官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯，是由店家人员所公布。
- 上一篇评价
- 跳转至评价列表（31）
- 下次评价
創作割烹 おあそび【東京・高円寺】〜 思った以上に普通の和食 〜
- 上一篇评价
- 跳转至评价列表（31）
- 下次评价
餐厅信息
细节
| 店名 |
Sousaku Kappou Oasobi
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、海鲜、日本料理 |
| 预约・查询 |
080-6350-9903 |
| 预约可/不可 |
可预订
お一人様のご予約、お子様のご予約はお電話にてお問い合わせ下さい。 |
| 地址 |
東京都杉並区高円寺北3-9-11 松本ビル 1F |
| 交通方式 |
从高圆寺站步行5分钟 从阿佐谷站、新高圆寺站步行10分钟 距離高圆寺 360 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥6,000～￥7,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 预算（评价总数） |
￥5,000～￥5,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、au PAY) |
| 服务费收费 |
席料500円 |
座位、设备
| 座位数 |
14 Seats （ 吧台座位4个、餐桌座位10个） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 网站 | |
| 开店日 |
2022.3.29 |
◆出色の一皿に変えて
うち山出身の店主による遊び心のある創作割烹、
そんな前情報に惹かれた。
Instagramでチェックすると
コースの中でも強肴に面白いものが多いようなので、
強肴が組み込まれる8品 6000円のコースを。
コースを頂いての印象は
思った以上に普通の和食。
味も普通においしいが、
これと云って特に印象に残るものは無い。
期待の強肴は河豚の唐揚げ からすみ塩で
創作でもないし遊びと云うにも弱い。
〆の鯛の炊き込みご飯に至っては
完全にノーマルな和食。
正当な割烹なら他に数多の選択肢が有るし、
創作的アレンジを求めるなら
センスのいい和の居酒屋の方がよっぽど遊び心が有る。
モヤモヤと不完全燃焼なまま店を出た‥
◆今回のお品書き
胡麻豆腐の揚げ出し
小松菜のおひたし
お造り3種：鯛の藁焼き 〆鯖 鰤の漬け
強肴：河豚の唐揚げ からすみ塩
焼物：古白鳥 赤味噌と万願寺とうがらし
煮物：鯖の唐揚げ トマト
鯛の炊き込みご飯
三つ葉の赤出汁
甘味：わらび餅
+ビール1杯、赤ワイン1本(を2人で)
（夜）9000円／人
◆この店の楽しみ方
＜プロフ＞
ミシュラン１つ星のうち山出身の店主、
伊藤慧氏が腕を振るうハイクオリティな料理を
リーズナブルな価格で提供するカジュアル割烹。
2022年3月Open。
＜注 文＞
アラカルトも有るがコースで。
今回注文の炊き込みご飯コースは8品 6000円。
ドリンクはビール650円より、ハイボール500円より、
日本酒半合450円より、焼酎のグラス550円より、
ワインのグラス680円より、ボトル4700円より。
＜雰囲気＞
シンプルな和モダンの店は
カジュアルな大人の居酒屋のような雰囲気。
◆情報出典
食べログマガジン記事（2022.9/30配信）
ご馳走さまでした〜