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Yakitori Haruka
(やきとり 陽火)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期一、星期日
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Yakitori Haruka
|
|---|---|
| 类型 | 烤鸡肉串、洋酒吧 |
| 预约・查询 |
050-5597-8644 |
| 预约可/不可 |
仅限预订
【予約方法】 |
| 地址 |
東京都港区白金5-8-13 白金ハイツ 1F |
| 交通方式 |
从白金高轮站徒步10分钟左右※北里大学北里研究所医院入口的旁边◆从目黑站、惠比寿站、广尾站乘出租车5分钟 距離白金高轮 725 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
サービス料なし お席料、お通し代として 660円(税込) |
座位、设备
| 座位数 |
8 Seats （ ※只有柜台） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 旁边有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
对葡萄酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 服务 |
可自带饮料,有品酒师,提供外带服务 |
| 服装规定 |
因为只有吧台座位，所以强烈要求香水等的客人请不要使用。 |
| 开店日 |
2020.7.1 |
| 电话号码 |
080-8495-7977 |
以前からリストアップしていた焼き鳥百名店。繋がりにくかった電話予約をクリアし、ようやく訪問が実現しました。
＊余談ですが、ココは以前あった「鮨いまむら」さんの跡地みたいですね。コチラには7年前に伺いましたが、何となく懐かしさを感じます。
そして驚きだったのが、ココの焼き手は何と女性！！髪をまとめて額に鉢巻きを結ぶ姿、よくお似合いです。暖簾をくぐると丁寧なご挨拶で迎えて下さいます。
まずは、ビールで喉越し。焼き鳥はおまかせで、ストップ制となります。
せせり
ハツ
スナップえんどう
葱鮪（肩）
うずら
かしわ
銀杏
砂肝
葱鮪（手羽先）
茄子
ほんじり
えんがわ
ムネ肉
長芋
軟骨
つくね
程良いプリっと感とジューシー感が漂うせせりとハツ。葱鮪は二種類で肩肉と手羽先、ムネ肉はパサつきなくふっくらして柔らかい、歯応えある甘いスナップえんどう、茄子もしっとりとして甘い、長芋のホクホク感、香ばしく焼かれたぼんじり、砂肝はやや火入れし過ぎて硬かったかな。コリコリの軟骨に味わい深いつくね。
全体的にどれも美味しかったです。ただ、火入れ加減がちょっとバラつきがあるかもですね。火入れし過ぎで身が硬いものもいくつかありました。あとはお酒の種類がやや物足りない印象もありました。今回はビールと白ワインで楽しみましたが、日本酒やハイボールを欲しがる方もいるはずです。
ただ、雰囲気は非常に良かったと思います。これも女性ならではの包容力なんですかね。最初から最後まで楽しませて頂きました。ありがとうございます！！