官方消息
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Niwatsudori
(庭つ鶏)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期日、公众假期
- 标准
- 按访问月份排序
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2回目の訪問。とにかく全ての鳥料理が美味しく、間を開けずに再訪です。写真を撮り忘れましたが、とにかく鳥刺は絶品！皮パリもも肉もレアだが柔らかく、ジューシーで美味しすぎる。写真は骨なし手羽先とレバー。こ...
東京都五反田
庭つ鶏
ずっと気になっていた串に刺さない焼き鳥店
新鮮な鶏をシンプルにいただくことができる
素材が美味しいからこその味付け
お通しは、つみれ。
お出汁が効いていて...
『庭つ鶏』とは飛鳥時代〜奈良時代に編纂された『万葉集』に出てくる『庭つ鳥』ニワトリの語源になったWordです
旗の台の名店『鳥樹』出身の大将が2005年に五反田に開いたお店。
鳥樹は1973年創業の鳥料理専門店で注文を受けてから丸鶏を捌き、かなりレア気味に焼き上げて提供されるお店です。『庭つ鶏』でも...
お店で仕入れた鶏を捌いているのでとても新鮮な鶏肉を提供してくれるお店。
まず一言、鳥の名店であること間違いなし。
鳥の刺身も絶品、むね、ささみ、もも。
それぞれ美味しい。刺身として成り立...
鶏のさばきに拘りがある"庭つ鶏"へ訪問。
小洒落た店内は清潔感があり、
身体が大きめの方は少し狭く感じるテープル。
昔ながらの人気店という雰囲気。
初手は鶏さしみ。
青唐辛子入りの醤...
【五反田 庭つ鶏】
・鶏さしみ
・皮パリもも焼き
・手羽先
・砂肝
・鶏の唐揚げ
drink
・生ビール
・レモンサワー
・伊佐大泉
《感想》
初訪問のこのお...
2024年3月
新鮮な鳥を刺身や少しレアな焼鳥が美味しく頂けるので最初に行った2017年から何度か訪問したお店。
久しぶりに行ってみると、料理人さんが変わっていたので聞いたところ、今の人がオーナー...
餐厅信息
细节
| 店名 |
Niwatsudori（Niwatsudori）
|
|---|---|
| 类型 | 鸡肉料理、烤鸡串、日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
03-3492-2818 |
| 预约可/不可 |
可预订
ご予約のお時間に１０分以上遅れる場合は必ずご一報ください。 |
| 地址 |
東京都品川区西五反田2-18-3 |
| 交通方式 |
JR・都営浅草線 五反田駅より徒歩３分 距離五反田 217 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 预算（评价总数） |
￥4,000～￥4,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T3021001059715 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
座位、设备
| 座位数 |
24 Seats （ カウンター１２席 テーブル3卓） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 店の前の道路にパーキング有り |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
※月～金曜日は２０才以上の方のみのご予約です。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2005.11.15 |
| 餐厅公关 |
弊店では現在社員募集中です。手に職つけたい方 独立したい方 ご連絡ください。 初心者大歓迎です。
自家解体の新鮮な鶏肉を、是非ご賞味ください。 五反田駅から徒歩３分 食鳥処理の免許と食鳥処理場の認可を受けて、自分達で毎日一羽一羽丁寧に捌いて居ります。 部位ごとに大きめに焼いて皿盛りでのご提供です。 是非新鮮な焼き鳥を体験してみてください。 お飲み物もホッピーからシャンパン、季節の地酒、甲乙焼酎と幅広く取り揃えて御座います。 カウンターとテーブルとお一人様からグループで 皆様のご来店お待ちしてお |
定期的に外国から帰国する公邸料理人の友人は、諸外国では肉類生で食すことなんてまずもって不可能、だから帰国の度に改めて、それを可能とする日本の食材厳選力や衛生レベルの高さに驚くと言う。
そんな彼をどう...