评论列表 : Ryouri

我很好奇，但我不认为我可以在晚上带着我的小孩子一起去。 。 。就在我担心的时候。我的天啊！如果提前预约两人以上的话，中午他们也开门（12:00起），所以我赶紧预约并参观了。 DM 咨询。餐食里有食物和...

从开业的时候就经常去，但是每次都不会厌倦，是能让我们吃到持续进化的料理的很棒的店。只要问他，他就会知道，每逢节假日，他都会去图书馆学习，还会去其他店学习，是个总是只想着做饭的坚忍丈夫。还有新鲜度管理很...

清晨，我们在 Yori 享用了松茸蘑菇。 Yori是一家私人商店，所以你越了解一个人，你就越有自由。问题是离车站远，不过回去的时候我会打车去。我预订了指定日期，但空间是专为两个人保留的。直到我喝下啤酒...

連れて行ってもらいました。ありがとうございます。
ベースは割烹ですが、イノベーションかと聞きたくなるくらい。
汁にナンプラー、カキフライにオイスターソースのアイス。などなど。どれも美味い。
そし...

長魚で料理を作ってくれるというのでお願いしたコースはとても美味しかった！
鱧、鰻、穴子を中心にいろいろ食べられて大満足！
玄米で作った風の森はとても不思議な味！プチプチしているのに熟成しているかの...

再 訪(23.7月）

　料理と日本酒の合わせのセンスに感心して、

１ヶ月ほどでの再訪。

　岩牡蠣や鮎、ヤングコーンにスイカ、ビワと素材も遷移し、

料理もグッと夏の装いになった...

◆出色の一皿　　五目豆のテリーヌ

　五目豆とは

正月の儀式に用いた

大豆や牛蒡、蓮根、人参、くわい等を混ぜて煮込む料理なのだとか。

　この皿は

そのテリーヌ、謂わば煮凝り...

金曜日の夜です。

大森と蒲田の間です。

今夜は、もはやドラミちゃんなどとは揶揄できないRIZAP女子（通っている訳ではありません）が企画してくれた、良理さんの会。

三年ぶりにお会いす...

およそ２年ぶり、2度目の訪問です。
日本酒にお強いマイレビさまをおふたりお誘いしました。
こちらは日本酒のペアリング込みでコースの日本料理をいただき15000円という破格のお店。

さて、今宵...

丁寧に手間をかけた個性溢れるお料理と選び抜かれた日本酒のお店です。
器もステキですね。
おまかせで15000円のコースです。
日本酒を大好きな方で、ペアリングを出されるのが嫌でない人にしかおすす...

大森町の住宅街の中にある日本酒とのペアリングでお料理をご提供いただける素敵なお店です☆彡

こんにちは(^o^)/良理さんのバー営業。いつもお店がTwitterで流されている営業情報を追っていまし...

　昼下がりに西大森の隠れ家、良理へ。
　時間に十分余裕を持って伺ったつもりでいたのに、着いてみたら全員揃っていて。
　いやぁー、お待たせしました。

　いつもはカウンター六席を貸し切るのですが...

044/200

大森にちょうど1年前にオープンした和食店「良理」。日本酒好きならぜひ、行っていただきたお店です。

駅からは徒歩10分以上かかるのですが、静かな住宅街にしっぽり佇むこちらのお...

　今夜は西大森の隠れ家、良理へ。
　まだまだ毎日のように予約が入るまでには至っておらず。
　予約が入っていない日は、お休みにするか、修行の旅に出るか、バー営業されるか。

　今夜は事前にバー営...

大森駅にひっそりとあるお店。
こちらの大将は銀座 六雁で働かれていた方で、お出しいただける料理にもその繊細さが表れてます。

一つ一つの料理を素材から楽しめます。

日本酒6杯ほど飲んで込み...

2回目のバー営業利用です。
仕事帰りにちょっとだけ飲みたかったので、当日の夜にバー営業がやっているか確認してから伺いました。

相変わらず、色んな日本酒が揃っていて、旬の食材を使った料理が食べれ...

珍しく大森に来たのは
こちらのお店がお目当て
オープンしたのは知っていたけれど
なかなか訪問出来ずようやく叶いました
大森駅から結構歩いて住宅街の中
カウンターメインの綺麗な店内

お任...

東京グルメ探訪！大田区、大森編
完全予約制、日本酒ペアリングの創作和食！
隠れ家的な人気名店「良理」待望の初訪問！
冬日曇天、冷え込むこんな日はちょっと足伸ばし
前から気になっていた店に向かう...

飲み友さんお勧めのお店にご一緒させて頂きました。

大森駅から10分くらい歩いて辿りつけるお店で住宅街にある隠れ家です。

若いイケメン店主さんが選んでくれた日本酒をお食事に合わせて頂くペアリ...

10,000円のコースをいただきました。
日本酒のペアリング付きのお値段です。
お料理もお酒もとてもおいしかった。

若い大将が一人でやっているので、大人数は対応が難しいと仰ってました。もう、...