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Yama

(Yama)
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接机评价

4.8

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/02访问第 8 次

熟成飯沼栗と季節の食材

土曜15時予約をして伺いました。

熟成飯沼栗と季節の食材(¥25,800)

内容は以下の通り。
本日使用する食材は茨城産飯沼栗、苺(古都華、あまおう)、紅玉

*栗の香り
*コブミ...

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5.0

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 菜式/风味5.0
  • 服务5.0
  • 气氛5.0
  • 成本效益5.0
  • 酒类/饮料5.0
2024/05访问第 5 次

マンゴーと季節の食材コース

ご常連様の会に参加させて頂きました。大変感謝です!!

シェフの鋭敏な五感および緻密な計算に基づいて調理される、ハイレベルなメニューの数々でした。食材の組合せが絶妙で、特に野菜を使用したデザートが...

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5.0

每人
  • 菜式/风味5.0
  • 服务5.0
  • 气氛5.0
  • 成本效益5.0
  • 酒类/饮料5.0
2024/05访问第 1 次

マンゴーの季節に伺う事ができました。

今回で2回目でしたが、感動の嵐でした。

甘いデザートだけではなく、野菜も使われたデザートも出てきて、飽きずに最後まで楽しめます。

勝俣シェフが全...

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4.0

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/05访问第 1 次

こういうオールデザートを食べに行ったのは初めてでした
ちょっと高いかな
初めてなのであんまり参考にならないけど
美味しかったがちょっと高いのかな
まあ
ちなみに背中の筋トレを終わって行った
...

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4.2

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 菜式/风味4.2
  • 服务4.3
  • 气氛4.5
  • 成本效益4.2
  • 酒类/饮料4.5
2024/04访问第 10 次

春の山

美味しいデザートのお店
【Yama】
へ行ってきました

春の山は先月も行ったので2回目
メニューも前回と同様でしたが今回の方が数段美味しく感じました!

柑橘のテリーヌ
抹茶のかかっ...

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4.0

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/04访问第 1 次

白金 デザート

ヤマさん。
デザートのコースのお店。
デザートとゆうけど、お食事を食べているかの満足感と、甘いだけではない自然な感じがとてもよかった。

栗のデザートが食べれてよかったです。
緑のキッシュが...

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5.0

JPY 30,000~JPY 39,999每人
  • 菜式/风味5.0
  • 服务5.0
  • 气氛5.0
  • 成本效益5.0
  • 酒类/饮料5.0
2024/03访问第 4 次

柑橘類と季節の食材コース

ご常連様の会に参加させて頂きました。大変感謝です!!

シェフの鋭敏な五感および緻密な計算に基づいて調理される、ハイレベルなメニューの数々でした。食材の組合せが絶妙で、特に野菜を使用したデザートが...

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4.5

JPY 30,000~JPY 39,999每人
  • 菜式/风味4.5
  • 服务4.6
  • 气氛4.8
  • 成本效益4.5
  • 酒类/饮料4.6
2024/03访问第 9 次

春になりました

日曜日のお昼にデザートを食べに
【Yama】
へ行ってきました

この日は暖かくすっかり春の様相
お店にも桜が飾られていて春を感じました

コースは春
久しぶりに雲をいただきました
...

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4.8

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/03访问第 1 次

スイーツのお店の枠を超えた場所

滞在時間:2時間
お値段:お土産込みで33000円
甘いもの好きなら是非とも訪れるべきお店
スイーツと料理の中間くらいのテイストと思った方が良いかも

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5.0

JPY 30,000~JPY 39,999每人
  • 菜式/风味5.0
  • 服务5.0
  • 气氛5.0
  • 成本效益5.0
  • 酒类/饮料5.0
2024/02访问第 15 次

天才集結

アシェットデセール界における唯一無二のレストラン、Yamaに移転後15回目の訪問。
苺と栗、林檎のスフレコースの最終日。

この日は作り手、食べ手、食材と各分野のトップが一堂に会する素晴らしい日...

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4.1

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/02访问第 1 次

フルーツと対話可能なシェフ 白金台

フルーツと会話ができる人間がいるとの噂を伺い白金台のYamaをお尋ねしました。
デザート9品のコース。都内での生活も四半世紀になりますが、これまでにない異次元の設定に早くも期待と不安が混ざった感情。...

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4.5

每人
  • 菜式/风味4.5
  • 服务4.5
  • 气氛4.5
  • 成本效益4.0
  • 酒类/饮料4.5
2024/02访问第 1 次

天才が為すアシェットデセール

ご覧いただき有難うございます。
フォロー、投稿のいいね、保存をお願いできますと励みになります。

白金台駅から徒歩14分
「Yama」さんに訪問しました。

お誘いいただきついに初訪問が叶...

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3.6

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益1.0
  • 酒类/饮料-
2024/02访问第 1 次

最近、美食界で非常に人気のあるデザートをテーマとしたコース料理レストランがあります。季節ごとに異なる食材をテーマにしたさまざまなデザートと、異なるお茶が提供されます。今シーズンは栗と苺のメニューで、食...

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4.3

JPY 30,000~JPY 39,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/02访问第 5 次

〜注文内容〜
◾️【1月2月】茨城県飯沼産熟成栗と季節のデザートコース ノンアルコールペアリング付き¥25,800

栗と蕎麦と胡桃とごぼうおいしい!
お食事っぽいものが多くてわりとお腹いっ...

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4.0

JPY 30,000~JPY 39,999每人
  • 菜式/风味4.0
  • 服务4.0
  • 气氛4.5
  • 成本效益3.0
  • 酒类/饮料4.0
2024/02访问第 1 次

旬を大切にするデザートコース

白金にあるデザートコースの超人気店。予約はOMAKASEからです。お店のInstagramで予約開始日などアナウンスされます。

季節の果物など素材感を大事にした料理が多く、軽い甘さのものがほとん...

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4.0

JPY 30,000~JPY 39,999每人
  • 菜式/风味4.0
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/02访问第 3 次

お久しぶりのYAMAさん

2024年初のYama…様々な旬の食材や素晴らしい調理法で見た目も味も最高の状態で…一皿一皿に驚きと感動と美味しいが詰まっています…素晴らしい日本各地の食材を世界の...

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4.6

JPY 30,000~JPY 39,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/02访问第 1 次

話題の「お菓子なレストラン」

話題のアシェットデセールの御店。
毎月一日に抽選予約が実施される人気店。

個室を利用しました。

難しいことはわかりませんが、率直な感想を書くと、今まで食べたスイーツのなかで一番美味し...

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5.0

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 菜式/风味5.0
  • 服务5.0
  • 气氛5.0
  • 成本效益5.0
  • 酒类/饮料5.0
2024/02访问第 4 次

すっかり絹の虜。

ミトミえもんのグルメサイト、はじめました。
Homepage「https://blog.33inc.jp/」
instagram「@mitomi_emon」

完全に定期訪問のレストランとなっ...

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4.5

JPY 30,000~JPY 39,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/01访问第 1 次

今回は 2 回目の訪問です。ヤマは私にとって最高のデザートおまかせレストランでしたので、2回目の訪問は最初の訪問よりもさらに良かったです。私が栗やイチゴの方が好きなからかもしれません。どのデザートにも...

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5.0

JPY 30,000~JPY 39,999每人
  • 菜式/风味5.0
  • 服务5.0
  • 气氛5.0
  • 成本效益5.0
  • 酒类/饮料5.0
2024/01访问第 3 次

熟成飯沼栗と季節の食材コース

ご常連様の会に参加させて頂きました。大変感謝です!!

シェフの鋭敏な五感および緻密な計算に基づいて調理される、ハイレベルなメニューの数々でした。食材の組合せが絶妙です。

ティーペアリングの...

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4.4

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/01访问第 1 次

熟成栗の濃厚さやうまみに感動。
甘いだけでないアプローチや絹のような質感にときめきが止まりませんでした。

あまおうと美濃姫の共演、苺の中にはピスタチオを詰め込んでいて色のコントラストはもちろん...

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餐厅信息

细节

店名
Yama(Yama)
类型 甜点
预约・查询

预约可/不可

仅限预订

予約は、ホームページまたは、インスタグラムのプロフィールに記載されている通り抽選応募方式を採用しておりますので偶数月の1日17時より翌月からの2ヶ月分を抽選応募にて承っております。応募先はHP内のお問い合わせ、またはインスタグラムの公式アカウントへDMにてお願い致します。※例 8月1日17時から9月10月分

地址

東京都港区白金6-16-41 1F

交通方式

徒歩の場合
JR恵比寿駅より16分
地下鉄日比谷線広尾駅より13分
地下鉄南北線白金駅より14分

距離白金台 725 米

营业时间
  • 星期一

    • 定期休息日
  • 星期二

    • 定期休息日
  • 星期三

    • 12:00 - 17:00
  • 星期四

    • 12:00 - 17:00
  • 星期五

    • 12:00 - 17:00
  • 星期六

    • 12:00 - 17:00
  • 星期日

    • 12:00 - 17:00
  • ■ 営業時間
    1部 12時00分〜14時00分
    2部 15時00分〜17時00分
    ※コース内容により前後する場合もありますのでご了承ください。
预算

¥20,000~¥29,999

¥20,000~¥29,999

预算(评价总数)
¥20,000~¥29,999¥30,000~¥39,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX)

无使用电子钱

无使用二維码支付

服务费收费

個室料15%

座位、设备

座位数

8 Seats

( カウンター6席、個室2席)

个人包厢

可能的

可容纳2人

個室料15%を頂戴しております。

包场

可能的

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

不可能

空间、设备

时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位

特点 - 相关信息

此时建议

款待 |一个人

许多人推荐的用途。

服装规定

心地よいレストラン空間はお客様ひとりひとりがおつくりしてくださるものだと思っております。 ドレスコードといたしましては、スマートカジュアルを推奨させていただいております。
男性のハーフパンツ、サンダルはご遠慮いただいております。
また、料理の香りを最大限に楽しんでいただきたいという理由から、香水、オーデコロンなどをつけられてのご来店はご遠慮いただいております。

网站

https://yama-dessert.com/

开店日

2022.11.19

备注

ご予約は偶数月の1日17時より翌月からの2ヶ月分を抽選応募にて承っております。
応募先はHP内のお問い合わせ、またはインスタグラムの公式アカウントへDMにてお願い致します
※例 8月1日17時から9月10月分

その他、不明点やご質問がある場合はHP内のお問い合わせよりご連絡下さい。

※お支払いはカードのみになります