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本当に行きたかったお店の一つの下目黒にある
いずみ。
この日は3組全て初めての人ばかりとの事で
仕切りに大将が「いずみのサラダ記念日」と連呼
してました笑
入るやいなや、まず大将から...
目黒駅からタクシーで５分ほど。
昔ながらの風情を漂わす外観。
もうここでしかいただけない伝統の江戸前の技を楽しめます。
親方は、全国の漁師さんと直接会い、そこから仕入れも
して...
他店で満足できる寿司屋が激減してしまいました。だって、いずみさんは美味しすぎるから。例えばですね、わさびを付ける寿司を10貫頂くとします。わさびをおろす回数もほぼ10回なわけです、ここは。しかもわさび...
寿司の最高峰。大将はカウンター後ろで一皿一皿丁寧に説明してくれる。
「新鮮な魚が美味しいんじゃなくて、丁寧に下ごしらえして寝かせた魚が一番美味しい。」と言い切った大将。一皿一皿が本当に美味しかった。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Izumi
|
|---|---|
| 类型 | 寿司 |
| 预约・查询 |
03-3793-9150 |
| 预约可/不可 |
仅限预订 |
| 地址 |
東京都目黒区下目黒6-6-9 |
| 交通方式 |
目黑站出租车8分钟。徒步30分钟武藏小山站徒步15分钟 距離武藏小山 742 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥20,000～￥29,999 |
| 预算（评价总数） |
￥30,000～￥39,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
11 Seats （ 只有柜台） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 开店日 |
1975.9.11 |
| 备注 |
仅18:30~1旋转。几乎完全预约制 |
目黒にある寿司いずみさん
自粛明け初めての訪問
自粛期間中テイクアウトをお願いして
家で食べるいづみさんのつまみも美味しいが
お店に来て親方の説明（ダジャレ）を聞きながら食べる
寿司いづみ劇...