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フレンチシェフによるフォンドヴォースープの優しいラーメン - 香(かおり)
夜ごはんでこちらへ。
平日の19時過ぎには先客はなく、19時半頃には半分ほど席が埋まった。
こちらはフレンチのシェフによるラーメン屋。
仔牛の骨から抽出した出汁フォンドヴォーを使用したスープ...
今日は用事があって武蔵小山に来ています。その前に腹ごしらえ、「麺や一途」で11月替わり限定麺あんり、1100円。フレンチ風担々麺は胡麻風味たっぷりでまろやか!ああ、美味しかった!
こちらはフレンチの...
フランス料理の名店『マキシム・ド・パリ (※現在は閉店)』にて10年間学び、『目黒雅叙園』西洋料理部門の総料理長を務めた仲田一途シェフが武蔵小山エリアで営むラーメン屋。
ゴリゴリのフレンチシェフ...
武蔵小山の閑静な住宅街にある「麺や一途」。
「麺や一途」は長年フレンチのシェフを務めていた店主とフレンチ出身のスタッフたちが作る人気のラーメン屋さんです。
「ベースのスープがあって、そこに...
【本店のクオリティ】豊洲の店舗でも食べたことはあるが、武蔵小山の本店は一段と味に深みがある。バゲット一つにしても表面をバーナーで炙ることで香ばしさがプラスされている。種類が豊富なので全てを食べ尽くして...
一途@ムサコにて ムサコ×ラーメン・つけ麺検索で わりと長いこと1位のフレンチシェフのラーメン店に 空いてたから吸い込まれた件 ※酢〇 麺カタメ? 深夜営業×
とある休日
各局のニューズで放送された
5000匹のサンマを無料配布という地元のさんま祭りに
業界からブースを出すってことで
休日出勤の出向_| ̄|○
午前中わりとがんばって
さあ昼休...
日曜日の昼間11時40分くらいに
久しぶりに伺った
先客三名
券売機はなく口頭で伝える
オープンのころはフレンチのコースもあって
メニューも豊富だった
いまもフレンチのコースはのこって...
前々から気になっていたお店に来店。
フレンチシェフが作るラーメンを人生で初めて食した。
一番驚いたのはチャーシューの味の深さ。
しっとりとしており、噛めば噛むほど味が出ていた。
ライスのサービ...
夜ごはん
■野菜タンメン 麺一¥1,100(税込)
元フレンチのシェフが手がけるラーメンとは?
武蔵小山駅から7〜8分歩くと、大きな紅い暖簾が目に入る。ラーメン店『麺や 一途』のそれ...
【俺のラーメン5️⃣8️⃣ フレンチシェフがつくるラーメン❗️】
東京都品川区 武蔵小山駅にあるラーメン屋。
メニューは人名が付いている。
画像は(ゴロー)。
簡単に言えばミニラーメン付きの唐揚げ定食。
ミニラーメンは牛骨スープ。 ...
久しぶりに来店しました。来ないうちに、自分好みのトマトラーメンが出てました。フレンチシェフが作るラーメンなので、普段食べるラーメンとは少し違いますが、まだまだ食べることが出来てないラーメンあるので、行...
店名 |
Ichizu
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类型 | 拉面、沾面、法式小酒馆 |
预约・查询 |
03-6426-8428 |
预约可/不可 |
可预订
■フレンチ料理は要予約となっております。 |
地址 |
東京都品川区小山2-17-30 |
交通方式 |
東急目黒線武蔵小山駅徒歩7分 距離武藏小山 346 米 |
营业时间 | |
预算(评价总数) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位数 |
11 Seats ( カウンター11席、個室の座敷席1室) |
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个人包厢 |
可能的 可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人 “おはしでフレンチ” 気のあった仲間とお気軽にフレンチをお楽しみください。 コース料理の価格は、応相談。 |
包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 近隣にコインパーキングあり |
空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位 |
酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料 |
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此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,提供外带服务 |
网站 | |
开店日 |
2013.10.10 |
备注 |
■個室限定のフレンチ料理はコースのみ、要予約となっております。 |
2回目の来店。
なんかラーメン食べたいけど、いつもと違うのがいいんだよな〜って時にはここに来る。
今回も風変わりなカレーラーメン。ミルキーでマイルドな中に感じるスパイス。上に乗ってるチャーシューも...