官方消息
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- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
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- 定期休息日：
- 星期一
店家特色
料理
自食べログ评分 4.0 以来的进一步演变【传统意大利美食】
酒水
享受意大利料理和意大利葡萄酒的崭新而完美的搭配
空间
从池之上站徒步0分钟从器具到室内装饰，考究的空间
服务
【聚餐，纪念日，生日也可以】 在pepperoso度过重要的时刻
套餐
【Dinner】《ワイン込み》春のおまかせフルペアリングフルコース◆イタリアの伝統的な調理法で仕立てた春の食材をイタリアワインや日本ワインと共に。ペペロッソの伝えたい事が全て詰まったコース21品
季節感を大切にしたイタリア郷土料理の一皿一皿に、ワインをペアリングさせていただくフルペアリングコース。きのこや山菜、釣り魚など、春の食材を活かして工夫を凝らした逸品とのマリアージュをご堪能いただけます。 ご提供するワインは、イタリアのワイナリーから取り寄せるオリジナルワインやイタリアワイン、日本のワインなど、料理に合うものを豊富にご用意。 美味しいお料理と美味しいワイン、その2つが重なった時に全く新しい3つめの味わいに変化します。この3つめの味わいのご提案こそが、レストランの醍醐味です。
- 问责时间
- 18:00～23:00
【Dinner】《毎月1日に変わる》春のシェフおまかせ月替わりコース◆今月は日本各地で自ら釣り上げた釣り魚や、岡山のハンターさんからの天然果実・天然キノコ・ジビエをご用意9品
【食材を自分達で狩りに行くことから仕込みは始まっている】との考えを大切にし、自然の中に身を置くことで見えてくる世界観を反映させたペペロッソが提案する”旬”の表現。 天然きのこや山菜、釣り魚など、春の食材を存分にお楽しみいただける工夫を凝らした逸品の数々をご堪能いただけます。 “イタリア各地の調理法”をメインに組み上げられた月替わりのプランです。 イタリア各地で開催されているサグラやフェスタといったお祭り料理や、その地に生きる人々を魅了し続けている道端のグルメともいえるイタリアンストリートフード、愛する家族の為に知恵や工夫を凝らしたマンマの味からなる食文化をご提供させていただきます。
- 问责时间
- 18:00～23:00
【Lunch】春のシェフおまかせフルコース◆春の食材をイタリア各地の伝統的な調理法で贅沢に。朝霧高原の放牧豚をメインに、船上で仕立てた釣り魚のマリネやペペロッソ名物の手打ちパスタを2種類楽しむ9品
【食材を自分達で狩りに行くことから仕込みは始まっている】との考えを大切にし、自然の中に身を置くことで見えてくる世界観を反映させたペペロッソが提案する”旬”の表現。 天然きのこや山菜、釣り魚など、春の食材を存分にお楽しみいただける工夫を凝らした逸品の数々をご堪能いただけます。 “イタリア各地の調理法”をメインに組み上げられたペペロッソのスタンダートコース。 イタリア各地で開催されているサグラやフェスタといったお祭り料理や、その地に生きる人々を魅了し続けている道端のグルメともいえるイタリアンストリートフード、愛する家族の為に知恵や工夫を凝らしたマンマの味からなる食文化をご提供させていただきます。
- 问责时间
- 12:00～16:30
评价
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评价 2,394案件关注者 3,689人餐厅选择的取货评价
他店とは一線を画するクリスマススペシャルコース。強烈にイタリアを感じたい...
池ノ上にあるイタリアンレストラン『ぺぺロッソ』のクリスマスコースは、 他のレストランでは体験できない大胆な料理の連続でした。 イタリアのクリスマスに金運アップを願いいただくザンポーネは、 豚の前足にミンチを詰めボイルし、レンズ豆と合わせていただくお料理で、 最近はイタリアでも簡易なものを食べるようになっているほど、面倒なお料理なのですが、 ぺぺロッソではそんな大変なザンポーネを作って...了解更多信息。
2021/12 访问
2次
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评价 933案件关注者 338人接机评价
もっちもちの手打ちパスタに素材に拘った上質なメニュー
土日の夜を前日にネット予約して訪問 アラカルトで以下をオーダー ・2種類の自家製パン ※お代わりなし じゃがいもを練り込んでもっちりしっとりしつつ 小麦の味わいと仄かな甘みが楽しめるパン そば粉を練り込んだためそばの風味に小麦の旨味 もあり、もっちり感と仄かな酸味も味わいあるパン ...了解更多信息。
2024/03 访问
1次
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评价 496案件关注者 2,236人池の上イタリアンでなんとフランスはラカンの鳩を頂きました‼️あり得ない‼️
今日もまたまた来ました池の上のイタリアンぺぺロッソさんです。‼️ 今日のコースメニューは 岡山の天然素材ハンターのウワバミとコシアブラのフリットを檜のパウダーを纏って淡路島の塩...了解更多信息。
2024/05 访问
4次
餐厅信息
细节
| 店名 |
Peperosso
|
|---|---|
| 类型 | 意大利面、洋酒吧、餐饮酒馆 |
| 预约・查询 |
050-5600-5816 |
| 预约可/不可 |
可预订
・ベジタリアンやビーガン、アレルギー等食材の制約のある方は、ネット予約後に改めて電話連絡をお願いします。電話連絡がない場合は予約がお受けできません。なお上記の方々の当日予約の対応は出来ません。 |
| 地址 |
東京都世田谷区代沢2-46-7 エクセル桃井 1F |
| 交通方式 |
京王井之头线“池之上站”步行0分钟“下北泽站”步行8分钟“小田急线东北泽站”步行7分钟※从下北泽站也仅需8分钟，在步行范围内。从“下北泽”的“购物归来”的客人到“池之上”的“当地的客人”来了。孩子也可以来店里。有什么要求的时候请随时咨询。※7人以上请电话预约 距離池之上 80 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥10,000～￥14,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 预算（评价总数） |
￥20,000～￥29,999￥15,000～￥19,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、au PAY) |
| 服务费收费 |
サービス料10% |
座位、设备
| 座位数 |
47 Seats （ ·吧台座位×5人·露台座位 (接待商谈) ×5座位） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 47人（坐位）、80人（站立） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人、可容纳20～30人、可容纳30人以上 是用线帘隔开的半单间。 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有露天雅座,接待轮椅客人 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究,对调酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,健康/美容食品菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务(生日盘),可自带饮料,有品酒师 |
| 关于儿童 |
接待儿童
我们也有可以推婴儿车的儿童餐具，所以您可以放心地用餐。还有其他需要注意的地方，请尽管吩咐。 |
| 服装规定 |
没有特别设置着装要求，但是请不要穿过于休闲的服装和过于浓烈的香水。 |
| 网站 | |
| 电话号码 |
03-6407-8998 |
| 备注 |
*为保证品质，营业时间前禁止任何人入店。另外，请注意，我们不能要求您在店内等待。 <关于美食> 可以品尝到意大利南北20个省份的当地美食。位于广尾的老字号意大利餐厅“Il Buttero”。意大利乡土料理大显身手。出于对意大利的热爱，出身于两家著名餐厅，尊重过去美好时光的今井主厨在池上的新项目是“意大利乡土美食最好的部分在于手工制作” ＜关于食材＞ 意大利是小麦料理大国，对小麦的讲究是难免的。寻找最好的面粉 寻遍了意大利，终于遇到了据说是艾米利亚-罗马涅的艾米利亚-罗马涅是意大利手工面食的宝库。它有独特的面粉加工方法，使用经过清洗去除杂质的小麦，乍一看你可能以为只是清洗小麦，但这个简单的过程却让味道变得鲜美。我们使用充满爱和爱的意大利面粉，以更直接地传达小麦的味道。面团也经过陈化，以呈现其风味。我们对面粉的热情是无限的，我们将其用于用天然酵母制成的自制面包中。我们每天烘焙的除了面粉之外，我们还讲究来自意大利各地的当地美食，比如来自意大利的驴肉、兔肉，以及来自日本的静冈美食、大虹鳟鱼等。拥有令食者兴奋的食材。我们主要使用有机、无农药、安全的美味蔬菜。我们还根据菜肴的不同更换用于完成菜肴的额外版本橄榄油 <室内/餐具> 里面的装饰。店里我们主要收集了我们在意大利搜索的物品。我们也非常关注细节，例如盛放食物的盘子和倒入饮料的杯子<关于饮料>我们也使用了著名的。我们备有多种意大利精酿啤酒，即使是精酿啤酒爱好者也能满足。除了酒精之外，您还可以享用意大利软饮料、无酒精起泡葡萄。用意大利葡萄制成的果汁与葡萄酒以及咖啡师制作的咖啡搭配 Facebook：https://www.facebook.com/peperosso1986/" target="_blank" rel="nofollow">https://www.facebook.com/peperosso1986/ Instagram：我们将提供来自工作人员的实时信息 ✳厨师：https://www .instagram.com/kazumasaimai/ ✳副主厨：https://www.instagram .com/yuji_64 如果您在访问当天没有预订，请通过电话联系我们，以便我们查询可用的座位。请注意。如果超过该时间，将被视为取消。我们将在12:00提供午餐，并在18:00提供晚餐。为了保持质量，我们将不允许任何人在营业时间之前进入商店。另请注意，由于 Tabelog 系统，我们无法要求您在餐厅内等候，因此如果您愿意，您可能会坐在柜台旁而不是餐桌旁。就座后，请通过电话联系我们 - 享受自 1986 年开业的老字号 Peperosso 餐厅“Italy in Ikenoue” - |
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料理自食べログ评分 4.0 以来的进一步演变【传统意大利美食】
Peperosso 的美食结合了传统与创新。凭借永不满足的探究精神，我们每天都继续接受新的挑战。我们希望您沉浸在 Peperosso 的世界中，所以我们只提供【推荐套餐】。大量运用当地学到的烹饪技术制作的菜肴，是一系列新的“惊喜”和“发现”！五种感官享受的意大利菜，让您感受意大利的日常生活。快来享受只有这里才能拥有的独一无二的体验。我们将继续认真致力于成为世界上意大利菜。
酒水享受意大利料理和意大利葡萄酒的崭新而完美的搭配
Peperoso的主题是“意大利料理和饮料的配对”。备有意大利各地的葡萄酒和意大利产精酿啤酒等，与酿酒厂和啤酒工作室合作的饮品。另外，还引进了在其他地方品尝不到的 【无酒精发酵饮料】 ，超越配对的 【Tripping】 体验!食材经过发酵，减少了食物损耗，也有益健康◎请尽情享受只有胡椒粉才能品尝到的珍藏体验!
空间从池之上站徒步0分钟从器具到室内装饰，考究的空间
如同来意大利旅行般的考究空间。被插画家山森冬美的世界观所吸引，时尚可爱的展示板和室内装饰等，随处都充满玩心也很棒使用作家以料理为灵感制作的器皿，还可以享受 【器皿配对】 的乐趣。其中还有主厨亲自制作的餐具!店内可以充分享受厨房的现场感。将手擀意大利面作为室内装饰使用的照明也很考究也有半包间，招待和纪念日也请交给我们。
服务【聚餐，纪念日，生日也可以】 在pepperoso度过重要的时刻
本店最适合接待，聚餐等重要场合，纪念日，生日等。全体员工全心全意为您服务。在纪念日、生日时使用的客人，也可以准备甜点拼盘。工作人员当着客人的面，在牌子上写字。请随意咨询。在pepperoso度过难忘的美好时光。
【传统与创新的融合】在池上享受不断演变的当地美食与葡萄酒的搭配。可当天预订
我们以永不满足的探索精神提供每天都在不断发展的当地美食。我们提供使用春季野菜、蘑菇、鱼等创意时令食材的“春季主厨搭配套餐”。我们还提供多种意大利酒庄酿造的原创葡萄酒和日本葡萄酒。我们热爱意大利的员工会推荐最佳搭配。精致的空间非常适合举办周年纪念活动。我们还可以准备庆祝盘，所以请在我们的商店度过一个特别的时光。
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