官方消息
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Hegisoba Takumi（Hegisoba Takumi）
|
|---|---|
| 类型 | 荞麦面、海鲜、日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
050-5868-3310 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都目黒区中目黒3-5-5 ベルデ中目黒 １Ｆ |
| 交通方式 |
东急东横线、地铁日比谷线中目黑站、步行4分钟 距離中目黑 535 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 预算（评价总数） |
￥4,000～￥4,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T9013202003983 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
座位、设备
| 座位数 |
42 Seats （ 最多30人。午宴最多可容纳40人。） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 50人（坐位） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人、可容纳20～30人、可容纳30人以上 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有沙发座位,可以站着喝酒,提供电源插座,接待轮椅客人 |
菜单
| 套餐餐 |
无限畅饮 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,健康/美容食品菜单,提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车
我们准备了儿童用的叉子和勺子、吸管等。 |
| 网站 | |
| 电话号码 |
03-3760-0466 |
こちらのお店の四谷三丁目店に過去何度かお邪魔していて、私は以前仕事で新潟県を5、6年担当していたので、出張等で有名どころのへぎそばはほとんど食べましたが、匠さんのは本場のへぎそばよりおいしかった印象があり、中目黒に支店があるという事で、今回中目黒店には初めてお邪魔してしました。
この日は、だし巻き玉子(明太子)や、栃尾の油揚げ(ネギ味噌)フルサイズ、鳥の唐揚げ、そしてへぎそばは、上天ざると、鴨せいろをオーダーして旦那さんとシェアして食べました。
だし巻き玉子(明太子)は、たまごがトロトロふわふわで、明太子が中にじっしり入っていておいしかったです♪
栃尾の油揚げは、油揚げが表面がサクサクですごくおいしかったですが、しいていえば、ネギ味噌のお味噌は、個人的にはもっと甘めの方が栃尾の油揚げには相性がいい気がしました。(あくまでも個人的な好みですが…)
ちなみに、栃尾の油揚げは、フルサイズだと結構な量があるので、ハーフにして二種類ぐらい違う味のを頼んだ方がよかったなと思いました。(ネギ味噌のほかに納豆か明太子とか)
鶏のから揚げも、お値段の割に、唐揚げ一つ一つが大きくてジューシーでなかなかおいしい唐揚げでした。
そして、へぎそばに感しては、まず上天ざるの天麩羅がめっちゃおいしくてびっくり！
特に、海老の火入れの感じが抜群で、そのほかの天麩羅もどれも揚げ方が素晴らしく、とってもおいしかったです！
また、鴨せいろの鴨汁も、鴨肉がしっかり入っていて、いい鴨の出汁が出ていてすごくおいしかったです♪
布海苔の入ったツルツルの喉ごしのいいへぎそばと、この鴨汁の相性もバッチリでした。
ちなみに、へぎそばのかえしは、甘さ控えめのキリッとした結構辛口のかえしで、私的には正直もう少し甘めの方が好みでした。。。
以前行った四谷三丁目店のかえしとちょっと違うように感じたので、もしかしたら支店によって少し変えているのかなと思いました。ただ、これはあくまでも個人的な感想&四谷三丁目店に最後に行ってから結構時間が経っているので、完全に気のせいだったらすみません…。
トータル的には、へぎそばもお料理もどれもおいしく、食べログのプレミアムクーポンでトータル金額から20％引きになったので、すごくよかったのですが、
通されたお席がカウンターで、この日大人数の飲み会が奥であったこともあり、席の後ろをたくさん人が通ったりで、なんだか落ち着かなかった事だけが残念でした。。。
四谷三丁目店は、結構座席数が多いからか、二人で行ってもいつもテーブル席に通してもらっていたのですが、こちらはおそらく二人だと自動的にカウンター席になっちゃう感じなのかなと思いました。
しかも、こちらのカウンター席は、そんなに広い感じではないので、二人で行ってゆっくり食べたい時は、四谷三丁目店の方がいいのかなと思いました。
(あくまでも個人な意見です)
でも、店員さんは感じがよかったですし、おいしいへぎそばを久しぶりに食べれてよかったです♪
ごちそうさまでした。