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土曜日夕方の訪問。
先客は無く貸切みたいな感じ。
ラーメンは15分弱で配膳。
2分後に餃子が到着。
餃子のタレもラーメンに入れられるとのこと。
麺は縮れ麺。チャーシューが美味い。...
勝手に閉店したと思い込んでいた海新山の前を通ったらやってた!20年ぶりの来店!ご主人は亡くなってしまったが奥様が跡を継いでラーメンと餃子のみ作っておられる。”超コラーゲンラーメン“こと上上ラーメン塩レ...
今日は学大で行きたかったお店が締まっていたため急いで探して入ったお店があまりに異才を放って色んな意味で出会ったことがないラーメンとラーメン店でした。まさに驚きの連続の濃密なお昼になりました。
お...
かつてはキタナシュランでも取り上げられた海新山。渡辺満里奈さんも絶賛しており、長年のBM店でありました。テレワークのランチで訪問しました。
80歳を超えるであろうおばあさんのワンオペでして、営業...
YouTube『黙飯』で知りました。
80代店主がワンオペでラーメンを作る姿を見て、一度食べてみたいと思いました。後継はおらず、今後食べられなくなるかも知れず、すぐに訪問。
金曜日19:00頃...
定期的訪問。コラーゲンスープのラーメンとコラーゲン入り餃子が食べたくなったらここに来るのだが、一方で82歳になる店のお母さんの顔を見にくるもの目的の一つ。
相変わらずこの年で社交ダンスにも打ち込...
雰囲気あるので、女性は入るのを少しためらうかもしれません。
屈強な肉体を持つ私でも、すこしためらいました笑
店内のスープを全部飲んでくださいなどプレッシャーに感じます。
上上コラーゲンラ...
◆都内ラーメンめぐり
⚫︎海新山(目黒区五本木)
スペシャル・ラーメン 塩:1600円
◾︎食獣まろ http://instagram.com/menterromaro/ https:/...
五本木の「海新山」に久々に来てみたら、あの、店名の書いてある汚ったない(失礼!)店舗上のテントがキレイなピンク色に変わっていてビックリ!
しかも、Twitterのアドレスまで入ってるし。さらには店舗...
この店のコラーゲンラーメンは今まで何回食べて来ただろう…。
おそらく30年以上通っているから100杯以上は確実に食べている。
この日も名古屋から出てきた知人が食べたい、と言うのでお連れした...
少しご無沙汰してしまった。かれこれ35年は通う町中華、と言うかオヤジさんが亡くなってからはお母さんの作る町ラーメン屋さん。ラーメンと餃子メニューだけになってからもう10年経つと言う。
この日は友...
近くに用事があったので以前から気になっていたこちらのお店へ。
暖簾には「古代 中国料理」と書かれていて店内は田舎のおばあちゃんの家に来た感じ。中に入ってからも営業してるのかよく分からないくらいだった...
ここの上上ラーメン大好きですが雰囲気が独特過ぎて一緒に行く人を選びます。ただラーメン自体美味しいですしいつまでも頑張ってほしいです。このお店に一緒に行ってくれる可愛い子がいたら結婚します。全ての財産を...
ダンチュウの特集を見て初めて訪問させていただいたのはかれこれ30年以上昔。
残念ながら御主人は他界されておりましたが、
奥さまが、しっかり味を引き継がれ今でも営業。
(メニューはしぼられています...
店名 |
Kaishin zan(Kaishin zan)
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类型 | 拉面、药膳、中国菜 |
预约・查询 |
03-3719-7678 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
東京都目黒区五本木2-53-8 |
交通方式 |
東急東横線学芸大学駅 徒歩5分 距離学艺大学 494 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算(评价总数) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位数 |
10 Seats ( カウンター 3席 、テーブル 7席 ) |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
可能的 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 |
空间、设备 |
有吧台座位 |
料理 |
健康/美容食品菜单 |
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此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
服务 |
提供外带服务 |
关于儿童 |
接待儿童 |
女将さん一人で営業してます
日曜日のお昼のお邪魔しました
気になっていたのですがチョット怖くて入れなかったお店
意を決してオープンと同時に入店
コラーゲンスペシャルラーメンの塩味と餃子...