Hatsune Sushi
(初音鮨)- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期三
餐厅信息
细节
| 店名 |
Hatsune Sushi
|
|---|---|
| 类型 | 寿司 |
| 预约・查询 |
03-3469-0181 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都渋谷区西原3-17-10 |
| 交通方式 |
小田急線・千代田線/代々木上原駅駅徒歩2分 距離代代木上原 107 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 预算（评价总数） |
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
12 Seats （ カウンター6席、座敷6席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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代々木上原に何軒かありますお寿司屋さんは、賑やか系・芸能系・しんみり系など個性いろいろ。
初音鮨は家族系。ご主人と奥様、息子さんがお店をきりもりしてまして、お客さまも家族連れ。
焼酎などキープしているかたもいますし、上原界隈の話題が多かったり、ほのぼのした町のお鮨屋さん。
ときおり出前の注文電話がじりりん♪と鳴るくらいで、テレビや音楽などはかかってないのもよい感じ。
じりりん♪音の電話機はダイヤルの黒電話。デジタルの電話より丈夫というか長持ちしてるなー。
カウンタは六人も座ればいっぱいですが、窮屈さは全くないのです。あたりがよいカウンタは
先日のなか田銀座本店と同じくらい厚みのある檜。ひびが入っちゃってましたがニスなしです。
げそ炙って さざえつぼやき こはだ あじ とろ とりがい 乃りまき(かんぴょう) あなご たまご
こはだとあじはすごく大きいもの、ここは魚介のきりつけも厚めでにぎりもどっしりしてます。
玉子は出汁がたっぷりつかわれた出し巻き。「しっとり」とか「ふわふわ」というより「じゅわじゅわ」
お味噌汁は「あら」を選びまして、真子鰈など白身魚のミックスあら→焦げ味が強くいまいち。
がりはめっちゃピンク←あまり食べたくなくて美味しいのかどうか謎のまま。見た目は既製品似。
さっぱりはっきりしてるご主人とつねに積極的な二代目さん。お店を開いて28年経つそうですが
これからも親しまれることまちがいなし。じりりん黒電話もまだまだ現役で活躍しそうです♪