Teuchi Soba Yakko
(手打ちそば やっ古)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期一、星期日
餐厅信息
细节
| 店名 |
Teuchi Soba Yakko（Teuchi Soba Yakko）
|
|---|---|
| 类型 | 荞麦面、日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
03-4291-1012 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都目黒区鷹番3-4-13 |
| 交通方式 |
東急線学芸大学駅徒歩5分 距離学艺大学 188 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 预算（评价总数） |
￥4,000～￥4,999￥3,000～￥3,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
サービス料なし、お通し代なし |
座位、设备
| 座位数 |
14 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 开店日 |
2016.12.17 |
札幌にある「そばひとすじ」店主黒島さんから
お話を伺い、ずっと伺いたかった！やっ古さん。
やっと予約がとれて叶いました☺︎
両親の面会後に学芸大学駅へ向かったので
2時間程の移動でした´д` ;
私が最後の入店だったようで、カウンターの真ん中が
ぽつんと空いていたので、無言で着席（笑）
日本酒はおまかせで、唆られた蕎麦前を
お願いしました。
⚫︎菜の花•アスパラ•かぶのおひたし
アスパラも蕪も甘みがしっかりあり、
菜の花の食感がよき☺︎
出汁の味わいが丸みある甘さがあり、好み
⚫︎イワシの酢じめとあさつきの酢みそあえ
麗しいイワシ 脂が美しい流れで
あさつきの酢味噌のピリリとした
辛味の塩梅よく、好みのバランス☺︎
⚫︎とき玉蕎麦
長野県安曇野市
鳥取砂丘のように美しく、のびやかな味わいの
広がりがあり美味☺︎
卵が味わいなめらかだが、コクの余韻よき☺︎
⚫︎かけ蕎麦
ハンサムな汁 繊細さも感じながらも
旨みが半オクターブずつ上がる♡
ほくほく感あるお蕎麦もよき。
鰹の旨み成分がつなぎか！と思うほどに旨い！！
しあわせ〜♡
お店を切り盛りされている西田さんと食後に
お話をさせていただきました。
温かみあるオーラの中に西田さんが大切にしている
志がまっすぐたっている素敵な方でした。
隠れ家として通いたいお蕎麦屋さんです。
美味しゅうございました。
ごちそうさまでした。
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