评论列表 : Hokkaidouramen kumagen

北海道らーめん 熊源
札幌味噌ラーメン下北沢で食べれるお店
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下北沢で半分オープンエアの店。2人がけの席は通りに迫り出してて、4人がけテーブルは内側。でも、2人でも4人のところに通してくれる。
塩、しょうゆ、味噌と、北海道ラーメンの代表的な味が揃い、テーブルに...

日曜の夜に締めで訪問
大きく味噌と醤油どちらかを選び、あとはトッピング等を含めて何種類か用意されている感じ
味噌の豚を注文
焼き豚の厚切りチャーシューはジューシーさがなく、これはリピートしなくて...

たまたま下北沢で下車して、何を食べようかとぶらぶらして見つけました
北海道ラーメンを謳っての味噌なので麺は黄色の玉子？ちぢれ中太麺に白めの味噌
野菜も多めでボリュームたっぷりでした
残念なのは、...

寒い日のお昼はあったまりたいので、辛味噌が欲しくなる。
雨の平日、12時に入店。まだお客さんはまばら。

食券機で辛味噌ラーメン980円を購入。
5分ほどで着丼。

シャシャキなもやしと、...

味噌ラーメン¥880。麺硬め。
高校サッカー部新年会の二軒目としていつもの珉亭に向かいましたが、行列凄まじく断念。
ラーメン中枢を抑えることが出来ずに、カラオケは断念して北海道ラーメン熊源で味噌ラ...

味噌バターコーンらーめん
平日20時過ぎに入店
会社帰り、お腹も空いたし味噌らーめんが食べたい気分だったので以前から入ろうと思っていた熊源へ
土地柄若い子達が多いが、一人カウンターで調理風景を眺...

都内ではしごして、飲み足りないから下北沢で友人と再度、飲みはじめた23時。真面目な話しやくだらない話しなどをしつつも、時計は2時。〆のラーメンをどこにしようかと迷いたどり着いたのは熊源さん。ネギの量が...

えらく寒い日に温かいスープものが食べたくて訪問。店内は少し寒かったけど。
以前は源とつく店名の味噌ラーメン屋があちこちにあったけど、だいぶ減った感じがして寂しいんですが、札幌味噌ラーメンを気軽に食べ...

初訪問です。
味噌が推しの店みたいですが、
お麩が入った函館らしいラーメンが食べたかったので、塩ラーメンを食べました。

ここも函館のラーメンらしい塩ラーメンが食べられる店ですね。
すごく美...

つけ麺に厚切りチャーシュートッピング。
ここは大盛りも無料ということで、学生が多い。
卓上にもフライドオニオンやフライドガーリックなど、味変がたくさん置いてある。

つけ麺大盛りだからか20分...

平日夕方17時過ぎに行きました。まだ早い時間だったので店内には2名のみ。食べ終わる頃には8名くらいになってました。
オーダーしたのは辛味噌味玉。流石に北海道ラーメンという事もあり濃い味。濃い味が食べ...

札幌味噌らーめん８８０円。
具沢山のこってり味噌らーめん、麺は細麺でスープに絡みやすく、そのスープはじっくり濃厚、意外と熱々で胃がほっこりします、問題なく美味しい一杯。チャーシューは硬め。
　激戦...

東京、下北沢にあります。

夜中の22:25
朝4:00まで、朝までやってるのが嬉しいお店。
〆向けですね。

旭川醤油ラーメン830円

卓上には、おろし生姜、おろしニンニク、マー油...

同店系列の味噌ラーメンは、あっさりしていて食べやすく好みである。久々に味噌を食べたくなったので同店を訪問。ついでに唐揚げも注文。ラーメンは本当な好きな味である。たまに食べると本当に美味しい。またしばら...

《スタミナマシマシ！》
平日夜に訪問。
遅めの時間のせいか先客3名ほど。

▶︎食べたもの
スタミナ辛味噌ラーメン 1,200円
（麺大盛り無料）
チャーシュー丼 390円
味玉　12...

2023.10.13（金）
この日は下北沢でお仕事。

昼。

「熊源」さんにお邪魔しました。

味噌ラーメンがとても美味いお店です。

11:25
入店。

今回私は「背脂味...

美味しいです。

グラストのチェーンなので、みそ熊と同じ味です。
ちゃんと品質保ってるのは素晴らしいです。

ただ、ワカメは合わないと思う。
それか塩抜きが甘くてワカメの塩っぱさが気になり...

【ログ用】味噌ラーメン900円くらい
美味い。おすすめは生姜、マー油、ゴマ。北海道の彩味みたい。味噌ラーメンって人気がないのか、食べログ低い。
トッピングが多く意外と麺が少ないので、女性でもいける...

テッパンの味噌バターコーンではなく、冒険してみた。

普通に旨い

夏真っ盛りの中、汗かきながら食べる坦々麺。

これはこれであり。

ごま、にんにく、揚げニンニク、揚げ玉ねぎ、マー油...