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2024年は毎月お邪魔してますが、毎回大満足で全く飽きのこない素晴らしいピッツェリアです!
今回も6人で訪問
いつもの前菜で
いちじくと生ハム
ギアラレモン煮込み
トリッパ
ピッツ...
東急池上線御嶽山駅付近のイタリアン
カプレーゼはトマトとモッツァレラチーズとバジルそれぞれが新鮮でシンプルながら本格的
砂肝のコンフィは非常に柔らかくコリコリした砂肝のイメージを覆す逸品
...
2回目の訪問となります。1ヶ月半ほど前に始めて訪れて衝撃をうけたお店だ。
GWの真っ只中、予約はギリ19:40からの遅い第2ラウンドでの席を用意してもらった。
相変わらず満席の店内はお喋りと笑い声...
絶品マルゲリータ、創意工夫の新作ピッツアなど、いつ来ても大満足なお店
このお店は季節ごとの新作メニューがあり、どれも絶品なのですが、今回も新作を発見、カペサンテという帆立クリームと新玉ねぎ、燻製チーズのピッツア。早速注文しました。
併せてマルゲリータ、サルシッチャ、コ...
最近、いたるところでピッツァリアがオープンし、しのぎを削ってますが、どこもレベルが高くなり、おいしくコスパが良くなってきてますが、ここのピザはまた素晴らしかった。オーソドックスな具からユニークな具まで...
この日は桜を見に、福山雅治さんの歌で有名になった『桜坂』へ。
車も渋滞、そして物凄い人!
そこから歩いて15分くらいでファッブリカ1090さんに着きました。
東急池上線『御嶽山』駅からは徒歩で1...
奥さんの親友の誕生日を祝うのに、大好きな
お店で食事をすることにしました。
まずズッキーニのマリネと
ハムの大きなサラダをいただいた後に
牛タンとマッシュルームにルッコラと
パルミジャーノ・...
東急池上線の「御嶽山駅」徒歩3〜4分。商店街を少しだけ外れた一画に静かにあります。外観とは異なり、ひとたび店内に入ると活気があり、軽快な会話と食事の音がする。
東急東横線の元住吉にあった名店がこちら...
ピッツェリア ファッブリカ、移転前の元住吉にあった時は百名店で、移転により百名店はいったん剥奪されましたが、最近メキメキと点数を上げてきています。
このお店、オーナーの徳丸裕也氏は、東京・中目黒のピ...
元住吉時代、ここのクアトロフォルマッジを食べて感激。その後移転してからは初。御嶽山駅からはすぐ近く。アクセス良好。ランチはやはり予約必須。
予約して開店同時にイン。
ピザはクアトロフォルマッジとマ...
平日の19時に予約して伺いました。
ほぼ満席状態で家族連れの方が多い印象でした。
Order menu
・マルゲリータ 1650yen
(トマトソース・バジル・モッツァレッラチーズ)
...
季節ごとのメニューがあり、いつもいく度に
新しい美味しさに出会えるファッブリカさん。
今回メニューを見ると新玉ねぎのピザを見つけ
注文しました。そのほかには、これは逆に
いつも最高に美味しい海...
昼から満席で地元の方々から愛されているお店であることがよくわかりました。
実際、サラダはボリュームがあり、ピザもどれも美味しく、デザートもとても美味しく、満足でした。
一つあるとしたら、やや店内が...
店名 |
Pizzeria fabbrica 1090(Pizzeria fabbrica 1090)
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类型 | 披萨 |
预约・查询 |
03-6425-7788 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
東京都大田区北嶺町34-6 中央ビル 1F |
交通方式 |
距離御岳山 104 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算(评价总数) |
¥4,000~¥4,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 无使用电子钱 |
座位数 |
24 Seats ( カウンター4席 テーブル20席) |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
可能的 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 |
此时建议 |
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网站 | |
开店日 |
2022.2.10 |
夕食初訪問。一品料理はすべて丁寧に作られていて、美味しかった。
砂肝は、コリコリ感を期待していた為、舌で押しつぶせるくるい柔らかい感触には驚いた。新鮮な食感だった。
トウモロコシの揚げ物も懐かしい...