店名 |
Jimen Pasuta&Raamen
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类型 | 拉面、意大利面 |
03-6411-8815 |
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预约可/不可 |
无法预订 |
地址 |
東京都世田谷区砧8-4-17 |
交通方式 |
小田急小田原線【祖師ヶ谷大蔵駅】徒歩5分 距離祖师谷大藏 397 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算 |
~¥999 ~¥999 |
预算(评价总数) |
~¥999~¥999
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付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位数 |
9 Seats ( カウンターのみ) |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 |
空间、设备 |
无障碍空间 |
此时建议 |
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关于儿童 |
接待婴儿推车 |
开店日 |
2019.5.2 |
夜は、駅から南へ10分ほど歩いて、パスタ&ラーメンg麺@祖師ヶ谷大蔵(世田谷区砧)へ。
2019/5/2オープン。店主さんは下北沢のバーテンダーからの転身。
店名の「g」は後藤店主のgであり、ジジイのgでもあります。
店内は入口からカウンターまでバリアフリー、入口近くにはケアスロープが用意されています。
厨房を囲むカウンター9席のいずれにも車椅子で楽に行き来できる広さを確保されています。
なんだけど、券売機による食券制であり、券売機は店内右手奥に置かれていて、ちょっと行きにくそう。
口頭注文の対応は未確認ですが、パウチメニューは見当たらず、この辺りは徐々に改善していくのでしょう。
メニューはしょうゆラーメン730円、塩ラーメン750円、生パスタミートソース970円。
つまみ系料理、ビール、赤ワイン、オールドパー。
店主さんがバーテンダー出身ですからスコッチとかバーボンとか用意したい気持ちはよく分かるけど、ラーメン屋で12年物のスコッチを傾けるお客さん、ちょっと想像できません。
お馴染みさんに「ウィスキーはお好きですか」と勧める方が良さげですが、余計なお世話ですね。
店内は終始貸切状態、食券を渡してお冷を飲みながらラーメンの出来上がりを待ちます。
卓上に調味料は用意されていませんが、言えばミックスペッパーを出して下さいます。
麺茹でを店主さんが、盛り付け、配膳を息子さんと思われる男性店員さんが担当されています。
少し待ってしょうゆラーメン730円。
スープは丸鶏清湯と鰹節出汁のブレンド、かなりあっさりした仕上がり、醤油たれは色付け程度に感じ、私の舌では何も分かりません。
三河屋製麺の細麺は柔らか仕上げ、早めに食べないと伸びてしまいそうです。
トッピングは厚みのあるチャーシューが2枚、タケノコ、板海苔、半身の茹で玉子。
各々の食材が美味しいので、全体としても不味くはありませんが、食は好み、ラーメンは嗜好性が高いですから。
スルッと食べてご馳走様でした。