官方消息
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Shisen Ryouri Shokusai
(四川料理 蜀彩)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期一
餐厅信息
细节
| 店名 |
Shisen Ryouri Shokusai（Shisen Ryouri Shokusai）
|
|---|---|
| 类型 | 中国菜、四川料理、担担面 |
| 预约・查询 |
03-3425-1668 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都世田谷区経堂1-12-10 松原ビル2F |
| 交通方式 |
从小田急线经堂站徒步2分钟 (农大路) 距離经堂 125 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 预算（评价总数） |
￥4,000～￥4,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、au PAY) |
座位、设备
| 座位数 |
22 Seats （ 桌子14席，日式坐席8席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 ※附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有烧酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
健康/美容食品菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 开店日 |
2011.10.7 |
| 备注 |
午餐时间的预约只有开店时间的11:30。只能用5000日元以上的卡支付。拜托了。 |
| 餐厅公关 |
使用正宗“四川省”香辛料制作的香气浓郁、考究的料理
我们每年都会到中国四川省采购一次各种各样的调料，包括花椒、辣椒、干货等，让我们的餐厅更加地道和愉快。自制辣椒油，采用直接购买的10多种香料制成的菜肴，不仅辣，而且香气浓郁。除了虾辣椒、麻婆豆腐、担担面等日本常见的菜肴外，我们还提供正宗的川菜。除了辣菜外，我们还提供许多不辣菜，例如时令药膳。 |
私は無類の坦々麺好きだ。経堂在住のグルメな先輩に、坦々麺を食べたくなったら駅前の香気に行く、と言ったら、何をゆっとるんだと教えてもらったのが蜀彩の豆乳坦々麺。
いつも混む店だが、この日は入れた。お客さんの平均年齢はやや高め。騒がしくなくてよき。
暑いけど、温かい豆乳坦々麺を注文。200円の小ライスもつける。
まろやかで深みのある胡麻ベースのスープに、ごろごろしたひき肉と細かいねぎ、さらにいりごまが乗っている。このいりごまがまたうまくて、噛むとゴマの中からさらに胡麻の風味が溢れてくる。
極めつけは青梗菜。とても野菜の甘みが引き出されていて、辛くてまろやかな坦々麺によく合う。
すばらしい坦々麺体験でした。
しかし値段は1,300円。ご飯もつけると1,500円。普段のランチには、私にはちょっと贅沢かなーという選択肢。