评论列表 : Chinyare Vino E Pane

17時半か20時開始でそれぞれ6席ということで、なかなか予約が取れない絶品イタリアン。

その日に仕入れた新鮮な食材を使ってとっておきの料理を作ってくれます。
ワインのセレクトも素晴らしく、料理...

この日は義理姉ファミリーとお祝いの食事で、貸し切りでの初往訪。6人しか入れない&酒を楽しめる方限定なのでウチの中坊は自宅でお留守番です。酒呑で食通の姪っ子のお気に入りのお店のようで、間違いないのは確実...

近所でありながら、予約困難な人気イタリアン、チニャーレさん。我が家の相方が予約ゲットしました！
昨日に引き続き、イタリアンの週末です（笑）。

店内は我々含め、2名✖️3組の6名。シェフから本日...

いつも春の季節に伺ったら
たけのこのカルボナーラは絶対頼みます。
生牡蠣も美味しかった！！
こちらの素材はとにかく鮮度が良くて間違えないです。
素材を選びながら目の前で調理されて出来立てを頂く...

都内のイタリアンでも特にお気に入りのチニャーレさんでお誕生日のお祝いで利用しました！
その日のおすすめの食材を使って作ってもらえるのですが最初にその食材たちを見せてもらえるのが楽しい^_^
どれも...

名古屋のお友達と学芸night。
*
この日はやま幸のマグロがなくて
カルパッチョが食べれなかった。
*
【本日オーダーしたもの】

①黒イチヂクのブラータ
②コハダのマリネ
③タ...

その日の食材として紹介してくれる感じも最高…ビールと安定にワインに合うメニューになっており、
個人的にはリースリング系と合う食事非常に好きなため大満足でした。予約困難店ですがまたすぐ行きます。あ、あ...

ハイチェアのカウンター席のみの隠家的なお店。日替りで厳選された素材から食べたい食材を選び、シェフのオリジナルレシピで調理して提供していただけます。オリジナリティあるメニューは、どれもとても美味しくコス...

1日2部制のお店。

時期によって提供される料理が変わるのが魅力的。

最初にその日の具材が発表されメニューを決めていく。

見た目も味も一回り予想を上回るクオリティにお酒も進み、とびきり...

とにかく何を食べても美味しいです！
途中で出して頂かフォカッチャがまた絶品！
熱々もっちもちで塩加減がたまりません！
シェフとの距離もとても良いです。
いつも特別な日にはこちらに伺っており、
...

友人が大好きなお店ということで
連れて行ってもらいました。

雰囲気:
こじんまりとしたカウンターのみのお店。
狭いけど落ち着雰囲気で、デートに良さそう。

接客:
ちょうどいい距離感...

一度行っただけですが、来月の予約を入れてしまうほどには大好きになって帰ってきてしまいました…！

松見坂には以前にうかがったことがあってずっと気になっていたものの、なかなかタイミング合わず初めて先...

予約困難と言われるチニャーレさんが、ここ学芸大前時代のお店を弟子が継承しているとか

6席の小さいトラットリア シェフとサポートの二人体制
スペースの関係からか、奥と通り沿いに2店あり、通り...

4回目

前菜2品/3品が、あまりハマらず、、塩気もう少し欲しかったかも
(というか春の食材が個人的に合わない気が)

秋冬が好み、と備忘メモ

パスタは今回も美味しかったです

た...

カウンター6席だけの愉しい空間と旬の食材✨
旬なアラカルトメニューとナチュラルワイン。
入店してからまず食材の紹介していただき、
どれも聞くだけで美味しそうで迷ってしまった〜☺️

▼men...

学芸大学にひっそり佇む隠れ家イタリアン
『チニャーレ ヴィーノ エ パーネ』さまへ訪問⭐️

オーナーシェフ東森俊二氏が最初に始めたお店で、
コースのみの松見坂「チニャーレ エノテカ」と違い、...

学芸大学駅から徒歩2分ほど。
奥まったところにお店があるのでなかなか分かりにくいです。
ドアを開けると、カウンター6席のみの小さなお店で、シェフが1人にサーバーが1人。

17:30予約で行き...

学芸大学駅徒歩5分
「チニャーレ ヴィーノ エ パーネ」

今回は席についてからの単品注文で。

頼んだ内容（☆は特に好きだったメニュー）
☆静岡県産ブラウンマッシュルームとパルミジャーノ...

ずっと気になってたお店に訪問しました。
チニャーレエノテカの姉妹店です。
カウンターのみ6席しかないので予約必須です！

注文はアラカルトで、その日の食材を見せてくれて、ひとつずつ説明して...

店名：チニャーレ ヴィーノ エ パーネ
予算：10,000〜15,000円/1人
住所：東京都目黒区鷹番3-7-12 1F
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
学芸大学にあるイタリアンのお店へ初訪問
...