って入るとカウンターのみで奥までカウンターが広がります。カウンターの中には渋い大将と女将らしき明るくて...
何度も口コミしているこちらの「焼鳥 嘉とう」さん。
久しぶりに伺いました(^^)/
こちらのお店は星付きの名店で有名なバードランド系のお店で修業を積んだ店主が独立をしたお店でミシュランのビブグ...
今日は予約していた天ぷらの大将がコロナ感染で休業となり、当日予約の取れた嘉とうさんに2度目の来訪となりました。
女将さんがserveしてくれる日本酒は美味しく、大将の焼く焼き鳥も塩加減、焼き加減...
三田 『 焼鳥 嘉とう 』
都内屈指の焼鳥が頂ける名店。
店は中華料理屋の2階。
店内はL字カウンター15席。
一斉スタートでないのは有り難い。
...
店名 |
Yakitori Katou
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类型 | 烤鸡肉串、鸡肉料理、洋酒吧 |
预约・查询 |
03-6722-0977 |
预约可/不可 |
可预订
当日のご予約のキャンセル、人数変更は事前のご連絡をお願いいたします。当日のキャンセル、人数変更はキャンセル料お一人様4,000円を頂いております。 |
地址 |
東京都港区三田3-3-2 豊田ビル 2F |
交通方式 |
JR田町駅三田口 徒歩6分 距離三田 337 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥8,000~¥9,999 |
预算(评价总数) |
¥15,000~¥19,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用电子钱 可使用二維码支付 (乐天支付) |
座位数 |
15 Seats ( カウンター15席) |
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最大宴席可容纳人数 | 4人(坐位) |
个人包厢 |
不可能 |
包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 |
空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
酒水 |
对日本酒讲究,对葡萄酒讲究 |
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此时建议 |
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开店日 |
2016.3.18 |
餐厅公关 |
珠玉の地鶏!渾身の一串をお楽しみください。
豊のしゃも、やまがた地鶏、松風地どり、黒さつま鶏など、日本各地より厳選した地鶏、季節の野菜など旬の素材を紀州備長炭でじっくりと焼き上げます。ブルゴーニュを中心とした種類豊富なワイン。また、日本各地の選りすぐりの日本酒もご用意しております。木を基調とした落ち着いた空間で、ぜひ本格焼鳥をお楽しみください。皆様のご来店を心よりお待ちしております。 |
三田 『 焼鳥 嘉とう 』
一口食べては美味さで唸る、ずっとその繰り返し。
扱う鶏は限定せず、焼く部位毎に地鶏・銘柄鶏を巧みに使い分けている。
加藤大将の緻密で繊細な仕事ぶり...