餐厅信息
细节
| 店名 |
Ramen Sukoyaka
|
|---|---|
| 类型 | 拉面、沾面 |
|
0422-57-7935 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
東京都武蔵野市中町1-28-1 矢島ビル 102 |
| 交通方式 |
距離三鹰 330 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
～￥999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
9 Seats （ カウンター席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 近隣にコインパーキング多数有り |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车 |
| 开店日 |
2017.4.5 |
| 备注 |
月曜日は煮干ラーメン専門店 |
水、空気、太陽という３つの健康のもとは、誰でも無料で手に入れることができる。それなのに、どれほど多くの人が早朝の公園を足早に通りすぎ、仕事へと急いでいることだろう。
オリソン・マーデン
▶さて本日はこちら【ラーメン 健やか】
三鷹の駅から歩いて4分
中町新道から一本入ったところ。
2017年4月オープン
百名店連続選出の実力店！
スープに麺、具材まで一切の妥協せずご提供。
中華そば 向日葵出身
外待ち発生時は食券を買ってスタッフに渡してから列に並ぶ。
空席が出来てもスタッフに呼ばれるまで入店しない。
昼営業11:00〜15:00
夜営業18:00〜21:00
月曜日は『ラーメン 裏健やか』として営業
電話0422-57-7935
平日の夜に伺いました。
今日は三鷹でラーメン散歩♪
胃袋もわくわくしている～なんて散歩日和だ！
そういえばさっき恵比寿の駅でエスカレーターに乗ってたらいきなり急停止したんだよね…結構アレ危ないな、原因は知らないけど誰かボタンでも押したのかな？ボーって乗ってたら慣性の法則にやられちゃうよね。危なやか～
三鷹、吉祥寺エリアもまたラーメン激戦区だと思うのだがその中でも健やかさん人気ですね。
場所は駅からちょっと歩いた静かめな場所。
まだオープンしてそんな経っていないと思うんですけど、なんか渋い佇まい。この場所は前は中華屋さんだったみたい。
並んでいるかな～と思っていましたけど並んでいない！チャンスタイムでした。
店内はL字カウンターで最初に券売機で購入。
なお、券売機は新500円玉使えません。
セルフでお水をもらって着席。おお、この給水機も年季感じるなぁ。
BGMは桑田佳祐などサザン祭り♪良いね～
▶本日いただくのは【つけ麺】1100円
塩、醤油、煮干し…
う～んどれにしよう…
迷った挙句につけ麺にしました笑
しばらくすると、おぼんにのってカウンター越しにお待たせしました！
うわあ、なんていう事でしょう！麺がキレイ！昆布水に浸かってます。
まずは麺だけそのままいただきます。おすすめ通りにストーリーを進めていきます。
うん、美味しい麺は国産小麦の自家製麺。
ちゅるっと喉越しも良い細麺で水分たぷたぷ水分ヘアパックみたいな昆布水がとろとろです。
次に宮古島の雪塩をちょんとつけて。
つけダレは中華そばの醤油の淡麗な味わい。お肉ちょっと入ってます。
うん、これは絶品だな。
他のお客さんもたまたまかもしれないけど、つけ麺率高かったし素朴なんだけどここのつけ麺マジで美味しいです。化学調味料も一切使ってないというのも嬉しいです。
ペロッと完食。
最後にスープ割りを…
ん？ちょっと普通のお店と違う感じかな。
麺の昆布水をつけ汁に入れて、お店の方にお願いしてみる。
なるほど、いろいろな選択肢があるのか…面白いな。
麺もちょっと忍ばせておいたので出来上がりは普通にラーメンぽくなった。
昆布水のとろみも柔らかに感じて雪塩で塩味と甘みも。
うん、美味しかった～
ここは並んでも食べたくなるの分かる。
また来ます。
ご馳走様でした。
たくもんがとおります。ちゃすちゃす♪