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ご飯おかわり自由でしっかり腹パン
相変わらずヘビロテ中の参宮橋いぶさなさん。
肉もホルモンもめちゃくちゃ美味しいのですが、嬉しいのは土鍋ごはんをガッツリ楽しめるところ。
お米がめちゃくちゃ美味しい!そしておかわりしまくり。
生卵や、ちょっとしたご飯のお供も出てくるので、いろいろなバリエーションで楽しんで結局お肉をガッツリ食べた後にご飯を4杯くらいお代わりしました。
相変わらずお値段もリーズナブルで大満足。
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行くたびに異なるお肉の味わい
何度最近ヘビロテしていますが、牧場が直運営しているだけあってタイミングによって、お肉が微妙に異なるの楽しさがあります。
この日は日本の純血種である竹の谷蔓牛(たけのたにつるうし)が出てきたり、39ヶ月のいぶさな牛が出てきたり。
ベースとなる美味しさは変わりませんが、やっぱり牛ごとによってこんなに味わいが違うんだというのが楽しめます。
変わらないのは肉の味の濃さ。
お肉ってたれをつけなくてもこんなに味がするんだっていうのをガッツリ楽しめるお店です。
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希少ないぶさな牛のフルコース
年間10頭前後しか出荷していない宮崎のブランド牛「いぶさな牛」の生産者の方が経営しているお店で、非常にパフォーマンスが良い料理をいただくことができます。
そもそも一品目のいぶさな牛のコンソメスープでもうやられました。
しっかりと出汁をとったことがわかるコンソメで、これが絶品!
もうこの後も期待しかない!!
そしてそれが確信に変わるのは焼いたお肉を食べた時!
ウチモモのお肉の濃厚な風味にやられました。美味です。
フレンチ風な仕立てにしてあったり、お野菜やハーブ(梶谷農園)にもこだわっていて、素材もとても味付けもクオリティが高いのですが、とにかくいぶさな牛がシンプルに美味しかったです。
ホルモンや牛タンも絶品!
かなりの品数がありましたが、もっとお肉を食べたいというのが率直な感想(笑)
また伺いたいお店です。
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店名 |
Sanguubashi Ibusana
|
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类型 | 牛肉料理、烧肉、牛排 |
预约・查询 |
050-5590-5467 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
東京都渋谷区代々木4-10-7 |
交通方式 |
小田急线参宫桥站下车,出西口的检票口向左。一座灰色建筑,道路分为两条。步行约2分钟。 距離参宫桥 95 米 |
营业时间 |
|
预算 |
¥8,000~¥9,999 |
预算(评价总数) |
¥10,000~¥14,999
|
付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 可使用电子货币 (Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) 可使用二維码支付 |
收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T7810801370577 ※有关最新注册状态,请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
服务费收费 |
サービス料・チャージ料なし |
座位数 |
12 Seats ( (4人桌×3 (包间) )) |
---|---|
最大宴席可容纳人数 | 8人(坐位) |
个人包厢 |
可能的 可容纳4人 |
包场 |
可能的 可接受20人以下 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 请使用附近的投币式停车场 |
空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,提供电源插座,接待轮椅客人 |
酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
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料理 |
提供英文菜单 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
---|---|
位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务(生日盘),可自带饮料,提供外带服务 |
关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车
没有准备儿童菜单,请谅解。 |
服装规定 |
休闲 |
网站 | |
电话号码 |
03-6304-2728 |
备注 |
QR码结算:仅限HITACHI支付的预约请在主页的预约栏,或向店铺电话进行对应。*关于生日蛋糕和喜事等的蛋糕,蛋糕等的自带费用一概不收,所以请事先商量好自带的事宜*也接受生日、纪念日餐牌,所以请在预约时提出要求*自带葡萄酒1瓶收取5000日元。 |
もうめちゃくちゃヘビロテしている参宮橋いぶさな。
相変わらずお肉の味が濃くて美味しい!
こんなに濃厚なお肉の味をしっかり感じられるのはこちらのお店だけかも・・・。
それくらい美味!
そしてこの日ははラッキーなことにハンバーグがあったので追加してご飯に乗せて卵かけていただいたら絶品すぎてやばかった。
お値段もまだまだリーズナブルだし、満足度が半端ないです!
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