鮨さいとうさんの若手枠。超コスパランチにぎり。川口さんの技が光る。 : Sushi Tsubomi

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筍とわかめの吸い物

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日本酒

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北寄貝　やたら美味い

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美しい切りつけ

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ガリとたくあん

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しまあじ

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このお酒は師匠の持込品です、悪しからず。持ち込み料3300円のはず。十四代に負けない一流の鮨でした。

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小肌

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中トロ

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赤身

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大トロ

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赤イカ(剣先イカ)

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車海老

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ノドグロ小丼

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穴子

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玉子、いなり寿司、鉄火巻き

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味噌汁

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あがり

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追加の干瓢巻き