カウンターデセールの聖地
『 デセール ル コントワール 』
カウンターデセールの聖地。
本来なら自分の様な者が伺える場所では無い。
全国のスイーツ好きが憧れる超予約困難店。
思い出すと笑顔が出る「桜のコース」
スタートは極上のフレンチのイメージ、中盤から未体験の美味さのスイーツが続く。
口内で冷→温の変遷、徐々に風味が花開く快感が堪らない。多角的な甘味･酸味で飽きるどころかどんどん虜になる魔力を秘めたスイーツ。
トップ画はコースのラストを飾るパフェ。
苺をあしらい、ピスタチオやラズベリー、ライムのソルベ等で最後まで単調な甘さを感じさせない。
あっという間の2時間半。
シェフの吉崎氏は紛うことなき天才。
また何ともユニークな方で自然と全員が笑顔に。予約困難店の理由がよく分かる。
お土産のラングドシャ、パウンドケーキは全て家族の胃袋へ…。
ご馳走様です。
夢の様な時間でした。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Dessert Le Comptoir（Dessert Le Comptoir）
|
|---|---|
| 类型 | 甜点、蛋糕、西式甜点 |
| 预约・查询 |
03-6411-6042 |
| 预约可/不可 |
仅限预订 |
| 地址 |
東京都世田谷区深沢5-2-1 |
| 交通方式 |
東急大井町線 等々力駅より徒歩18分 距離等等力 1,174 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999￥20,000～￥29,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
8 Seats （ カウンター6席テーブル2席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 ※近隣にコインパーキング有り |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 开店日 |
2010.4.5 |
等々力 『 デセール ル コントワール 』
カウンターデセールの聖地。
年内最後のコースはクリスマス仕様。
トップ画｢柚のスフレ｣
出来たての熱いスフレ、一口頂くとやはり完璧に調整された酸味と甘さ、鼻に抜ける香りも爽やか。
スプーンで開けた穴にピスタチオのアイスが入る。
先程までの爽やかさにピスタチオの濃厚なコクが加わり、温度差によって香りの広がり方に幅が生まれる。
まさに至福の一言、伺う度に毎回感動と驚きがある。
純粋に料理と人柄が評価された真の予約困難店。
見栄や虚飾に塗れた名前だけの予約困難店、その対局にある存在だと感じる。
ご馳走様でした。