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■卓(醤油麺) 3.5
■衣利(旨麺) 3.5

5月限定 みどり(濃厚クリームトマト麺) 1000円
パルメザンミックスチーズ 100円
白い味玉 150円

卓(醤油麺) 850円
鶏モモコンフィ(チーズソース付き) 600円

初来訪。行きたい行きたいと思ってはや半年やっと行けました。

今回は標準にしてみました。

とんこつではなく牛つまりブイヨンからなる不思議なラーメン。スープが単体で飲めるほど繊細で濃厚。

...

衣利・肉葱ピリカラ

旨麺衣利(1,000円)をカウンターにて発注。
近隣でチェックしている店舗が2軒あったが、インスタで気になって訪問してみた。
フォンドヴォーがスープベースになっており提供スピードは早い。熱々なので...

武蔵小山でラーメンが食べたくなり、Googleマップで検索、初訪問。
フォンドヴォーをベースにしたラーメンスープとのこと。
確かにスープが美味しいラーメン屋でした。
鶏もも唐揚げも追加したのです...

場所　東京都品川区　武蔵小山駅
土曜日　13時
満席
食べログ3.63(2024年6月)
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フレンチシェフが作...

雅叙園の元総料理長がやっていると聞いて駆けつけました！笑
洋風なカレー味で今までに味わったことの無いラーメンでした！！
癖になります！笑
武蔵小山駅から少し離れたところにあります。
メニューも...

武蔵小山の麺や一途、フレンチのシェフが始めたラーメン屋さんとのこと
13:40店着、平日のオフピーク時間だからか客ワシのみ
ランチ一途セット、醤油麺 「卓」とサイドメニューは鶏もも唐揚げ¥1200...

この店はフレンチ出身の店主のフォン・ド・ボーを応用した個性的なラーメン店です。
醤油、味噌、カレー、トマト、和出汁、まぜそば、つけ麺などいろいろなラーメンがあります。

「欧風カレー麺途（みち ...

一途セット1,200円を注文して、麺は、どろどろ味噌麺えり、サイドメニューは、そぼろ丼にした。
えりにするためには、差額150円で、全部で1,350円だった。
濃厚だけど旨味が強いスープで、麺は細...

ことつけ麺と肉飯を頂きました。流石にフレンチの方だけあって鳥チャーシューが最高でした。同じく肉飯の味付けとかも。
追加料金で3種類のつけ汁全部いけるようにしたけど、、、常温の和出汁がよかったかと思います。

ラーメン激戦区とも呼ばれる武蔵小山にある人気ラーメン店のひとつ【麺や一途】さん。
お昼はいつも行列がすごいと聞いていたのですが、日曜日の20時頃お邪魔すると並ばずに4名で入店できました。

フラ...

13時頃に訪問。すぐ入れましたし空席もちらほら。

今日はお初のゆき(味噌)をいただきました！良い意味で想像とは全く異なる味噌麺でした。スープはどちらかというとサラサラしていて、くどくないような感...

美味しかった。
ドロドロ味噌、トマトラーメン。
トマトラーメンはニンニクが効いていて美味しかった。

アレンジされたラーメンという感じでよかった。

この日のお昼ご飯でお邪魔したのはこちらのお店「一途」さん

武蔵小山の駅からちょっと歩いたところ、商店街からは一筋外れたところにあるお店

フレンチ出身のシェフがやってるラーメン屋さんという事...