菜单 : Uwajima Gyokou Chokusou Shungyo Totaimeshi Gaiya

官方消息

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宇和岛渔港直送时令鱼和鲷鱼饭

Uwajima Gyokou Chokusou Shungyo Totaimeshi Gaiya

(がいや)
最近的车站：
阿佐谷
[东京]
类别：
日式小酒馆
乡土料理
海鲜
预算：

JPY 3,000～JPY 3,999

-

定期休息日：
星期三
店家资讯(详细)
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最近更新时间 : 2022/12/16

美食菜单

(税込価格)

【品尝宇和岛料理】

我不喜欢*―――――――――――――――――――――――*。在宇和岛是“厉害”的方言。从出身地宇和岛的渔港直接送来新鲜美味的鱼。以生鱼片、宇和岛鲷鱼饭为首，请享受各种各样的料理。*―――――――――――――――――――――――*

[ 宇和岛的当地美食]

*――――――――――――――――――――――* 使用宇和岛直送的新鲜食材烹制的菜肴。请品尝宇和岛独有的当地美食。 *――――――――――――――――――――――*

◇珍馐

◇珍馐

JPY 638

宇和岛经典的下酒菜。又名浮潜。

◇小沙丁鱼天妇罗

◇小沙丁鱼天妇罗

JPY 638

杂鱼天妇罗也是宇和岛的经典。

◇小福

◇小福

JPY 638

当地美食。橘子皮是宇和岛的特色。

◇红烧真鲷

JPY 968

炖煮真鲷鱼头，味道稍甜。

◇烤带鱼卷

◇烤带鱼卷

JPY 858

清淡的带鱼和酱汁的搭配是最棒的!

◇宇和岛鲷鱼饭

◇宇和岛鲷鱼饭

JPY 968

◎◎◎《讲究》鲷鱼饭◎◎◎◎以日振岛为根据地的伊予水军，在船上以生鱼片作为下酒菜摆酒时，将剩下的茶碗酒浇上米饭，放上蘸满酱油的生鱼片，混合起来吃是起源。使用新鲜的生鲷鱼制作的宇和岛独特的鲷鱼饭。请尽情搅拌后享用。请收尾!

◇萨摩

◇萨摩

JPY 858

是混合了白肉鱼的肉糜和麦味噌的宇和岛冷汤。

【刺身】

*―――――――――――――――――――――――*从店主的老家，爱媛县宇和岛的渔港直送新鲜鱼!所以新鲜度和美味程度不一样。*―――――――――――――――――――――――*

拼盘

拼盘

JPY 2,618

奢侈地盛放宇和岛直送的海鲜的人气菜品。推荐给3~5人左右的客人。奢侈地盛放直送的鱼，是引以为豪的珍品。

宇和岛拼盘

宇和岛拼盘

JPY 1,958

推荐给2~3人左右的客人。是直接送来的五种生鱼片拼盘。

当日的3种拼盘

当日的3种拼盘

JPY 1,298

是直接送来的生鱼片三样拼盘。*当日采购的 (另纸) 中备有每日更新的生鱼片。

单人用3种拼盘

单人用3种拼盘

JPY 968

一人份的三种拼盘

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炸竹荚鱼

炸竹荚鱼

JPY 858

把生鱼片用的竹荚鱼，奢侈地炸了。

时令鲜鱼的碎切调味刺身

时令鲜鱼的碎切调味刺身

JPY 968

用味噌和紫苏、葱拌新鲜的鱼。

各种腌渍鲜鱼

JPY 638

将各种各样的鱼用自制的腌渍汁腌制。

红鲷天妇罗

JPY 748

请加简单的盐和柠檬。

小杂鱼天妇罗

小杂鱼天妇罗

JPY 638

这是宇和岛的代表性当地美食，其中的酱料很受欢迎！

炙烤鳐鱼翅

JPY 528

最适合做下酒菜!

【下酒菜】

我们准备了适合喝酒的下酒菜。

当日珍味3种拼盘

JPY 858

这是当天推荐的3种拼盘。

时令鲜鱼的碎切调味刺身

JPY 968

用味噌和紫苏、葱拌新鲜的鱼。

各种腌渍鲜鱼

JPY 638

各种各样的鱼都蘸上了自制的腌渍汁

麦味增拍黄瓜

JPY 418

请尝尝关东基本没有的宇和岛的小麦味噌。

叶辣椒

JPY 418

辛辣的下酒菜

咸菜拼盘

JPY 418

缺少什么的时候的一道菜

味增腌奶油芝士

JPY 528

味道浓厚，最适合日本酒!

咸辣鲷鱼内脏

JPY 528

这就是酒盗之王!!

梅海蜇

JPY 528

海蜇的咯吱咯吱和梅肉的酸甜是最棒的

【高汤鸡蛋卷】

日式高汤蛋卷

日式高汤蛋卷

JPY 528

收到您的订单后，我们会精心烘烤。根据情况，可能需要一些时间。

芝士明太子高汤蛋卷

JPY 638

女性喜欢的芝士和明太子

40010海苔高汤蛋卷

JPY 638

海苔香・・・・・

绉绸和青紫苏的高汤蛋卷

JPY 638

小干白鱼和青紫苏的合作

【马肉】

马肉刺身红肉

JPY 858

这是口感清淡的马肉。

马肉脍

JPY 858

请用特制酱汁品尝

【沙拉】

健康蔬菜也一起

酥脆小沙丁鱼沙拉

酥脆小沙丁鱼沙拉

JPY 638

酥脆的炸小沙丁鱼是亮点!

黄油酱油蘑菇沙拉

黄油酱油蘑菇沙拉

JPY 638

搭配蘑菇的黄油酱油

【烤鸡肉串】

烤串拼盘 (5串)

烤串拼盘 (5串)

JPY 880

5种串烧的超值拼盘

手工碎肉圆子 (1串)

JPY 308

本店首推的自制碎肉圆子!

鸡腿肉串 (1串)

JPY 198

皮串 (1串)

JPY 198

肝串 (1串)

JPY 198

野根南骨串（1根）

JPY 198

鸡胗烤串 (1串)

JPY 198

猪舌 (1根)

JPY 198

猪五花肉 (1条)

JPY 198

【炙烤】

今天的一夜干

内容请看每日更换菜单。

炙烤鳐鱼翅

JPY 528

最适合做下酒菜

【单品料理】

煮内脏

煮内脏

JPY 748

自家制的煮内脏保持咕嘟咕嘟的状态!

海鲜御好烧披萨

海鲜御好烧披萨

JPY 1,078

将热披萨面团制作成海鲜大阪烧风格

腌渍鳄梨

JPY 528

请品尝用自制酱汁腌制的很受女性欢迎的牛油果。

凉拌豆腐

JPY 308

居酒屋标准菜单

豆腐火锅

JPY 528

请蘸着宇和岛美味的橙醋享用

【油炸食品】

炸竹荚鱼

JPY 858

奢侈地炸了生鱼片用的竹荚鱼。

红鲷天妇罗

JPY 748

请加简单的盐和柠檬。

芝士青紫苏炸春卷

JPY 638

在大家都喜欢的奶酪上下功夫

仔鸡的龙田炸

JPY 638

从小孩到大人都喜欢的龙田炸!

油炸豆腐和碎肉圆子

JPY 638

请将日本的家庭料理和本店引以为豪的自制碎肉圆子一起享用。

黑胡椒炸鸡胗

JPY 528

简单的黑胡椒加上盐和柠檬

油炸豆腐

JPY 418

当然请品尝刚炸好的!

炸薯条

JPY 418

【鲷鱼饭】

*―――――――――――――――――――――――*使用新鲜生鲷鱼制作的宇和岛独特鲷鱼饭。请收尾!*―――――――――――――――――――――――*

宇和岛鲷鱼饭

宇和岛鲷鱼饭

JPY 968

这是使用新鲜的生鲷鱼的宇和岛独特的吃法

【收尾】

什吉米拉面

JPY 858

为了明天也能精神饱满地喝最后的收尾去掉面条 (蚬贝汤) 580日元

萨摩

萨摩

JPY 858

白肉鱼的鱼糜和麦味噌拌在一起的宇和岛冷汤。

雅各天乌冬面

雅各天乌冬面

JPY 638

清淡的关西风味菜肴，采用 Jakoten 的优质高汤。

米饭套餐

JPY 418

加这个!简单套餐完成!

饭团（鲑鱼、李子、海带）

饭团（鲑鱼、李子、海带）

JPY 198

请从三种食材中选择。

鱼杂汤

鱼杂汤

JPY 198

使用了秘传的味噌。醉了...

餐厅信息

细节

店名
Uwajima Gyokou Chokusou Shungyo Totaimeshi Gaiya
类型 日式小酒馆、乡土料理、海鲜
预约・查询

050-5570-3013

预约可/不可

可预订

地址

東京都杉並区阿佐谷南3-37-5 エレガント阿佐ヶ谷　1F

Uwajima Gyokou Chokusou Shungyo Totaimeshi Gaiya - 地図
看大地图查找周边地区的餐馆
交通方式

从阿佐谷站徒步2分钟

距離阿佐谷 88 米

营业时间

  • 星期一

    • 17:00 - 00:00

  • 星期二

    • 17:00 - 00:00

  • 星期三

    • 定期休息日

  • 星期四

    • 17:00 - 00:00

  • 星期五

    • 17:00 - 00:00

  • 星期六

    • 17:00 - 00:00

  • 星期日

    • 17:00 - 00:00
  • ■ 定休日
    不定休
预算

￥3,000～￥3,999

预算（评价总数）
￥3,000～￥3,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

（JCB、AMEX、VISA、Master）

无使用电子钱

可使用二維码支付

(PayPay)

收据 可以开具符合条件的发票收据。
注册号码T8011301018879

※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。

服务费收费

お通し　440円

座位、设备

座位数

30 Seats

（ 有最多可容纳14人的小份贵宾席）

个人包厢

不可能

包场

可能的

可容纳20～50人

禁烟・吸烟

严禁吸烟

外面有烟灰缸

停车场

不可能

空间、设备

平静的空间,有吧台座位,有日式包厢

菜单

套餐餐

无限畅饮

酒水

有日本清酒,有烧酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究

料理

对鱼类料理讲究

特点 - 相关信息

此时建议

与家人/孩子 |与朋友/同事

许多人推荐的用途。

服务

可提供庆祝・惊喜的服务

关于儿童

接待儿童

网站

http://www.gaiya.tv/

开店日

2010.1.14

电话号码

03-6383-5255

通过电子邮件发送信息

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