官方消息
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Baru Enrike
(バル・エンリケ)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期日、公众假期
コロナを乗り越えて
会社の送別会、予約して訪問。
中目黒を離れて2年近く。エンリケに来るのも久しぶり。
「5名様だとコースをお勧めしています」
わかるよ。ワンオペだからね。それでお願いします。
本日の白眉は「新作」だという豚とチーズのソーセージ。
自信作と言うだけあってプリプリの食感が仲間にも大ウケ。
さらに皆が口をそろえて「美味い」と絶賛したのはマッシュルームのソテー。
そうね、これも毎回食べるな。
ガーリックとハムの旨味があっさりとしたマッシュルームを肉みたいに美味しくしている。
大好きなモツ煮が無かったのは残念。
「良いモツが無くて」とのこと。妥協しないのは良いことです。
締めはあさりご飯。
こちらもぶっ刺さった男子が一人で半分くらい食べてました。
コロナを乗り越えて見事に復活したエンリケ。
火曜日にもかかわらず満席だ。うれしい限り。
ごちそうさまでした。また来ます。
地元バル、でも時に観光客もたくさん
中目黒の路地にあるバル。駅から近いけど目立たない。
でも混むんですよねえ。花見の時期とか年末とか。オーナーは地元常連を大切にしたいみたいですが、混む時期は全く予約がとれません。いっときネット予約を取ってたみたいですが、ダマキャンが多くて止めたみたいですね。でも今日、６月の金曜日は当日夕方電話でも楽勝で予約OK。家族４人（親子）で訪問。
ビール、泡、ジンジャーエール、赤ワインボトル（ボトル平均予算４０００円）に煮込み、軟骨や砂肝の唐揚げ、パン（地元ベーカリー、トランスパレントのパン）、グラタン、ガスパチョ、カジキのソテーなどなど腹一杯食べて一人５０００円。毎回そんなもの。飲んべえと来れば一人7−８０００円か。中目としてはリーズナブルなレベル。
本当にスペイン品質の、とっても真っ正直なバルです。おすすめは牡蠣ソテー（時期なら）、アサリ飯、そしてなんといってもモツ煮込み。これは外せません。塩味を抑えたトマトソースのモツと豆の煮込みで、注文してから作るのですぐにはでて来ませんが美味しいと思います。あとハモンセラーノはオーナー曰く最高品質の物を置いてます。トロットロでとても良いです。
ハイクラスではないですが、ちょっとスペインに行った気になれる、良い酒場です。人気があるので予約なしでポッと入れるのは奇跡だと思ってください。一人でぷらっと訪れても何度も断られてます。その時のオーナーの本当に申し訳なさそうな「申し訳ありませんー」の対応で「また来よう」と思っちゃうんですけどね。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Baru Enrike
|
|---|---|
| 类型 | 西班牙料理、西班牙酒吧 |
| 预约・查询 |
03-3791-3023 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都目黒区上目黒2-10-4 |
| 交通方式 |
从中目黑徒步4分钟 距離中目黑 304 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算（评价总数） |
￥6,000～￥7,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
サービス料なし、チャージ料300円/人 |
座位、设备
| 座位数 |
20 Seats （ 吧台12席桌子席8席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 开店日 |
1998.5.9 |
| 备注 |
虽然口口相传可以吸烟 (5.4月)，但去年夏天去的时候，店主不喜欢吸烟，店内全面禁烟。一起去的吸烟者为了吸烟去了店外，所以确定了。 |
| 餐厅公关 |
如同西班牙乡下的老奶奶制作的，添加了食材的味道，质朴而温和的调味的西班牙食材
那个地方有很多那个地方的美食。请轻松享用像乡下老奶奶制作的美味料理和便宜美味的西班牙葡萄酒。用料理好好填饱肚子也好，随便走走停停也好，和朋友吵吵闹闹也好，享受的方法有很多。那就是西班牙极具魅力的文化“酒吧”。 |
金曜日、連れと行こうとしたら翌日大腸検査だと。
予約変更して1人で訪問。
本日も満席とのこと。
18時から飛ばして混む前に帰ろう。
カツオ、イワシ、万願寺。
大好きやマッシュルーム。全て半量にしてくれました。
ありがとう。
そして前回食いそびれた煮込み。
エンリケは何でも美味い。
豚やカジキはB級では済まないクオリティーだ。
だがしかし、この煮込みは唯一無二。
最初に訪問して衝撃を受けて10年。
今でもこの店に来る最大の理由はコレ。
紆余曲折がありながら変わらぬ味。
星野さんが辞めるまで通うよ。
ごちそうさま。頑張って。