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菜单 : Kumamoto Bokujou Chokuei Ishiguro Shouten

最近更新时间 : 2021/04/01

美食菜单

(税込価格)

◆值得品尝的一道菜◆

◇日本黑牛内脏火锅

◇日本黑牛内脏火锅

使用生黑毛和牛丸肠!汤是花费两天时间手工制作土鸡、鸡骨架和海鲜汤汁的浓厚三重高汤。请选择锅的汤。(盐/京都混合味增/飞鱼高汤酱油/浓辣韩式火锅etc) 2人份1780日元

熊本罕见的纯熊本产

(从出生到出货都由熊本的牧场管理) 马肉刺身的专卖店

什么都不加直接吃!日本唯一&最便宜的纯熊本生马肉刺身专卖店

【单品】

马红肉 748日元 马二子生鱼片 748日元 马津生鱼片 748日元 马鬃生鱼片 638日元 马特大腿 858日元 马中尾生鱼片 858日元 马巴拉希莫生鱼片 858日元 马心生鱼片 638日元 马舌生鱼片 858日元 马肝生鱼片 1078日元马上里脊生鱼片 1078日元 马上里脊生鱼片 1078日元 马上里脊生鱼片 1078日元 樱花生鱼片 748日元 烤樱桃肉 968日元 马上牛排100g 2178日元

【拼盘】

马生鱼片 3 种拼盘 1,298 日元 马生鱼片 5 种拼盘 1,958 日元 马生鱼片 7 种拼盘 2,728 日元 马生鱼片 9 种拼盘 3,278 日元 *如果幸运的话,更多! !甚至是工作人员。极品马刺身(需预约) 极品马刺身(需预约) 生涮火锅涮锅(售完即止)

因为是生产者直送,所以鲜度超群的刺身们

来自天草生海胆专卖店的天草生海胆

JPY 1,100

天草素潜水渔民直送。没有浸泡过明矾和盐水的真正的刚剥好的海胆。讨厌海胆的人几乎都吃用明矾浸泡过的海胆。讨厌海胆却喜欢海胆的真品。

天草名产收尾鱼糕

JPY 748

从天草直送

季节限定!天草产岩牡蛎

季节限定!天草产岩牡蛎

JPY 528

由天草岭北町的生产商直接发货。当然,牡蛎是安全的,已经通过了国家安全标准。

内脏刺身

JPY 418

激素

牛心刺身

JPY 528

激素

牛百叶刺身

JPY 528

激素

土鸡天草大王Toriwasa

土鸡天草大王Toriwasa

JPY 748

土鸡天草大王刺身

土鸡天草大王刺身

JPY 858

网烤土鸡天草大王150克

JPY 1,408

土鸡天草大王鸡皮橘子酱汁

JPY 528

当地鸡天草大王水炊锅

当地鸡天草大王水炊锅

JPY 1,958

1人份 (点餐2人份~)

用簸箕锅豪爽烤制的推荐菜品

铁板牛内脏烧烤

铁板混合白色烤内脏1人份759日元点餐是2人份~1518日元

使用生黑毛和牛丸肠!!

◎请从3种调味品中任选一种 【盐酱汁】 ・・引以为豪的是木本商店秘传配方的美味 【辣味噌】 ・・店内手工制作的原创混合辣味噌 【超级酱汁】 ・・・酱油制作的崭新味道

日式黑牛内脏火锅

日式黑牛内脏火锅

考究的鸡骨汤汁和海鲜汤汁富含胶原蛋白1人份924日元点餐是2人份~1848日元

使用生黑毛和牛丸肠!汤要花两天时间

手工制作土鸡,鸡骨架和海鲜汤汁的浓厚三重高汤◎请选择锅中的汤盐・・・・・・・本店最受欢迎!一定要新鲜.京都混合味噌・・・・使用最讲究的京都最高级味噌的飞鱼高汤酱油・・・・长崎产飞鱼高汤和汤♪可以用超辣火锅来品尝。辣度+1~+5 (+200日元+4以上+300日元)

火锅的追加菜单

追加内脏 748日元 明太子 638日元 熊本南关豆腐 330日元 豆腐店丝豆腐 330日元 豆芽 330日元 长岛 330日元 大葱 330日元 100%南鱼沼米粥套餐 330日元拉面330日元 天草紫菜 330日元 当日有机蔬菜 330日元饺子皮 330 日元 牛蒡 330 日元 韭菜 330 日元 卷心菜 330 日元

长崎飞鱼高汤关东煮

使用在长崎县五岛列岛近海捕捞的海鲜制作的关东煮专用的膏状点心和在海上漂浮的飞鱼高汤的“飞鱼高汤”的搭配非常出众!

西班牙香肠

JPY 110

天草产生裙带菜

JPY 132

当日时令蔬菜

JPY 132

【最受欢迎!】南关炸 (熊本县南关町名产)

JPY 132

萝卜

JPY 143

鸡蛋

JPY 143

竹轮

JPY 132

魔芋

JPY 132

魔芋丝

JPY 132

竹轮

JPY 165

年糕荷包

JPY 165

胆小鬼

JPY 165

长崎飞天

JPY 165

寿司豆腐

JPY 165

天使

JPY 165

日式包菜

JPY 165

牛筋

JPY 198

炸鱼肉薯饼

JPY 165

鱿鱼圈

JPY 198

长崎关东煮名产!沙丁鱼龙眼

JPY 198

划算!5串拼盘

JPY 748

(可以做10根)

油炸凉拌茄子

JPY 528

盐烤熊本县产梦幻土鸡“天草大王”

JPY 1,408

健康的熊本和牛,赤牛“阿苏王”牛排(限定版)

JPY 1,738

坚持采用据说在日本只有3人的100%国产饲料的生产者直送。熊本也没有这种红牛。还有大优惠价格!

黑胡椒烤厚切培根

JPY 528

稀有的!黑毛和牛“米泽牛”特制裙边牛排100g

JPY 1,518

稀有!黑毛和牛『米泽牛』厚切黑牛舌

JPY 1,628

烤猪横膈膜

JPY 528

马菲牛排100克

JPY 2,178

炖煮

当日炖煮 (请咨询店员)

JPY 528

(炖煮马筋、马内脏、牛筋、盐炖煮牛内脏)

精品

没有小菜,请先上一份早点的。

山海胆豆腐

JPY 418

(完全手工制作,半年熟成才能完成的一道菜)

阿苏产的芥末芥菜隧道海苔先生赞不绝口的一道菜

JPY 308

滴溜溜地转

JPY 418

熊本当地美食

天草名产『收尾灶』

JPY 748

天草特产

韩式凉拌山豆芽

JPY 308

韩式拌海苔

JPY 308

上瘾的卷心菜

JPY 308

天草产小沙丁鱼萝卜泥

JPY 418

天草五和町直送

天草产柚子海参

JPY 418

天草五和町直送

天草产生芜菁

JPY 418

天草五和町直送

佐料十足的冷豆腐

JPY 308

毛豆

JPY 308

巴里尼吉朋

JPY 528

280日元天草产自制芥末章鱼

天草产丸粒海胆

JPY 528

扬扬

熊本名产手工芥末莲藕

JPY 638

最适合和酒一起使用

来自天草天妇罗的生章鱼(这种章鱼可以作为生鱼片食用)。

JPY 748

素炸大蒜

JPY 418

超大份炸薯条 【盐味‧咖喱】

JPY 528

天草近海炸沙丁鱼

JPY 528

汤泡炸豆腐

JPY 528

舞茸天妇罗

JPY 638

大分名产!盐鸡天妇罗

JPY 638

巨型土豆

JPY 968

(2.5倍)

沙拉

有机蔬菜请看推荐菜单。

熊本八代产!传说中的盐番茄(比水果更甜!)

JPY 528

(从一月中旬到五月初。除此之外,还有来自熊本的有机的西红柿。

土豆沙拉

JPY 418

山药丝

JPY 418

Bagna Cauda 采用熊本有机的蔬菜制成

JPY 1,078

鳄梨和奶油芝士的生春卷

JPY 528

富含矿物质的天草产海藻沙拉

JPY 748

使用当日有机蔬菜的每日更换沙拉

JPY 858

大量白芝麻和韩国海苔的沙拉

JPY 528

鳄梨和生火腿的浓厚凯撒沙拉

JPY 528

※沙拉、蔬菜是每天更换进货的熊本县山都町产的

强烈推荐从农民直接送来的有机的蔬菜,物超所值!请参阅随附的菜单

炒·一品

土鸡、天草大王和熊本产有机蔬菜的大蒜橄榄油风味

JPY 858

大蒜橄榄油风味天草产生章鱼和熊本产有机蔬菜

JPY 858

辣味西班牙香肠

JPY 418

天草产烤下巴

JPY 528

软骨的辣味香蒜辣椒意大利面

JPY 528

日式高汤蛋卷

JPY 528

(点餐后才开始烤制,需要花点时间)

炙烤明太子

JPY 638

阿苏芥菜大蒜炒饭

JPY 748

天草名产西蒙挂面 (与众不同的维生素)

JPY 748

博多风情!烤拉面

JPY 748

下颚高汤茶泡饭(梅子,韩国海苔,海苔)

JPY 418

下颚高汤茶泡饭(小沙丁鱼、阿苏芥菜、柚子海参、明太子)

JPY 528

天草产的釜扬小沙丁鱼盖饭

M 528日元L 858日元

富含胶原蛋白的鸡肉杂烩粥

JPY 528

超稀有!南鱼沼产100%越光

JPY 220

日本民间故事拼盘

JPY 440

天草产海葵汤

JPY 308

~~~~本店对大米的讲究~~~~

本店的大米是从南鱼沼的签约农家直接送来的100%南鱼沼产越光米。通过农业合作社,在超市和其他市场上流通的南鱼沼越光米只是稀有大米的0.2%,据说仅含有约10%。将其通过独特的途径买到,而且是想让大家享受一等米这种最高级的米的马肉刺身,不仅是酒,米也非常讲究

咯吱咯吱

JPY 418

天草当地美食。世界上最好吃的年糕!

突然团子

JPY 198

熊本特产人气NO1

阿苏牛奶冰淇淋

JPY 418

获得米其林3星阿部牧场

※对不起,没有准备茶。

※价格全部是不含税的。标示价格+消费税※本店不设小菜、餐位费等※学龄前儿童以外只喝水的客人收取300日元的餐位费。我们也购买了水,请您谅解。

餐厅信息

细节

店名
Kumamoto Bokujou Chokuei Ishiguro Shouten(Kumamoto Bokujou Chokuei Ishiguro Shouten)
类型 日式小酒馆、日本料理、大肠火锅
预约・查询

050-5594-6663

预约可/不可

可预订

・15時以降がつながりやすいです。
・ネット予約のお客様は2時間制となる場合がございます。
・ネット予約のお客様には、お通し(400円/人)を提供しており  ます。
※お時間制、お通し不要なお客様は、御手数おかけしますが直接お店にお電話でご予約ください。
・お席をおとりする関係がございますので、
乳幼児お子様はご予約人数に含めずご予約をお願いいたします。

地址

東京都大田区多摩川1-21-9 ユウハウス 1F

交通方式

距东急多摩川线矢口渡站步行仅1分钟!

距離矢口渡 52 米

营业时间
  • 星期一

    • 17:00 - 01:00

      (L.O. 料理00:00 酒水00:30)

  • 星期二

    • 17:00 - 01:00

      (L.O. 料理00:00 酒水00:30)

  • 星期三

    • 17:00 - 01:00

      (L.O. 料理00:00 酒水00:30)

  • 星期四

    • 17:00 - 01:00

      (L.O. 料理00:00 酒水00:30)

  • 星期五

    • 17:00 - 01:00

      (L.O. 料理00:00 酒水00:30)

  • 星期六

    • 17:00 - 01:00

      (L.O. 料理00:00 酒水00:30)

  • 星期日

    • 17:00 - 01:00

      (L.O. 料理00:00 酒水00:30)

  • ■ 定休日
    不定休
预算

¥3,000~¥3,999

预算(评价总数)
¥3,000~¥3,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

无使用卡

无使用电子钱

可使用二維码支付

(PayPay)

收据 可以开具符合条件的发票收据。
注册号码T3020001093690

※有关最新注册状态,请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。

服务费收费

ネット予約のお客様に限り、お通し400円/人申し受けます。お水だけでお食事はご遠慮下さい。お一人様一杯はお願いしております。

座位、设备

座位数

24 Seats

最大宴席可容纳人数

24人(坐位)、30人(站立)
个人包厢

不可能

包场

可能的

可接受20人以下

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

不可能

附近有投币式停车场

空间、设备

有吧台座位,提供电源插座,提供免费无线网络连接

菜单

套餐餐

无限畅饮

酒水

有日本清酒,有烧酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究

料理

对蔬菜菜式讲究,健康/美容食品菜单,有素食菜单

特点 - 相关信息

此时建议

与朋友/同事

许多人推荐的用途。

服务

可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,外送

网站

http://thagrada.com

开店日

2014.12.7

电话号码

03-3758-3001

备注

【电子货币】 部分可以支付 (QR码结算) 【Wi-Fi环境】 感谢您在电视上的演出现在很难预约到本店。非常抱歉。也有准备相同菜单的连锁店,所以也请使用那个。姐妹店信息熊本牧场直营马肉刺身专卖店木本商店tel 03-5351-0848距离京王电铁京王新线幡谷站北口步行只需6分钟!https://tabelog.com/tokyo/A1318/A131807/13140283/熊本牧场直营原田商店tel 03-6805-3375从下北泽站西口步行不用30秒!https://tabelog.com/tokyo/A1318/A131802/13186937/熊本牧场直营岩部商店tel 03-5284-7156☆新店铺!北千住站步行7分钟!https://tabelog.com/tokyo/A1324/A132402/13233654/