官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯，是由店家人员所公布。
- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
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- 定期休息日：
- 星期日
店家特色
料理
Karyon的料理
空间
Karyon的世界观
酒水
以勃艮第为中心的葡萄酒收藏
其他
Karyon的重要伙伴们
评价
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评价 118案件关注者 134人接机评价
土曜日はアラカルト⭐︎
様変わり中の高輪ゲートウェイ駅の向かいにあります。 平日はコースのみのようですが、土曜日はアラカルトとの事で、まずは土曜日に伺ってみることに。 雰囲気もメニュー数もまずまず。 ホームページにも載っていた印象的な植物は、柳にドライフラワーのミモザを飾ったもので素敵です(^^) サービスはと...了解更多信息。
2024/04 访问
1次
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评价 3,349案件关注者 194人人気が出すぎると困る
ランチコース2750円 グルメ未開の地、高輪ゲートウェイにすばらしいお店ができてた。 まずは店内の内装が素敵。ゆったりとした席配置と空間造りで癒される。 そして料理も...了解更多信息。
2024/03 访问
1次
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评价 362案件关注者 40人中に入ってびっくりな空間
外からはうかがい知れぬ、中の空間。 天井は高いし、個室もある。 サービスも快適。 料理はプレゼンテーションが素晴らしく、おいしい。 （がしかし素材ふくめて子供向けの内容...了解更多信息。
2024/02 访问
1次
餐厅信息
细节
| 店名 |
Restaurant Karyon（Restaurant Karyon）
|
|---|---|
| 类型 | 法式、餐厅、创新高级料理 |
| 预约・查询 |
050-5592-7706 |
| 预约可/不可 |
可预订
※貸切でのご利用をご希望のお客様は、人数・ご予算等含め、お気軽に店舗スタッフまでお問い合わせくださいませ。 |
| 地址 |
東京都港区高輪2-15-21 コシダビル 1F |
| 交通方式 |
都营地铁浅草线、京急本线【泉岳寺站】A2出口步行3分钟 JR山手线、京滨东北线【高轮门户站】步行7分钟 JR山手线、京滨东北线【品川站】高轮口步行10分钟走 距離高轮Gateway 212 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥15,000～￥19,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 预算（评价总数） |
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、乐天支付、au PAY) |
| 服务费收费 |
ディナーのみサービス料10％（※ランチは、個室をご予約のお客様のみ、室料を10％頂戴しております） |
座位、设备
| 座位数 |
34 Seats （ 桌子16席，吧台4席，单间6席，单间8席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下、可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,无障碍空间,提供电源插座,接待轮椅客人 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务(生日盘),可自带饮料,有品酒师,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童
※孩子的使用仅限周六使用单间的客人。 |
| 服装规定 |
请不要穿短裤或凉鞋等过于休闲的服装来店。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2023.12.15 |
| 电话号码 |
03-6456-4061 |
环境和社会举措
减少食物浪费
为了减少食物损失，常规套餐需要前一天预约并备货。
社区贡献活动
全体员工都在致力于店铺周围的清扫活动。
在餐厅注册的信息发布在这里。请联系餐厅以获取有关该计划的更多信息或有任何疑问。
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料理Karyon的料理
我们的商店使用许多由当代艺术家创作的独一无二的器皿。装饰餐桌的菜肴与主厨山田晃平的情感产生共鸣，作为一道菜肴创造出美丽的和谐。基本上，不使用大量油脂的菜肴都是清淡的，可以作为套餐享用，不会给身体带来负担。直到套餐结束，您都可以用筷子吃饭，这样您就可以放松地享受用餐，而不会拉伤肩膀。
空间Karyon的世界观
“在开始用餐前，请欣赏日本的自然美景”本店的桌子和艺术品都包含着这样的想法。以树龄达1000年的屋久杉的年轮为首，整块板的桌子和手工制作的椅子等，每一个都展现出不同的表情。描绘春夏秋冬的山的绘画和花卉艺术为季节增添了色彩，画家加茂昴、花道家萩原亮太的作品是Karyon世界观的重要表现。
酒水以勃艮第为中心的葡萄酒收藏
本店位于主厨山田修行地法国勃艮第地区的中心，拥有大约1000瓶葡萄酒。大多数是在5到15年前购买的，许多葡萄酒即将饮用。管理上也非常用心，在本店地下的室内仓库，在健全的环境下进行保管。晚餐时间，通常有2名侍酒师，以合适的时机、温度和酒杯，为您提供优质的葡萄酒。
其他Karyon的重要伙伴们
Karyon销售爱知县新城市的无农药农场“Sfida”、源氏和牛、三河赤鸡、东三河的爱知姬猪肉、岩手町休息站和山形的野菜和水果、轻井泽的夏季蔬菜等产品。 . 许多生产商和供应商对于实现这一目标至关重要。在丰洲市场，为我们提供时令海鲜的中间批发商是我们重要的合作伙伴。我们将继续与大家一起迎接挑战，共同享受日本的丰富福祉。
一家享受日本之美和大自然恩惠，表达与世界交集的法国料理餐厅。
在法国培训之后，Yamada Yasuhei担任爱知县丰桥市“Atwatan”的老板厨师，他选择下一个阶段是高轮门户，将在未来发展成为一个国际化城市。以无农药栽培农家『斯菲亚』为首，以东三河的食材为中心的料理和树龄达1000年的屋久杉，由花道家萩原亮太的作品点缀的美食空间，洋溢着自然美景的温和时光。请务必尽享在进化的街道上品尝的心灵丰富的一道菜。
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