菜单 : KAMO DINER SUMIZILO

官方消息

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“鸭”、“炭火”和“葡萄酒”相遇的店。

KAMO DINER SUMIZILO

(カモダイナー炭次郎)
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最近更新时间 : 2024/04/02

美食菜单

(税込価格)

~凉菜~

使用讲究的鸭肉“京鸭”制作而成的绝品。请一定要实际感受一下打破以往概念的最高品质的美味。

炭烤京都鸭肝和心脏刺身

炭烤京都鸭肝和心脏刺身

JPY 780

提供用炭火稍微烤一下的新鲜鸭肝和鸭心的生鱼片。肝脏请用芝麻油和蒜片,心脏请用天文油和盐食用。

京鸭的鞑靼鸭肉-荷兰调味汁-

京鸭的鞑靼鸭肉-荷兰调味汁-

JPY 1,180

请将鸭腿肉做成鞑靼 (法式生拌牛肉) ,与蛋黄和黄油提味的自制荷兰辣酱一起享用。

扇贝和伊予柑和江户前香草的塔塔酱

JPY 980

这个是将新鲜的扇贝和伊予柑用鞑靼精心制成,再加入盐和橄榄油调味。请和香草和粉胡椒一起吃。

三文鱼和三文鱼籽的意式生拌肉片

三文鱼和三文鱼籽的意式生拌肉片

JPY 1,080

在自制酱汁中腌制的三文鱼上放上鲑鱼籽和斯特拉恰泰拉奶酪,用酸味提味的沙摩里酱做成意式生拌肉片。

京都鸭和日本栗子的法式乡村肉派

京都鸭和日本栗子的法式乡村肉派

JPY 1,080

是在法国的传统油灰中混入香草和香料制作的。炭次郎使用鸭肉,配合季节混入栗子。

京都鸭的自制生火腿拼盘

京都鸭的自制生火腿拼盘

JPY 880

鸭里脊和鸡腿肉花费时间去除水分,做成生火腿。

布拉塔芝士和时令水果

布拉塔芝士和时令水果

JPY 1,580

是加了奶酪和水果的简单料理。本季有洋梨、烤苹果、阳光玫瑰等。

咕噜咕噜的黑松露鸡蛋沙拉

咕噜咕噜的黑松露鸡蛋沙拉

JPY 780

是混合了松露的稍微有点浓的蛋糊。

自制肉味增和奶油芝士豆馅糯米饼

JPY 780

请将糊状光滑的鸭肉味增和马苏里拉奶酪夹在中间一起享用。

意式生拌京鸭里脊肉

意式生拌京鸭里脊肉

JPY 1,180

将据说也可以生吃的京鸭里脊肉烤片,做成意式生拌肉片。请简单地蘸着盐、香草和油吃。

水芹和水果的沙拉

水芹和水果的沙拉

JPY 780

是水芹为主的蔬菜沙拉。水果根据季节变化而变化,现在的季节混合了桔子、柿子、苹果等。

血橙和意式腊肠的红色沙拉

JPY 880

这是加入了特莱维斯,萨拉米腊肠,血橙的鲜红带着清爽酸味的沙拉。

混合坚果&橄榄&芝士

JPY 880

孜然香味的胡萝卜肉末

JPY 480

是将胡萝卜切成薄片,加入油、柠檬、芥末等调味的东西。

醋腌苹果

JPY 480

用醋腌苹果的泡菜每天更换放入黄瓜、萝卜、茗荷、胡萝卜、洋葱等。

~热菜~

4种芝士的西式煎蛋

JPY 980

使用4种芝士的奢华鸡蛋的煎蛋卷。

淡路岛洋葱的芝士烧

JPY 780

这道热腾腾的料理是在青葱上撒上大量奶酪,然后用烤箱慢慢烤制而成。

青辣椒的鸭盐炸肉饼

青辣椒的鸭盐炸肉饼

JPY 880

炭烤蚕豆

JPY 680

-罗迪奶酪

炭火烤枪乌贼-阿拉伯塔酱-

JPY 1,280

用炭火精心烤制的鱿鱼,配上原创的阿拉伯塔酱。

京都鸭肉酱荞麦面千层面

京都鸭肉酱荞麦面千层面

JPY 1,280

用荞麦面夹着自家制的鸭肉酱放在烤箱里烤的千层面。

番茄炖煮鸭翅

JPY 1,580

炭烤备长炭

许多值得至少尝试一次的炭烤菜肴

京都烤鸭160g

推荐

京都烤鸭160g

JPY 2,280

美味强烈的京鸭发挥炭的香味,简单地添加梅盐和芥末丝。+500日元可配绿色胡椒酱+蒜香吐司500日元+鹅肝1500日元

炭火烤武藏麦猪200克

炭火烤武藏麦猪200克

JPY 1,980

将猪肉原本的甜味和美味用炭的香味锁住。请享受颗粒芥末作为点缀。350g 3180日元+300日元可追加夏里亚宾调味汁。

炭烧鲜鱼的意式水煮鱼

炭烧鲜鱼的意式水煮鱼

JPY 1,980

我们用不同季节的鱼做成意式水煮鱼。

炭烤和牛颈肉

JPY 2,480

我们提供的是用炭火烤制的国产牛肩里脊肉,配上酸甜可口的马德拉酱汁。

鸭肉寿司

京都鸭心肉寿司

推荐

京都鸭心肉寿司

JPY 230

将新鲜的京都鸭心 (心脏) 用炭火稍微炙烤,上面放上再来的酱油和芥末丝。

京都鸭肝肉寿司

JPY 230

将新鲜的京鸭肝用炭火稍微烤一下,用蒜片和芝麻油调味。

京都鸭腰肉寿司

JPY 290

新鲜的京都鸭腰肉在木炭上轻轻烤,上面撒上果酱和微香草。

荞麦面&收尾

大份+500日元

京鸭肉汁意大利面荞麦面

京鸭肉汁意大利面荞麦面

JPY 1,480

将鸭肉和牛蒡组合在一起,使其与荞麦面的搭配更好,是更加美味的拉古酱。

牡蛎配柚子辣椒酱

JPY 1,580

自制的arrabbiata酱以番茄酱为基础,加入柚子辣椒调味,与牡蛎完美搭配。

炭烤培根的奶酪培根意面荞麦面

JPY 1,580

将培根充分炭烤后抹上鲜奶油和鸡蛋的培根蛋面风味荞麦面。

三文鱼子海胆烤饭团

JPY 980

我们提供用 Kaeshi 酱油调味的炭烤饭团,上面撒上紫苏、海胆和鲑鱼子。

甜点

玛莎拉香味提拉米苏

玛莎拉香味提拉米苏

JPY 780

焦糖烤芝士蛋糕

焦糖烤芝士蛋糕

JPY 880

浓浓的巧克力味

浓浓的巧克力味

JPY 780

餐厅信息

细节

店名
KAMO DINER SUMIZILO(KAMO DINER SUMIZILO)
类型 餐饮酒馆、意大利面
预约・查询

050-5589-7306

预约可/不可

可预订

[关于座位预订]。
*繁忙时,入座时间设定为 2.5 小时。
*超过 7 人的座位预订请致电。

地址

東京都品川区西五反田2-18-3 グレイス五反田 B1F

交通方式

从JR“五反田站”西口徒步2分钟都营浅草线“五反田站”A2出口徒步1分钟Grace五反田大厦地下1楼

距離五反田 201 米

营业时间
  • 星期一

    • 11:30 - 14:00
    • 17:30 - 23:30

      (L.O. 23:00)

  • 星期二

    • 11:30 - 14:00
    • 17:30 - 23:30

      (L.O. 23:00)

  • 星期三

    • 11:30 - 14:00
    • 17:30 - 23:30

      (L.O. 23:00)

  • 星期四

    • 11:30 - 14:00
    • 17:30 - 23:30

      (L.O. 23:00)

  • 星期五

    • 11:30 - 14:00
    • 17:30 - 23:30

      (L.O. 23:00)

  • 星期六

    • 15:00 - 22:00

      (L.O. 料理21:00 酒水21:30)

  • 星期日

    • 定期休息日
  • 公众假期
    • 15:00 - 23:30

      (L.O. 料理21:00 酒水21:30)

  • ■ 定休日
    貸切のみ日曜日も可
预算

¥5,000~¥5,999

¥1,000~¥1,999

预算(评价总数)
¥6,000~¥7,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

无使用电子钱

可使用二維码支付

(PayPay)

座位、设备

座位数

40 Seats

最大宴席可容纳人数

40人(坐位)、40人(站立)
个人包厢

可能的

可容纳10~20人

半包厢最多可容纳10名客人小客厅最多可容纳16名客人30名~40名客人也可接受店内包租预约!

包场

可能的

可容纳20~50人

禁烟・吸烟

严禁吸烟

有吸烟场所

停车场

不可能

附近有停车场

空间、设备

时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,有日式包厢,有日式围炉座位

菜单

套餐餐

无限畅饮

酒水

有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对葡萄酒讲究

特点 - 相关信息

此时建议

与家人/孩子 |约会

许多人推荐的用途。

位置

神秘不为人知的餐厅

服务

可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务(生日盘),可自带饮料,有品酒师,提供外带服务

关于儿童

接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车

因为有榻榻米坐席,所以孩子也可以来。有楼梯,但是婴儿车可以放进去。

网站

https://jyuppo.co.jp/

开店日

2022.1.11

电话号码

03-6417-9294

备注

【欢迎团体包租】 30人~40人之间,接受店内包租预约!请随意咨询!

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