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餐厅信息
细节
| 店名 |
Uwajima Gyokou Chokusou Shungyo Totaimeshi Gaiya
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、乡土料理、海鲜 |
| 预约・查询 |
050-5570-3013 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都杉並区阿佐谷南3-37-5 エレガント阿佐ヶ谷 1F |
| 交通方式 |
从阿佐谷站徒步2分钟 距離阿佐谷 88 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 预算（评价总数） |
￥3,000～￥3,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、VISA、Master） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T8011301018879 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
お通し 440円 |
座位、设备
| 座位数 |
30 Seats （ 有最多可容纳14人的小份贵宾席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 外面有烟灰缸 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位,有日式包厢 |
菜单
| 套餐餐 |
无限畅饮 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究 |
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2010.1.14 |
| 电话号码 |
03-6383-5255 |
出了JR阿佐佐谷站的南口，从转盘向右手侧的钓鱼池方向走的地方的店铺。因为从以前开始就对四国推荐爱媛的宇和岛的这家店很感兴趣，所以第一次去了。店是17时开门正好是空着的时候所以没有预约也能进去。店内前面有餐桌席位，中间有吧台，里面有小坐席的构造。一看就知道鱼的新鲜度非常好，所以先点了3种刺身拼盘 (980日元) 和锦梦人日本酒 (580日元) 。一合斗里盛满了酒水，感觉很好。辣口的当地大叔喝的当地酒感很喜欢的类型。刺身这次有鲣鱼、比目鱼、红甘鲹鱼3种。两个人吃的话有点大。佐料丰富，有红叶泥、生姜、葱、芥末、生姜、橙醋，品味绝佳。作为小菜端上来的烤茄子上放上山药丝、黄瓜的超美味料理太棒了。烤茄子的香味和黄瓜的口感、山药的黏糊糊达到了很好的平衡，仅此一项就能喝到一合日本酒的珍品。到目前为止，烹饪的潜力已经太大了。笑马上就能端上来的水茄子刺身是水果一样的甜味，蘸着味噌或芥末酱油吃。尺寸感较大的半边茄子。常规菜单里的炸肉丸和豆腐 (580日元) 里，豆腐和肉丸各放了3个。虽然我是第一次想到油炸肉丸，但它很棒。像名菜般的带鱼卷烧 (580日元) 是卷在竹棒上略带甜酱油感烤制而成。还以为是更破破烂烂的东西呢，又有弹性又有弹性的肉质一点点地吃着很好吃。还有可能是主菜的宇和岛鲷鱼饭 (780日元) 是加了鸡蛋盖饭和腌鲷鱼盖饭一样的淘气包饭。不会喝酒的人也非常喜欢的绝品。我自己觉得料理的量是1.3人份左右，所以3个人左右去的话，感觉正好是可以喝着吃的量。本来就喜欢四国和九州的料理，但是使用的食材也很好，每一道菜都充满了想法，非常好吃。对至今没有去过的自己感到遗憾。一定会再去的。多谢款待。