评论列表 : Atsushi Hatae

久しぶりにこちらのお店のスイーツ。定番のトリアングル。チョコとキャラメル、ピーカンかな？のガナッシュ。組み合わせが良いと思いました。しかし、(日本のスイーツではよくあるのですが)それだけで完結しないの...

★用賀駅近くにある、お洒落で美味しいイタリアンレストランにも行ってみませんか。詳しくは次のブログ記事をご覧ください：https://katsuq.com/blog-entry-632.html

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前回食べた、５種類に加え
今回の５種類
全部美味しかった！
こんなパティスリー
今までに伺った中では
ほとんど無い

ちょっとこのパティスリーは
ヤバすぎる
味だけだったら
間違い...

こちらのパティスリー付近は
めちゃくちゃの激戦区
駅からも遠いし
行きにくいが
お味は大好き
５つ食べたが
全部、美味しかった
初訪問のパティスリーで
５つ位食べると
大体、１つや２...

2020年6月
緊急事態宣言が解除された週。
プチガトーを求めて久しぶりの東京は用賀に降り立ちました。

お目当てのお店は、昨年オープンした「アツシハタエ 用賀店」
シェフパティシエ 波多江...

今日は雨降りだったこともあり、自宅でのんびりと。道中にららぽーとを通りかかったら、そこまでの渋滞ぶりがこれまでとは様変わり。ららぽーとも駐車場が満車表示で、少しずつ日常を取り戻そうとしているのかもしれ...

味は高いレベルて美味しいのだが、価格は高め。（一番安いものを選んだが1個税込648円）

用賀のケーキ市場は、先に開店し大人気のRYOURAが競合ポジションにあり、それより高い強気の価格設定は可也...

代官山と高輪に店舗がありますが、

この日、用賀を歩いていたら、偶然見つけ、

立ち寄りました。

こちらは、イートインがありませんが、

ブルーを基調とした美しい店内。

おいし...

＊待ち時間＊
日曜日
なし

＊注文&金額＊
レーズン食パン
ピスタチオと苺のケーキ

＊お店の雰囲気＊
こんなところにケーキ屋さんがあるのかと、看板もないので通り過ごしてしまいそう...

桜新町でお昼をいただいた後、散歩をしながら用賀までやってきました。
ケーキを買って帰りましょう。
お目当てはアツシハタエさんです。

こちらは以前から行きたかったお店です。
しかし外の感じは...

お店に並ばれたケーキがとても綺麗で、どれを購入するか悩みました。
悩んだ末購入したケーキの中で、グルマンディーズが一番好きでした。とても繊細で綺麗な作りですが崩れることなく食べやすく、色んな食感と香...

2回目の利用です。

◎ルミエール (648円)
フロマージュブランとクリームチーズのムースに赤いフルーツのジュレ。優しいチーズのコクに赤いフルーツの強い酸味。

◎トリアングル (648円...

都内三店舗同時オープンの新しいパティスリー。
代官山の本店のほか、高輪と用賀に店舗があります。

用賀店は駅から徒歩8分ほど。知らなければ通り過ぎてしまうような控えめな外観です。

店名にも...

都内3店舗一斉オープンとは
未だ嘗てない華々しいスタートを迎えたこちら

今回はケーキ4点えお購入してみました。

なんというか組み合わせとかはそれほど尖っていないのですが
ムースの口溶け...

パッケージが素敵なので、手土産に焼き菓子を手配する時にピッタリ。ケーキもマドレーヌ美味しかった。