评论列表 : NIBOSHI MANIA

蒲田にある濃厚煮干しラーメンの大人気店。

店主は横浜の人気店「ノ貫」出身で、様々な種類の煮干しを使い分けるみたいです。

煮干しラーメンが好きで、一度食べてみたかったので楽しみです。
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金曜日、開店２５分前に到着。
我が家は、１０番目でした。
開店したら、自分たちの後に、１５人くらい並んでいました。

開店後、１巡目には入れず、３０分ほど待ちました。
オーソドックスに、煮干...

グルメ巡り in 蒲田
蒲田駅から徒歩約2分!!
『NIBOSHIMANIA』@mania_niboshi100

【お店紹介】
毎日行列のできるラーメン屋さん!!
こちらのお店では、"煮...

蒲田にできた煮干ラーメン専門店。丿貫出身ということで実力は間違いなさそうだがさまざまな種類の煮干を使い分けているのが面白そう。以前普通の土日に訪問したら行列が40人ほどあったので断念。Gwに裏をかいた...

蒲田に来ましたので、気になっていたらーめん蓮を覗いてみましたが、オーナーが居なくて味が変わるのではないかと行き先変更でもう1店舗来なっていて近くにあります、ニボシマニアさんに来店しました。結構な行列で...

#キングオブマニアドニボプレッソ #プレミアム二ボプレッソ #1200円
このところ家系ラーメンが続いたので今日は久しぶりにドロ煮干し。
さすがにキングオブマニア！過去最高の濃度！しかも美味しい
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2024/4/28(日)10:10訪問。

既に20人の待ちがありました。
別件で１度店を後にします。

10:34：店の前に戻ります。
28人の待ちに伸びていました。

10:45：...

煮干ラーメンの人気店。丿貫の出身ということで気になってました。

14時過ぎに伺っても15人ほど並んでいて凄い人気。40分ほどで入れました。

淡麗煮干しもありますが、通常の煮干しそばが濃厚タ...

ラーメン超激戦区の蒲田駅。煮干ラーメンは宮元、まほろの超人気店は何度も食べたことがあったがここは初めて。
平日11時過ぎ、既に10人くらいの列。整理券を配ったり定期的に店員さんが列の交通整理をされて...

平日14:07並び始め・待ち7名
14:26提供
14:38退店・待ち7名

食券を購入せずに列に並び、店員さんの案内で食券購入。
そのまま席へ案内されることもありますが、列に戻るよう案内さ...

ニボシマニア(NIBOSHIMANIA)
（東京都大田区西蒲田／最寄駅：蒲田）

JR蒲田駅西口に2022年9月にオープンした「NIBOSHI MANIA」。横浜の濃厚煮干し系の名店「丿貫(へち...

蒲田駅にほど近い煮干ラーメンのお店になります。ニラ煮干の鮮やかさが気になっており、タイミングよく伺うことができました。並びは1時間以上ありました、、和え玉があるので回転は落ちるかもしれません。店内にお...

今回ランチで訪問したのは「NIBOSH MANIA」。
横浜の煮干しの名店「丿貫 福富町」で長年総店長を務めた方が 2022.9 に独立開業された煮干し専門店。

新規オープンした頃から、丿貫出...

オープン30分前にすでに1名の待ち人がいました。
15分前から並びだし、3番目で無事1周目で入店。

今回は限定の冷たいつけ麺をいただきました。
つけ麺は昆布だしスープに浸っており、つけ汁クリ...

金曜夜19：30ごろ訪問。
15分ほど並びました。

入ると、黒とウッディでまとまっている綺麗な店内です。
券売機でチケットを購入します。
すでに限定ラーメンは全て売り切れてました（写真では...

いりこ出汁と鯛三種の冷たいつけソバ　うずらTP
いりこバターの和え玉 ハーフ

丿貫の日替わりメニューを見るのが最近の楽しみです
前日に小田原、弘明寺、本店、ニボシマニアさんのメニ...

東京、蒲田にあります。

レビューワさんの投稿やメニュー見てると和え玉ありますね。それも日替わり3種類もある。
健康診断も終わったから和え玉行くぞー（笑）

平日の11:12
16人待ち。...

ニボプレッソと蟹味噌バター。
あっさりが良ければ
ニボプレッソではないらしいのですが、
名前が気になって、初めてなのに
チャレンジしてしまいました。

美味しかったのですが
私には少し塩...

タラバガニ煮干ソバ(自家製タラバガニ煮干×北海道産生鱈場蟹×瀬戸内100)
具抜き　万能ネギのみ　うずら
たらこ大葉ジェノベーゼの和え玉　ニンニク抜き

いつも感動をありがとうございます。
...

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4/12(金)
NIBOSHIMANIA@蒲田

辛まぜにぼ¥1,100
炙りノドグロの和え玉(ハーフ)¥450

蒲田駅から250m程
13:00着
13:18着丼
並び9人...